Krämig ostmassa sherbet-glass

Krämig ostmassa sherbet-glass

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ostmassa med gräddeost	200 g
Grädde 35%	130 g
Socker	75 g
Vatten (kokande vatten)	50 ml
Pistaschmandlar	20 g
Kanderad ananas (färgad)	100 g
Russin	30 g
Kakao	2 msk. l.
Körsbärslikör *	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Hacka pistagenötter och kanderade frukter.
• Lös upp socker i kokande vatten och svalna lite.
• Vispa ostmassan lätt med en mixer.
• Vispa grädden tills den är krämig.
• Häll körsbärslikör i varm sirap och blanda med ostmassa, vispa med en mixer. Tillsätt kanderad frukt, pistaschmandlar, russin, blanda allt. Tillsätt vispad grädde. Lägg i en form täckt med plastfolie. Sätt i frysen i 8 timmar.
• Strö över kakao före servering och skär i skivor.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter

Matlagningsprogram:

mixer + frys

Notera

* För barn, ersätt med körsbärssirap

Mycket vacker Galina! Tack för receptet! Jag skulle äta en bit!

[galchonok]

galchonok, hur utsökt)) Jag måste försöka. Vilken typ av ostmassa använder du? Och i vilken form gjorde de, silikon?

[Irina]

Irina, Yulia, tack!

Tack för receptet!

Varsågod!

Vilken typ av ostmassa använder du? Och i vilken form gjorde de, silikon?

Antingen Almette eller Hochland - den här gången Hochland
Tillverkad i en rektangulär plastbehållare. Det viktigaste här är att täcka alla former som passar i storlek och efter din smak med en film för att få den utan problem