Ostekakor med sylt och keso (Princess 115000 pizzatillverkare)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	500 gr.
Vatten med mjölk	310 ml
Smör	1 msk. l.
Salt	1 tsk
Socker	1 msk. l.
Torrjäst	2 tsk
Fyllning:
Sylt	1 msk. l.
Keso	1 st
Ägg	1 ST.
Socker	2 msk. l.
Stärkelse	1 tsk

Tillagningsmetod

Och idag har jag ostekakor med sylt och keso.
Vanlig jästdeg: vatten med mjölk 310 ml, mjöl 500 g, smör 1 msk. l., salt 1 tsk. l., socker 1 msk. l., torrjäst 2 tsk. Knådades i HP för "pizza". Delade upp lite fler ägg i bollar, lämnade vila under filmen i 30 minuter, bildade kakor med en bucklan i mitten (gjord med en potatismaskin), låt den komma upp i ytterligare 20 minuter. Jag lade i mitten en matsked sylt, runt ostmassablandningen (ett paket keso + ägg + socker 2 msk. L. + 1 h. L. Stärkelse).
16 minuter från kallt tillstånd gick upp till toppen och blev lite stekt där, men utsökt och frodig!

Tid för förberedelser:

16 minuter från kallt tillstånd

Natusya

Linadoc, tack för ett så enkelt recept! Jag köpte lite keso, men förlåt det, det är något fel med det ... Jag kommer hem från jobbet, tar på mig sådan skönhet! Det är sant att jag inte ska skulptera det i ugnen ännu ...

Guzel62

Linochka! Jag bakade dina ostkakor. Tack, kära du! Utsökt! Jag bakade bara i ugnen (ja, jag kommer inte att bli vän med Princess's Square, när det gäller bakning. Jag gillar inte att baka därifrån, kanske vet jag inte hur, jag vet inte!). De stod upp bra, blev bruna, drog ut, smurade med gräddfil (din), lade sig på bordet, under en handduk. På något sätt började de härda, jag kan inte ens säga vad, jag lade dem i en kastrull under locket. Låt dem ligga så till morgonen. Tacka! Snabbt, gott, ekonomiskt!