Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)

Kategori: Bageriprodukter
Kök: tysk
Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)

Ingredienser

För provet:
mjöl 300 g
keso 150 g
mjölk 6 msk. l
rast. Smör 6 msk. l
socker 1 msk. l
salt- nypa
bakpulver påse
För fyllning:
Glödlampa 1 stor
gräddfil 100 g
skinka 50 g
salt, peppar, kummin

Tillagningsmetod

  • Skär lök i kuber och stek lätt i olja.
  • Skär skinkan i kuber.
  • Knåda en mjuk deg från de listade produkterna.
  • Rulla ut den till en rektangel.
  • Jag lade till riven ost i receptet och lade den på degen först.
  • Sprid gräddfil på toppen.
  • Sedan lök och skinka.
  • Krydda med salt, peppar och strö över kumminfrön eller torra örter.
  • Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)
  • Rulla upp rullen och lägg i frysen i 30 minuter.
  • Skär i bitar ca 1,5-2 cm.
  • Baka vid 180 * i cirka 15-20 minuter.
  • Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)

Liknande recept


Inlagd rödlök (Administration)

Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)

Nana
Det borde vara utsökt. För inte så länge sedan gjorde jag en sådan rulle (utan keso och på vatten), men bakade inte den utan ångade den. Det visade sig vara något som en falsk Lagman.
Ludmil_a
Tacka, Oksana, Jag ska prova det någon gång.
Elena Tim
Vilka söta små sniglar! Jag måste försöka.
Människor, vad ger exponering i frysen?

Citat: Nana
Det visade sig vara något som en falsk Lagman.
Jag frågar ... vad är en falsk lagman?
Rada-dms
Citat: Nana

Det borde vara utsökt. För inte så länge sedan gjorde jag en sådan rulle (utan keso och på vatten), men bakade inte den utan ångade den. Det visade sig vara något som en falsk Lagman.

Tillverkad med skinkfyllning?
Lagri
Mycket aptitretande! Jag ska försöka också idag. Först nu måste du köpa keso.
Ludmil_a
Tack så mycket!
Citat: Elena Tim
och vad ger exponering i frysen?
Så att inte mycket "sniglar" sprids från gräddfil.
Citat: Elena Tim
vad är en falsk lagman?
Jag tror att detta är på principen om lata dumplings eller kålrullar. Laghman, såvitt jag vet, är beredd med funchose eller nudlar och alla slags pålägg. Så det visar sig för ett par av något liknande.
Ludmil_a
Jag gjorde ändringar i receptet

Rulla upp rullen och lägg i frysen i 30 minuter.
Skär i bitar ca 1,5-2 cm.
Nana
Citat: Elena Tim

Jag frågar ... vad är en falsk lagman?
Lagman är en uzbekisk maträtt. Du förstår inte vad som är mer korrekt kött och nudlar eller nudlar med kött. Men nudlarna görs där på ett märkligt sätt: de sträcks och vrids i vikt. Jag har ännu inte bestämt mig för att laga en riktig lagman själv. Min svärmor föddes och bodde i Uzbekistan. En falsk lagman är en köttrulle gjord av en enkel deg som sedan skärs i cirklar. Som det jag fotograferade mitt.Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)
Nana
Citat: Rada-dms

Tillverkad med skinkfyllning?
Varje fyllning kan vara. Jag lagade kött.
Elena Tim
Citat: Nana
Lagman är en uzbekisk maträtt.
Ja, jag vet vad en lagman är, jag är själv från Uzbekistan. Jag blev bara förvånad över att se ett så konstigt namn som "lat lagman".
Vad jag bara inte lagade mat (till exempel DETTA) och försökte inte, men även ungefär kunde jag inte föreställa mig vad det handlade om.
Oksanochka, tro bara inte att jag lär dig här ... ... men din är inte en lagman. Och inte ens lat.
Du har en riktig khanum, om än skivad. Jag menar, det är inte så mycket fyllningen som betyder något, utan att det är en ångad degrulle som du kan linda in vad som helst.

Citat: Ludmil_a
Jag gjorde ändringar i receptet
Rulla upp rullen och lägg i frysen i 30 minuter.
Skär i bitar ca 1,5-2 cm.
Lyudochka, tack, jag förstod allt! Hur man lagar mat, avslutar prenumerationen.
Elena Tim
Citat: Nana

Lök sniglar (Zwiebel Schnecken)
Fan, ja, vilken bild "utsökt", bara spotta ut överallt!
Ludmil_a
Citat: Elena Tim
vilket foto "utsökt", bara spotta ut överallt!
Din sanning, Lena... I dag, på begäran av min familj, gjorde jag "sniglar" igen, så när jag tittade på fotot gick jag och klippte av en halv - jag kunde inte motstå. Förresten, den här gången lade jag riven ost på "Snails" innan jag bakade. Jag gillade det på det sättet.
Elena Tim
Citat: Ludmil_a
den här gången lägger jag riven ost på "Sniglarna" innan jag bakar. Jag gillade det på det sättet.
Självklart! Ost är alltid utsökt!
Ludmil_a
Ja. Det är så jag maskerar fören, som mitt barn inte tycker mycket om. Och han äter allt med bakad ost.
Nana
Citat: Elena Tim

Ja, jag vet vad en lagman är, jag är själv från Uzbekistan. Jag blev bara förvånad över att se ett så konstigt namn som "lat lagman".
Vad jag bara inte lagade mat (till exempel DETTA) och försökte inte, men till och med ungefär kunde jag inte föreställa mig vad det handlade om.
Oksanochka, tro bara inte att jag lär dig här ... ... men din är inte en lagman. Och inte ens lat.
Du har en riktig khanum, om än skivad. Jag menar, det är inte så mycket fyllningen som betyder, men att det är en ångad degrulle som du kan linda allt med.
Helen, vad är du! Tack för upplysningen. Jag har aldrig hört ett sådant namn "Khanum". Nu ska jag titta i Nat. Svärmor lärde pilaf att laga mat, och så vidare om de små sakerna.
Mitt problem är att jag sparade recepten mycket tidigare än jag kom till den här webbplatsen. Och tyvärr kopierade jag inte avsiktligt länkarna. Därför kan jag nu berätta var det här namnet kommer ifrån och jag hittade receptet - för mitt liv kan jag inte. I princip är detta anledningen till att jag inte ställer ut mina recept: Jag vill inte verka som en "plagiarist". Jag tror att det här namnet fick eftersom denna rulle var beredd, enligt receptet, tillsammans med kött. De drog en analogi: kött och rulle istället för nudlar. Fantasy fungerade för någon sådan. Men utsökt !!!! Jag har inga ord!!! Jag älskar generellt rullar.
Nana
Citat: Ludmil_a

Din sanning, Lena... Idag, på begäran av min familj, gjorde jag "sniglar" igen, så när jag tittade på bilden gick jag och klippte av en halv - jag kunde inte motstå. Förresten, den här gången lade jag riven ost på "Snails" innan jag bakade. Jag gillade det på det sättet.
Tack så mycket för beröm!
MariV
Nana, Oksana, du har en riktig khanum i ditt foto. Det finns recept på forumet, skriv in forumets sökmotor så blir du glad!
Nana
Citat: MariV

Nana, Oksana, du har en riktig khanum i ditt foto. Det finns recept på forumet, skriv in forumets sökmotor så blir du glad!
Tacka! Lycka är när du är väl klar eller redan jellied.
MariV
Bra gjort, naturligtvis, bättre, men vi kommer alla att bli aspiska någon dag!
Ludmil_a
Låt oss ha något trevligt

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare