Bullar "Abolitis"

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, vilken skönhet !! bullarna är utsökta och toppningen ...

[människor]

människor, Jag kom äntligen till dina rullar, receptet har legat länge, jag skrev till och med ut det, och med det nya överflödet av recept som våra tjejer sprider, och du kommer inte att ha tid att prova de gamla. var nödvändigt för att snabbt och omedelbart baka min son till skolan på höstens godismässa. några rullar, ja, jag gjorde mitt bästa på morgonen. Degen är bara jättebra, mjuk ... Jag bytte ut jästen med färska våta (15 g) och introducerade margarin i slutet av knådningen, som tjejerna lärde ut, jag gillade det verkligen ... Bullarna inuti - katrinplommon och valnötter, alla tillsammans utan någon visdom, chYurYupakha har äpple sylt. Här är rapporten ...



Och det här är en avskärning ... sådana hål!

Svetik, rullar - dödlighet! smart, mycket vacker visade sig!

abolitiserar är klassiker, jag bakar dem när det inte finns några nya intressanta recept på länge

Och på något sätt fungerade bullarna inte för mig. Jag vet inte vad orsaken är. Antingen var syltet för flytande, eller så rullades degen ut för tunt eller något annat ... Jag lade den i ugnen för att prova - den stod upp underbar, tog ut den för att smörja den med ett ägg. De blev skrynkliga, sedan stod de naturligtvis upp igen, men inte så. Jag gillade inte degen så mycket. kanske försöker jag med färska äpplen någon gång ...

[Vitamin]

. Vitamin Jag kan inte hålla med dig om testet! Du gjorde något fel. för att degen är underbar. det är enkelt att utföra, personligen, under fasta, ersätter jag allt som är snabbt med magert och fortfarande stiger det, och det blir inte full under några omständigheter. Degen är väldigt lätt att arbeta med, den höjer sig medan du rullar rullarna. Jag har bakat av det länge och det har blivit ett grundläggande test för mig (jag har multipel skleros, så jag kommer inte ihåg enkla saker bra, men den här degen sitter fast i min hjärna). Så "kanske han kan fixa något i vinterträdgården", som Zhvanetsky säger

Jag lade den i ugnen för korrektur - de steg underbara, tog ut den för att smörja med ett ägg. De blev skrynkliga, sedan stod de naturligtvis upp igen, men inte så.

att döma av symtomen är det möjligt att temperaturen höjdes under korrekturen, de hoppade snabbt mycket starkt, och om du behöll den angivna korrekturtiden stod bullarna under denna tid och föll därför av. eller det fanns mycket vatten för ditt mjöl, men då skulle det vara svårt för dig att skulptera dem och det skulle bli klagomål om degens klibbighet ... eller kanske är det bara "inte ditt" recept, detta händer också

De steg i vanligt tempo, ugnen är elektrisk, så temperaturen är korrekt, 40 grader, timern, alla fall .. Jag har ett antagande att vätskepåfyllningen läckte ut under bakning, blöt den tunna degen och den stekte bara från botten. Tja, i allmänhet har jag något dåligt med söta pajer hela mitt liv (ja, där sylt, klimpar, etc., allt är bra med färsk frukt). Jag kanske försöker igen senare.

De steg i vanlig takt, ugnen är elektrisk, så temperaturen är korrekt, 40 grader, en timer, allt ...

Temperaturen är för hög, helst 30 grader för korrektur. Läs det en gång till https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

A ha !!! Så jag har fortfarande en chans att baka bra bullar
Det är bara att receptförfattaren säger 40 grader, 50 minuter ... Så jag brukar lägga bakplåten närmare batteriet och allt är bra. Tacka!! Så snart jag försöker igen kommer jag att skriva ut resultatet.

[Lisss]

Du läste den första delen, men hoppade över den andra med förtydligande. Lisss Jag skrev mina ändringar:

placera på ett bakplåt för korrektur (50 min vid 40 ° C). Jag låt stå i 20 minuter i ugnen med ljuset på och en skål med kokande vatten, och sedan ytterligare 20 precis på bordetmedan ugnen värms upp.

Tja, en 40-graders glödlampa och ett glas kokande vatten ger inte. Hoppas att snart kommer dina bullar rapportera.

Så jag blev smickrad av den söta.



Tack för receptet. Bullarna är mjuka, fluffiga.

vad söt !! kul att du tyckte om det!

och hur vridde du dem så vackert ??

vad söt !! kul att du tyckte om det!

och hur vridde du dem så vackert ??

Så du lärde dig att vrida dem.


Jag klippte ut en cirkel med ett glas, rullade upp resterna och lade den på toppen. Vad liknar inte?
Jag gillade verkligen att göra bullar av denna form. Tack för idén!

ah, så det här är "åtta" ?? det blev så vackert att jag inte ens kände igen henne! ser ut som en ros

[Luda,]

ah, så det här är "åtta" ?? det blev så vackert att jag inte ens kände igen henne! ser ut som en ros

Luda, det blev en ros, för efter att ha vridit den på andra sidan vridde jag den också. Jag gillade verkligen att vrida så mycket, jag förväntade mig inte heller ett sådant resultat. På nästa bullar kommer jag fortfarande att lära mig denna vridning.

I! bakat igen. Utsökt!


Tacka!

[Lisss]

Lisss , Lyudmila och det är allt! Kan jag skryta också?



Rullarna är fantastiska, tack så mycket, jag vred åttorna till utmattning (VS NIKA )
Alla, alla gott nytt år! 🔗

Olya, hur härligt! tack för tipset, glad att du gillade det!

Ludik, för femte gången säger jag tack för bullarna. Hickar du av misstag där? Det här är inte bara bullar utan nummer 1-bullar! Gjord med oss ​​alltid och ständigt

Åh, vilka röda fluffiga skönheter !! Se hur du fick tag på det - ah!

[Lisss]

Lisss, tack så mycket för receptet. Och det här är mina bullar.

Jag tar tillbaka mina ord !!! Jag skrev här om min dåliga erfarenhet. Jag tänkte på orsaken. Det behövdes inte sättas i ugnen för korrektur. Freaky bullar !!!!!!!! Tillverkad med äpplen och russin. Efter 2 dagar var jag tvungen att baka igen Tack för receptet !!!

[Vitamin]

VitaminVilken bra kille du är för att hitta styrkan att upprepa ett recept som inte fungerade första gången! dessa bullar är dock riktigt bra, så jag är dubbelt glad för dig!

Jag bakade dessa underbara bullar idag. Jag letade efter ett recept speciellt för bullar med sylt. Aprikos sylt fyllning. Jag försökte den minsta där nu för att hitta styrka och inte äta dem? Degen är öm, välsmakande, mjuk .... Mmmm ... bara en mardröm



Jag ska definitivt laga lite mer!