Varm sallad med orzo pasta

[en halv liten]

Varm sallad med orzo pasta

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
orzo pasta	100 g
olivolja	2 msk
hård ost	handfull
zest och juice	1/2 citron
arugula	handfull
basilika	smak
kottar	handfull
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag spionerade receptet i ett av Gordon Ramsays program. Det är synd att hans rysskspråkiga webbplats stängdes och många av hans recept togs bort från olika resurser.
• Ingredienserna, som mäts i en handfull, kan justeras av alla för att passa deras smak. Jag säger bara om citronen. Förra gången gjorde jag precis enligt hans recept och krävde zest och juice av 1 citron. Citron avbröt alla andra smaker, så den här gången tog jag en halv liten citron.
• Orzo pasta är en pasta i form av ris. Jag har inte riktigt en orzo, men den liknar.
• 
• Koka pastan i saltat vatten med tillsats av olivolja. Under tiden gör vi bensinstationen. Blanda finriven ost, citronskal och juice, peppar och olivolja.
• 
• 
• Blanda med den färdiga pastaen. Tillsätt hackad rucola och basilika (min är torr)
• 
• och strö över pinjenötter stekt i en torr panna.
• Och njut! Smaklig måltid!

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Matlagningsprogram:

matlagning

[Ksyusha!]

Ksyusha! Ädel sallad! Enkelt och smakfullt! Med italiensk smak!
Ah, jag förvirrar alltid orso och risini ... Eller kanske är de samma sak? Jag är okiviliserat mörker!

Ir, jag åkte till Yandex. Här är vad jag hittade "Orzo är en slags italiensk pasta i form av små korn som liknar kornkärnor. Pasta översatt från italienska betyder korn. Orzo har också ett andra namn - risoni." Så de är en och samma.
Ja, verkligen, enkelt, snabbt och gott. Bara mycket tillfredsställande. Jag avslutade inte min del.