Shish kebab "Bröst av tredje storlek" (ölmellanmål) - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Shish kebab "Bröst av tredje storlek" (mellanmål för öl)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröstfilé	250 g
Turkiet bröstfilé	250 g
Anka bröstfilé	250 g
Curry	1 msk. l.
Paprika	1 msk. l.
Honung	2 msk. l.
Soja sås	1 msk. l.
Malad röd het peppar	smak
Malen svartpeppar	smak
Vitlök	1 kryddnejlika
Mald ingefära	1 / 2-1 tsk
Olivolja	6 msk. l.
Salt
Gröna lökar

Tillagningsmetod

Tvätta, torka, skär alla typer av kött i små kuber, men viktigast av allt i exakt samma antal bitar.
Placera varje bröst i en separat behållare.
Tillsätt 2 msk till varje. l. olivolja, salt.
Krydda sedan med:
kycklingbröst - curry och malt svartpeppar,
kalkon - paprika och rödpeppar,
anka - honung, sojasås, malet vitlök och malet ingefära.
Rör om och låt marinera i ett par timmar.
Förbered träspett 12-15 cm långt.
Sträng det marinerade köttet på spettar, en bit av varje typ i valfri ordning.
Stek köttet på grillspett i en stekpanna på hög värme i 1 minut på varje sida. (Du kan också använda en kontaktgrill, luftkokare, crepe maker, pizzaugn etc. för stekning.)
Servera spettarna på tallrikarna och strö över hackad grön lök.
Servera shish kebab varm som mellanmål med lätt öl.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

15 steknålar

Notera

Ursprungligen kallades denna kebab helt enkelt "Till ölet". Men efter att ha känt igen kompositionen sa någon eftertänksamt: - "Bröst av en fågel! Tre typer! Bröst! Tredje storlek!" Och så gick det: Bröst av den tredje storleken.

Irina.

Ksenia, som förresten, jag bara tänker på en kebab för att laga den hemma, och här är ett intressant recept, men namnet är fortfarande vad.
Tack för receptet, praktiskt för semestern.
Eftersom jag var den första som kom på kebaben, så är en min.

Ksyushk @ -Plushk @

Irina, tack! Förhoppningsvis kommer kombinationen av kryddig, kryddig och söt att passa din smak.
Och du kan tyvärr bara behandla dig själv visuellt, eftersom det inte finns någon grill längre

Irina.

, okej, eftersom inte redan. Jag måste laga mat själv. Jag vill fördöma i airfryer. Kanske är en pizzabakare bättre? Då bestämmer jag när jag lagar mat.

Ksyushk @ -Plushk @

Irina., det är möjligt i en lufttork, det är möjligt i en pizzaugn. I en pizzaugn är det viktigaste att vända den en gång per fat, inte missa den för att inte brinna.

Irina.

Ksenia, tack för rådet.