Granny's Tomatoes

Granny's Tomatoes

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Tomater	3 liters burk
Salt	1 matsked
Socker	3 msk
vinäger	50 gram
svarta pepparkorn, chasnok, lagerblad, gröna

Tillagningsmetod

• I botten av de steriliserade burkarna lägger vi pepparrotsblad, dillblomstrar, pepparrotsrot, körsbärs- och vinbärsblad. Tvätta tomaterna, lägg dem i burkar.
  
• Häll kokande vatten över burkar med tomater, täck med kokt lock. Efter 15-20 minuter, töm krukorna och fyll på med vatten. Efter ytterligare 15-20 minuter, töm vattnet och lägg 1 matsked salt, 3 matskedar socker, 50 gram vinäger 9%, 2-3 kryddnejlika chasnok och 3-4 pepparkorn, 1-2 lagerblad i burken. Fyll på med kokande vatten och rulla upp. Vänd burkarna, linda upp dem och låt dem svalna.
  

Tid för förberedelser:

2 timmar

Notera

Under de senaste två åren har jag rullat tomater i 1,5 liters burkar. Jag delar upp allt efter kön. Tre liter räcker helt enkelt inte. Och jag använder burkar med skruvlock.

[Jag ljuger inte]

Jag gör tomater på samma sätt, de är mycket välsmakande och hela saltlaken är full. Bara jag Jag ljuger inte pepparrotsblad, pepparrotsrot, körsbärs- och vinbärsblad. Det här är gurkakryddor för att vara krispiga. Och i tomater måste du också ha bitter paprika och söt bulgarisk lodge.

Jag ska försöka laga mat.

[tanchik]

Faktum är att dessa tomater är galna
tanchik bara de kan inte falsk häll två gånger, på bekostnad av vinäger är de (om de lyckas få det) lika söta, även i garderoben i lägenheten.

[Jag ljuger inte]

Jag gör tomater på samma sätt, mycket välsmakande och hela saltlaken är full. Bara jag Jag ljuger inte pepparrotsblad, pepparrotsrot, körsbärs- och vinbärsblad. Det här är gurkakryddor för att vara krispiga. Och i tomater måste du också ha bitter paprika och söt bulgarisk lodge.

Pepparrotsblad och andra gröna är antagligen en hyllning till tradition eller till och med en vana. Min mormor och mamma sätter alltid pepparrotsblad. Och hur gör jag det. I staden är de inte alltid till hands, och du har inte tid att komma till marknaden. Det händer att jag bara gör med lagerblad och torra örter hemma. Påverkar inte smaken. Det verkar som om gröna bara luktar. Men jag är peppar i tomater, nej, nej! Detta är inte för alla. En gång försökte jag konservera med peppar. Åtminstone ett experiment. Och jag gjorde bara två burkar, så mina tomater med bitter stryuchkov blev generellt avvisade. Sedan vände hon en hel burk sura tomater in i toaletten, och den andra fick smälta för ketchup. : mda: Och med de söta sakerna var bättre, bara tomater som låg bredvid pepparen, barnen och min man gled mig, de hade en tydlig smak av peppar. Så peppar i tomater är inte lämplig för oss. Vi läser det genom vår egen förberedelse. Här.

Faktum är att dessa tomater är galna
tanchik bara de kan inte falsk häll två gånger, på bekostnad av vinäger är de (om de lyckas få det) så söta, även i garderoben i lägenheten.

Min mormor "stympar" dem och jag "stympar". Som de säger Gud skyddar de frälsta. Men mycket sällan tomater, som min yngsta säger "skjut"! Även om han gillade det. Han var på en klasskamrats födelsedagsfest förra sommaren. Jag kom hem så glad, säger att min väns mamma burkade "skjuta tomater". De hade så många som 3 burkar bummed.
Men min väns mamma var bara inte uppe av glädje. Hon berättade senare att hon på råd från en anställd omedelbart hällde kokande vatten över tomaterna och rullade upp dem. De exploderade alla som en. Så det är bättre att spela det säkert! Och om upplevelsen är konservering utan att marinera med kokande vatten är jag bara "för"! Dessa vikar och plommon överflödar! Vad finns det att göra? På vintern vill du ha något gott ...

Om du häller den en gång måste du lägga ner 3 aspirintabletter. Jag gör det ibland.
Och på bekostnad av pepparrot lägger den sig i gurkor så att de knakar. Och det är fortfarande gott att lägga selleri i tomater.

[

Om du häller den en gång måste du lägga ner 3 aspirintabletter. Jag gör det ibland.

Jag är generellt emot något aspirin. Därför är det bättre att stå vid öppen spis. I andra frågor tar alla för sig själva.

[Jag är i allmänhet emot något aspirin. Därför är det bättre att stå vid öppen spis. I andra frågor accepterar alla för sig själva.

Och jag är också emot det, men ett par gånger var det lite tid och mycket tomater.

Tanya, ett utmärkt recept, vi äter tomater hela vintern, vi berömmer författaren.
Stående i rummet exploderade ingenting! Här sitter jag och skriver om mig själv, jag kommer att göra det nästa år!

Vestigator, lycka till!
Och vi har redan börjat sträcka detta nöje. Tomaterna tar slut ... Och för receptet tack vare min farmor!

Stort tack till min mormor :-) :-) :-)
Tomaterna är bara underbara !!!
Och vi öppnade dem för att vi sköt en bank i skafferiet,
och barnet hörde :-)
Taki plockade en burk av dessa tomater, men resten var säkra
fortsätt att stå.
Men hur läckra de är !!!!
Alla är glada och frågar om jag lägger vinäger där, eftersom han
absolut inte känt !!!
Så vi var nästan färdiga med denna spränga burk.
Ser fram emot de nästa !!!
Väldigt väldigt väldigt !!!
Rekommendera för alla!
Inte surt, inte sylt eller saltat ...
Smaken är obeskrivlig, men väldigt hälsosam :-)
Mormor är bara en mästare :-) :-) :-)