Luta rullar med sylt av kornved

[Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!]

Luta rullar med sylt av kornved

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
premiumvete mjöl	500 f.Kr.
vatten	240 f.Kr.
pressad jäst (torr)	15 (5) g.
socker	70 g
vegetabilisk olja b / s	60 g
vanilj socker	10 g
salt-	1/2 tsk
dogwood sylt
mycket sött, starkt te

Tillagningsmetod

• Lös upp jästen i vatten. Tillsätt socker, vaniljsocker och mjöl. Börja knåda degen på något sätt du kan. Jag knådade med en krok.

• När allt mjöl är väl fuktat, tillsätt gradvis olja och tillsätt salt. Knåda en mjuk, slät deg.

• Degen fastnar inte. Damma bordet lätt med mjöl eller fett. Töm ut degen och rulla den till en boll.

• Överför degen till en smord skål, täck och låt jäsa. Jäsning i 90 minuter med ett träningspass efter 45 minuter.

• Deg i början av jäsning.
• Deg i mitten och slutet av jäsning.

• Damma bordet lätt med mjöl. Rulla ut degen till ett lager som är 3-5 millimeter tjockt.

• Smörj degen med kornved (annan sylt). Lämna kanterna fria på alla sidor.

• Vik ena kanten av degen till mitten och täck med den andra kanten. Det visar sig en rektangel. Sylt inuti.

• Skär skiktet längs kortsidan i remsor. Jag skär i åtta.

• Vrid varje remsa till en flagellum. Rulla upp i en ring. Stoppa ändarna under.

• Överför bullarna till ett bakplåt. Täck löst med plastfolie och låt det bevisas. Låt stå i 45-60 minuter.

• Smör rullarna med starkt, mycket sött te innan du bakar. Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter.

• Ta ut, låt bullarna svalna och smörj dem igen med te för en glans.
• 
• Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra det med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Jag vill säga ett stort tack till vår forummedlem Lenochka Piano för kornel och sylt. Hon tillagade dem speciellt för mig och skickade dem som en gåva, efter att ha fått veta att jag aldrig hade ätit en sådan läckerhet. Lenochka, tack så mycket. Dessa bullar är för dig)
Bullarna visade sig vara underbara. Läcker, aromatisk. Om du inte har sylt kornved kan du byta ut det mot något annat. Receptet är snyggt. Jag rekomenderar!

Vad är bullarna läckra !!! Jam, naturligtvis, det finns inget sådant, men försök att forma sådana skönheter som jagar) Tack för receptet och metoden att skulptera

Hur jag älskar magert bakverk !!! Och här kan du använda sylt, super, gott nytt år! "

Angela, tack så mycket för receptet. Bullarna finns redan i ugnen. Degen bedövades, hur ömt och lydigt skulpterades med barnbarnet, barnet fick mycket nöje, liksom jag. Rullarna kommer att vara med hallon-äpple sylt och torkade tranbärstillsatser. Tack igen

Tänk på att bullar!

Smart, attraktivt!
Jag ska redan till ugnen!

vilka vackra och fluffiga bullar !!! Tack så mycket för det underbara receptet !!!

[Olya_]

Olya_, posetitell, larissa, kavmins, tack för att du hälsade på. Jag är glad att jag gillade rullarna)

Gott nytt år! "

Nikka, ömsesidigt)

[står redan i ugnen

larissa, Jag ser fram emot rapporten)

Jag ska redan till ugnen!

Helena, tack igen för gåvan. Hoppas du gillar bullarna)

Långt ifrån originalet



Och allt från girighet, laddad för mycket sylt.
Mycket välsmakande, fluffigt, ovanligt.

[Helena]

Helena, skön. Det viktigaste är att de är välsmakande och gillade. Du har detta Skoputs sylt bara högar, så du är generös)

[Angela]

Angela, underbara bullar vi har dogwood sylt, men ingen äter sylt så att jag nu vet var jag ska fästa den

Jag bakade den. Det visar sig bra, mycket gott. Degen är bara härlig.Tack för receptet (för mycket)))

[Tatyana]

cornel jam är inte gammal här, men ingen äter sylt så att jag nu vet var jag ska fästa den

Tatyana, tack. Jag skulle vara glad om du bifogar din läckerhet)

för receptet (för mycket)))

Nikka, För hälsan)

Mjau! Så jag älskar bullar! Även med sylt! Dessutom med kornved! Jag vet sylt, jag har inte provat sylt. Vi måste laga mat på sommaren. Men det finns plommon sylt och lingon sylt. Ängel, tack! Det finns arbete att göra!

[Leah]

Leah, Jag blir glad om jag också gillar dessa. Du kan ta vilken sylt du vill. Det spelar ingen roll. Hur länge har du varit borta eller har jag inte sett dig?

[Angela]

Under lång tid var du borta eller såg jag inte

Det har inte gått länge Angela, det fanns problem, jag kunde inte kommunicera. På hösten kom jag hit, men i tystnad. Nu kan jag prata igen)).
…
glad att jag kan kommunicera med dig

[Leah]

Leah, det är bra att allt ligger bakom)