Varm sallad med korn

Varm sallad med korn

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
pärlgryn	1 st
stor tomat	1 st
lök eller purjolök
gurka	1 st
Koriander	1 gäng
vitlök
olivolja, peppar, salt

Tillagningsmetod

• Koka kornet så att det är fluffigt.
• Om du tar lök, håll dem i kokande vatten så att bitterheten försvinner
• Skär grönsaker i små kuber
• Vi blandar:
• pärlkorn + lök + tomat + korianderblad
• Tankning:
• korianderkvistar + vitlök + salt - mala i en mortel tills en homogen vass erhålls - vi får en hisnande lukt (denna dressing är hela idén med salladen)
• Det återstår att kombinera allt och njuta av det italienska köket!

Tid för förberedelser:

10 minuter

En maträtt från kategorin långa kolhydrater, den ger energi och ökar inte det glykemiska indexet.
Ett hälsosamt alternativ till godis)))) (i betydelsen av effekten på kroppen)

Italienare och pärlkorn? Häftigt. Förmodligen är salladen också bra eftersom den inte stannar i kroppen länge, trots allt, pärlkorn.

... Det visar sig att ris fördes till Europa först på 1100-talet och romerska legionärer matades med korn.

Mycket ljus och intressant! Tacka!

Underbar! Tacka! Kanske äter de min pärlkorn i en sallad ... Jag antecknar receptet.

Läcker, rejäl sallad.
Jag gör det i säsong med grönsaker, jag lägger bara couscous.