Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Rödlök
Fyllningsberäkning för 1 liter vatten:
Vatten	1 l
Socker	1 glas
Vinäger	1 glas
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Du kan välja proportionerna efter eget tycke.
• Skala löken, skär den i hälften (den kan vara hel), lägg den i burkar, fyll den med marinad, sterilisera i 5-7 minuter och stäng den under locken.
• Det är inte nödvändigt att koka länge för att förbli krispigt och elastiskt.
• Tillsammans med lök lägger jag till färska katrinplommon, röda små druvor i burkarna.
• Sedan går alla frukter till jobbet, jag lägger lite till sallader.
• Inlagda röda lök är i allmänhet bra i sallader, de är inte lika onda som färska, läckra, indränkta i marinad.

Notera

Jag svarar på frågan - vad är röd syltad lök, var kan jag få den?
Jag gjorde en sådan båge på hösten i burkar.
Jag häller inte ut den återstående marinaden - jag använder den för att marinera kött, det visar sig vara en bra marinad, mättad efter smak med lök och kryddor. Du kan späda ut det med kokt vatten 1x1.

God aptit, alla!

Liknande recept

Rödlök, inlagd "kanderad frukt (glacefrukt)" (Administration)

Torkade lökar (Administration)

Lökflis (dopleta)

Ja, detta recept är helt klart användbart för mig! Jag älskar verkligen lök och vitlök i alla typer och variationer, och för första gången lärde jag mig om denna metod för skörd. tacka!

Koka för hälsan! Hoppas du gillar det

Tanya, solsken! Du är vår livräddare för alla tillfällen!
Berätta för mig, om löken är osötad, så kraftfull, kommer den att gå in i den här verksamheten?
Och smakar det inte kokt?, Och sedan kokade jag - Beeeee. Det är sant att mannen älskar.
Och är det möjligt att ha druvor med frön i sig? I vilken andel? Det vill säga för 1 kg lök, hänga druvor eller plommon av skoka i gram eller i bitar?
Och vad smakar bättre med druvor eller plommon?
Kan det förvaras utan kylskåp tills det öppnas?

[Olya]

Olyahur många frågor!

Om bankerna steriliseras kan de lagras i skafferiet. Med denna form av matlagning förblir både plommon och lök krispiga, ändra inte formen.
Jag gillar kombinationen lök-katrinplommon - den är utsökt och blomman är bra.

Det andra receptet för plommon-druvor är mer lämpligt för kortvarig lagring, de kommer att stå i två månader, eftersom de kan lagras i kyla utan sterilisering.
Kombinationen är också en bra druvplommon. Alla druvor, jag lade dem i olika storlekar, med frön och russin (se foto)

Det finns bara en proportion - kasta vad du vill och hur mycket du vill ha i burken och fyll den med marinad.

Smaken av grönsaker och marinad kan justeras med mängden vinäger och socker - vilken typ av resultat du vill få. Lökens skärpa och kraft lämnar marinaden.

Tack, Tanya.
Förmodligen kommer jag att gå runt på lur, annars rensar du upp den här lilla saken! Jag har något som en planta.

Tatiana, tack för receptet)
Lök har mycket bra saker i år från föräldrar, men på grund av regn kommer det att förvaras dåligt, jag kommer att spara lökarna enligt ditt recept, förutom glömmer jag alltid att marinera dem före salladen, och sedan fick jag det ut och i affärer)
Och om en vanlig röd utsida och inuti vit marinerad med druvor kommer den också att vara lila ... som det verkar för mig

[Kate]

Kate, till din hälsa! Jo, ja - druvorna färgar lite från rödlök

Och i år stängde jag lök-plommon-physalis sort Plommon sylt. Jag har inte öppnat den ännu, den står väl i köksskåpet och färgen är väldigt vacker

lök-plommon-physalis

Bra kombination, utsökt