Fisk zrazy med lök

Kategori: Fiskmåltider
Fisk zrazy med lök

Ingredienser

kummel 900 gram
rovlök stor 4 stycken
vitlök 1-2 tänder
råa små morötter 1 del
semolinagryn 3 msk. skedar
salt- smak
malen svartpeppar smak
vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

  • Vi tar kummelkroppen, separerar köttet från benet och vrider det i en köttkvarn.
  • Vrid malet, vitlök, lök och i slutet en liten morot.
  • Salt, peppar och tillsätt semolina.
  • Rör om och låt spannmålen svälla.
  • Skär löken i halva ringar (eller vad du vill), skicka den till pannan.
  • Stek i olja tills det är lite gyllenbrunt och mjukt lök. Låt svalna något.
  • Vi bildar bollar av köttfärs med våta händer och sedan kakor. Lägg de stekta lökarna i mitten.
  • Vi klämmer i kanterna, bildar en oval kotlett.
  • Stek på medium värme tills det är gyllenbrunt på båda sidor.
  • Sänk värmen, täck och låt sjuda i 3-5 minuter.
  • Vår zrazy är redo.
  • Fisk zrazy med lök
  • Fisk zrazy med lök
  • Smaklig måltid! Ta för dig!

Notera

Det här är helt magra fiskkakor utan ägg och mjölk. Kan konsumeras i fasta när fisk är tillåten.
Så här gör jag kotletter. Du kan göra zrazy med andra fyllningar (svamp, ris).
För kotletter och zraz tar jag alltid en hel slaktkropp, inte filéer. Var inte lat. Du kommer själv att förstå att på detta sätt blir din maträtt mycket godare.
Zrazy är saftiga, behåller formen och sönderfaller inte. Rulla eventuellt i brödsmulor eller mjöl innan du steker.

Florichka
Läcker, tack.
ang-kay
Irina, ta för dig!
win-tat
Aptitretande, drog av sig en bit. Angela, tack! Redan i bokmärkena.
Rada-dms
ang-kay, ja, ingen anledning att komma på detta! Och hur manschetten jag inte tidigare!? Tacka!!!!!!
Bra recept! Fram till den första fisken i frysen !!! Eller kanske en bit ost inuti? Eller kommer det att vara fel?
Galleon-6
Vad vackert, yum-yum
ang-kay
Citat: win-tat
stal en sak
Tatyanadra, dra! Jag bryr mig inte!
Citat: Rada-dms
Och hur manschetten jag inte tidigare!?
Olka!Gråt inte blues! Du har en annan "manschett"
Citat: Rada-dms
Eller kanske till och med en bit ost utanför morgonen?
Jag visade en helt mager version. Du kan lägga till ett ägg i köttfärs och lägga ost i mitten, svamp, ris, ja, vad som helst.
Citat: Galleon 6
Vad vackert, yum-yum
Helena, Tack så mycket!
Rada-dms
ang-kay, som i den filmen: där är det manschetter, men här är det inte!
ninza
Angela, tack för ännu ett underbart recept. Tack, kära du!
Irishk @
Det här är smaskigt och till och med fiskigt, vackert zrazy. Ett underbart och enkelt recept.
Elena Tim
Lyssna, Angelk, du är inte min syster, timme? Lärde inte samma mamma oss att laga det här?
Jag åt precis den sista! Skusnaaaaa!
Mikhaska
Angela! Jag vet redan hur utsökt det kommer att bli !!! Och för att ryyybaaa! Tack för det fantastiska receptet!
Olya_
Citat: Rada-dms
Bra recept! Fram till den första fisken i frysen !!!
Mina tankar var direkt innan jag läste detta meddelande. I allmänhet är det en boom att försöka.
NataliARH
Angela, men vilken paus! "sydd med en båge, kedjad med en ..." bokmärke!
ang-kay
Flickor!Tack så mycket för era vänliga svar och ord. Förlåt. att hon inte svarade direkt. Vi har bombat internetvägen här. Det fanns inget internet i fältet. När det såg ut gick jag rakt in.
Citat: Elena Tim
Lyssna, Angelk, du är inte min syster, timme?
Vi är alla systrar här!
Citat: ninza
Angela, tack för ännu ett underbart recept.
Nina, tack. att jag gick.
Citat: Mikhaska
Och för att ryyybaaa!
Ja. Jag åt inte fisk förrän jag var 25. Nu förstår jag inte hur jag kunde göra det.
Citat: Olya_
Rakt var mina tankar
Idéer flyger i luften. Jag har gjort detta i tio år.Jag bestämde mig bara för att visa det.
Citat: NataliARH
till bokmärken!
NataliARH, dra, utsökt.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare