Rullar tvärtom

[untwisted.]

Rullar tvärtom

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
sallad gurka	1 lång
kokt runt ris	5-6 st. l.
färskost	2-3 st. l.
saltad röd fisk	3-4 stycken
inlagd ingefära	3-4 kronblad
sojasås och wasabi	smak

Tillagningsmetod

• Rullarna är tvärtom - eftersom de inte behöver vridas.
• Eller untwisted.
• Skär gurkan över i tunnor 3-5 cm. Sätt faten på snittet, ta bort en del av massan ovanifrån.
• Blanda ris (kokt tills det är mjukt) med malt fisk och ingefära. Tillsätt gräddeost och forma till bollar, som ska behålla sin form.
• Lägg pepparkakamannen i en gurkahålighet, gör en bulka ovanpå, häll sojasås i den, dekorera med en “ros” med gräddeost smaksatt med wasabi.
• Du kan också fästa ett blad färsk persilja eller något liknande.

Notera

Jag hade inte tillräckligt med gräddost, så jag dekorerade den med bara en droppe wasabi.

recept - deltagare i flash mob

Bara bra !!! Tack så mycket för receptet! Bra mellanmål!

Rada, tack för din uppmärksamhet.
Jag bjuder in dig personligen till April Fools flash mob

Jag försökte flera alternativ. Detaljer kan ses här.