Oursson BM800J. Honungsbröd

Kategori: Speciellt bröd
Oursson BM800J. Honungsbröd

Ingredienser

Vatten 270 gram
Vetemjöl 225 gram
Skalat rågmjöl 275 gram
Blommig älskling 100 g
Solrosolja 50 gram
Salt 10 gram
Snabbverkande torr bagerijäst 4,5 gram

Tillagningsmetod

  • Oursson BM800J. Honungsbröd
  • 1. Lägg alla ingredienser för degen i blandningsbehållaren.
  • Oursson BM800J. Honungsbröd
  • 2. Välj "Basic" -läge (standardstorlek och skorpa).
  • Oursson BM800J. Honungsbröd
  • 3. Överför brödet till ett galler, täck med en linneservett och kyla till rumstemperatur.
  • Oursson BM800J. Honungsbröd
  • Se till att låta brödet svalna helt under en linneservett, då blir skorpan krispig och smulan är porös.
  • Fast by Pleasant Fasting!

Skålen är designad för

10 portioner

Tid för förberedelser:

2 timmar 55 minuter

Matlagningsprogram:

Main

-Tatyana-
Mycket älskling. Kan det minskas? Och limpans storlek - L eller M?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare