Tysk jordgubbssoppa (Erdbeersuppe)

Tysk jordgubbssoppa (Erdbeersuppe)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: tysk

Ingredienser
Jordgubbe	350 g
socker	80 g
vitt vin	250 ml
apelsinjuice	200 ml
glass

Tillagningsmetod

• I maj börjar jordgubbar mogna i södra Tyskland. Eftersom folk i detta land gillar att ordna helgdagar av olika skäl, presenteras jordgubbar också som en helgdag. Sällan älskar ingen denna läckra bär. På webbplatsen Alle Rezepte Deutschland såg jag ett recept på jordgubbssoppa. Det finns inga bra färska jordgubbar nu, men jag hade bara frysta. På sommaren fyller jag alltid på jordgubbar.
• För det här receptet tog jag en hel jordgubbe och malte den med socker (fryst).
• 
• Skär bären i 2 eller 4 bitar, lägg i en tallrik och låt tina något.
• Koka upp vinet med socker och koka i 5 minuter.
• Pressa saften från två apelsiner. Men förmodligen kan du ta den färdiga juicen. Även om det verkar för mig att det smakar bättre med färskt.
• Mal jordgubbar och vin i en mixer till en konsistens av puré.
• 
• Tillsätt saft till puré och slå igen.
• Häll i små tallrikar, tillsätt glassbollar.
• 
• Efterrätten är fantastisk! Med glass är detta något extraordinärt.

Notera

Receptet rekommenderar att kyla soppan. Men eftersom jordgubbarna var frysta var temperaturen precis rätt under tillagningen.

[Lyudochka]

Wow! Vilken godis! Lyudochka, härlig soppa !!!

[Sasha]

Tacka, Sasha! Jag förväntade mig inte ens att det skulle vara så gott!

Grymt bra! Och jag försökte till och med det in natura! Jag vet inte vad den exakta kompositionen var, men gudomlig! Jag kommer att göra det på sommaren, tack för receptet!

men gudomlig

OH håll mig sju !!!! naturligtvis börjar natten! tortyr apelsiner läckra recept och frestande foton i full gång!

[Ol,]

Ol, varför vänta till sommaren? Du kan ordna en bit sommar på vintern! De åt mina, bad om ett tillägg och sa att det inte räckte.

tortyr med apelsiner med läckra recept och förföriska bilder

Så här tempererar vi viljan. Vi ser och säger: nonchalant. Men på morgonen är allt möjligt

Men på morgonen är allt möjligt

Jag vet inte - jag gick till kylskåpet och hittade en svans av en sill, en bit potatis, pajen kommer att bakas - ÄT ALLA!

VI FÅR ALT!

Och det är rätt! Jag skulle inte ha motstått heller. Hon påminde mig om sillen, men i mitt kylskåp var makrillen redan saltad ...

makrill är redan saltad i kylen ..

e min !!!! och min makrill skulle vara varmrökt idag !!! Jag glömde! skleros!

Nu kom jag ihåg att det fanns absolut inga jordgubbsfrön i soppan!

En mycket frestande kombination! Och hur mycket jag gillar de tyska namnen på desserter. Antingen röd gröt eller jordgubbssoppa. Jag kommer definitivt att förbereda den för nästa semester.

det fanns absolut inga jordgubbsfrön i soppan

Och jag kände inte heller på dem. Förmodligen beror det på att soppans konsistens är flytande puré, inte juice. Eller kanske en mixer maler allt.

[Julia]

JuliaJag tror du kommer gilla det. Jag inkluderade också denna maträtt på listan över semesterrätter.

[Ludmila]

Ludmila, tack för "soppa" Jag älskar jordgubbar, jag kommer definitivt att prova!

[Lena,]

Lena, verkligen utsökt!