Cheesecake "Exotic"

Cheesecake "Exotic"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
kokta kikärter	200 gram
bananmedium	1 del
kakao pulver	1 matsked
datumklistra in	1-2 msk
citron juice	1/4 tesked
vanillin, kanel	frivillig
Ostlager
fettfri mjuk keso	200 gram
mango	200 gram
datumklistra in	1-2 msk
citron juice	1/4 tesked
ägg С-1	2 stycken

Tillagningsmetod

• Skär den skalade bananen i skivor.
• Slå kikärter, banan, dadelpasta med en mixer.
• Tillsätt kakao, juice, vanillin eller kanel. Jag lade till vaniljkrämsmak.
• Rör om allt väl.
• Lägg potatismos i muffinsformar, helst silikon, med en skikttjocklek på 1 - 1,5 cm.
• Sätt i frysen i 1 timme.
• För ostlagret - gör potatismos från mango, separera 100 gram.
• Blanda keso, 100 gram mangopuré, dadelpasta, juice, ägg. Gör potatismos med en mixer.
• Ta bort formarna från frysen.
• Lägg ostmassan på basen i två lager, omväxlande med mangopuré.
• Lägg de fyllda formarna i ett djupt bakplåt, häll varmt vatten upp till hälften av burkarna.
• Baka vid 180 grader i 30 minuter.
• Kyl sedan och kyl i minst 3 timmar. Bättre att lämna det en dag.
• Servera med färsk frukt.

Skålen är designad för

för 8-10 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar + kylning

Matlagningsprogram:

mixer, ugn, frys

Notera

Mycket känsliga saker
Baslagret smakar som en chokladchipkaka.
Jag rekommenderar det för dietmat.

Idén om fitness konditor Katya Shamburova (lagt till lite från sig själv)


Datumpasta som sockerersättning (Moskva region)

Liknande recept

Kakbaserad obakad ostkaka (ang-kay)

Lätt ostkaka "Tropical fantasy" (Alexandra)

Kostostkaka utan mjöl, socker och smör (Anna1957)

[Marina]

Marinadet är utsökt, ät det för hälsan

Jag har två frågor:
1. Varför placera basen i frysen innan du bakar?
2. Mango, jävla, vanligt i Thailand, jag äter det bara där. Vilka förslag kommer det att finnas förutom vår exotiska för vår klimatzon?

Den här frågan är för författaren, jag gjorde det strikt enligt receptet
Och du kan ersätta den med alla icke-vattna frukter - persikor, aprikoser, nektariner.
På vintern kommer päron att gå.
Endast hårda frukter måste först värmebehandlas lite, ja, till exempel, om det finns en mikrovågsugn, ång bitarna lite. Och bara gör sedan potatismos.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tog bort till bokmärken. Jag köper datum .....

[Gnu]

Gnu, Jag väntar med en recension

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, för återkallelsen måste jag vänta på september, där, i september blir det lättare för mig att hantera min tid: Jag tar de äldste till jobbet, jag tar mitt barnbarn till dagis, jag skickar mitt barnbarn till skolan och jag kommer att ha personlig tid för mina kulinariska experiment och förvrängningar.
Och nu får jag bra väder för att ta en promenad med mitt barnbarn. Om vädret är ganska anständigt, åker vi till dacha, vädret försämras, sedan åker vi till staden. Som en gunga.

[Gnu]

Gnu, Svetik, jag uppriktigt synd om dig
Svåraste jobbet är hemmafru

Svåraste jobbet är hemmafru

Bara henne, hushållsarbete, ingen uppskattar.

Det är säkert