Pasta med kammusslor och soltorkade tomater

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
pasta (helst bred och lång)	1 paket
frysta kammusslor	500 g
soltorkade tomater i olja	2 msk. skedar
salt (saltvatten vid tillagning av pasta)	smak
vitlök (valfritt)	1 kryddnejlika

Tillagningsmetod

1. Koka pastan enligt anvisningarna i saltat vatten.
2. Koka kammusslorna mycket snabbt och kassera (faktiskt avfrosta i kokande vatten). Om inte latskap, ta bort den hårda "förslutningen" från varje muskel.
3. Blanda tillagad pasta, kammusslor, soltorkade tomater och olja från dem.
Njut av!!!

Tid för förberedelser:

15 minuter

Matlagningsprogram:

matlagning

Notera

Mycket snabb och mycket god !!!

Jag torkade körsbärstomater och vitlök i torken, hällde dem sedan i en burk med "italienska örter" (basilika, oregano) och hällde olivolja. Mycket bra förberedelse för pasta och sallader.
Om den skördas utan vitlök kan den läggas till den färdiga skålen.

PS Jag kom plötsligt ihåg hur många år sedan min mor gjorde narr av mig den 1 april. Säger: "Jag lagade kammusslor åt dig där." Jag dreglar naturligtvis på golvet, så jag älskar dem. Nej, det gör jag inte, jag älskar det bara! Jag kommer till köket, öppnar pannan och där ... kokta kycklingkammusslor och tassar. Hon köpte dem för våra fyrbenta djur.