Strawberry bullar

[För provet]

Strawberry bullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För provet
mjölk	200 ml
färsk jäst	10 gr.
Smör	40 gr.
ägg	1 ST.
socker	3 msk. l.
vegetabilisk olja	2 msk. l.
vetemjöl	2,5 msk.
salt-	1/4 tsk
vanillin	nypa
För fyllning
socker	2-3 tsk
Jordgubbe	300 gr.
Dessutom
ägg för smörjning av degbitar	1 ST.

Tillagningsmetod

• Lös upp jäst och 1 tesked socker i varm mjölk, tillsätt 2 msk mjöl, rör om och låt stå på en varm plats i 15 minuter. Tillsätt sedan smält smör, socker, salt, vanillin, vegetabilisk olja och ett ägg, mjöl tills en tjock bulle (du kan behöva mer eller mindre). Vi ger degen att öka med 2 gånger, dela upp i 10-12 delar.
• Rulla ut degen till en rund tårta, skär på sidorna, lägg några jordgubbar i mitten av varje tårta, strö över socker. Sedan flyttar vi ena kanten av snittet till motsatt sida och även den andra. Mer information - på bilden.
• 
• Vi lägger de färdiga bullarna på ett bakplåt täckt med bakpapper, smörjer med ett slagen ägg, skickar dem till bakning tills de är gyllenbruna i en ugn som är förvärmd till 180 ° C utan preliminär korrektur.
• Du kan strö bullarna med florsocker.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

12 st.

Tid för förberedelser:

1-1,5 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Inspiratören Olya-V från vk, tekniken har förändrats avsevärt, men dess recept tas som grund.

[V-tina]

V-tina, Tinochka, jag är den första som försöker) skönhet och smaskiga)
ju mer receptet är universellt kan du fylla på alla fyllningar)

[Innushka]

Innushka, tack, hjälp dig själv.Dejen är verkligen universell, jag försökte göra sådana lockar med malet kött - utsökt

[Tina]

Tina, Jag gör dessa bullar med tjock sylt. Endast skärningarna är helt enkelt, jag böjer mig inte med halvcirklar. Vid utgången är allt som det ska vara!

[svetta]

svettaSvetochka, tack! Jag kommer att komma ihåg de underbara läckra bullarna

Flickor, bullar går upp mycket? Vill jag baka i Princesk eller inte riskera det, men sätta det i ugnen?

[Galina]

Galina, stiga bra, två gånger - säkert

Tina, tack, jag förstod, jag gick för att leva upp receptet))) Så jag ska baka i ugnen)))

[Galina]

Galinajag hoppas du tycker om det

Bullarna visade sig vara underbara, de hade inte ens tid att svalna, eftersom hushållet krossade dem. Jag kommer att upprepa det i morgon))) Jag gillade verkligen smaken på degen, jag tror att med en annan bär kommer de att gå med en smäll!
Tina, tack för ett annat recept i min spargris

[Galina]

GalinaPebble, hurra

Jag tror att med en annan bär kommer de att gå med en smäll!

och med bär och äpplen, päron, persikor och keso och även med köttfyllning blir allt utsökt