Äppelpurésoppa med gräddfilglass

Äppelpurésoppa med gräddfilglass

Kategori: Första måltid

Ingredienser
äpplen söta och sura	2 st
grädde 20%	150 ml
gräddfil glass	2-3 bollar
För det andra köttalternativet dessutom: (tillval)
kycklingbuljong	500 ml
grädde 20%	50 ml
kycklingköttbullar	1 bröst
salt peppar

Tillagningsmetod

• Ursprungligen erbjöds denna soppa för barnmat i kosten. Och hur är det med resten av oss - redan väldigt vuxna, passar verkligen inte? Vi vill också äta rätt, men det fungerar inte alltid.
• Jag gjorde en lätt version av denna soppa - med grädde.
• Skalade äpplen, skar dem i kilar och kokade dem i en kastrull med vatten. Sedan tog hon den ur pannan och hackade den med en mixer.
• Tillsatt grädde och kokade. Jag tillsatte inte socker eller salt.
• Häll i tallrikarna och lägg en boll gräddglass på toppen. Barn kan klara sig utan det, men varför inte skämma bort dem med glass!
• 
• 🔗
• Dekorera med hälsosamma pumpa-, solros- eller sesamfrön.
• Det andra alternativet, baserat på kycklingbuljong med köttbullar, är en rikare och mer komplett soppa för både vuxna och barn. Den bereds på samma sätt, bara kycklingbuljong och kycklingköttbullar (deras malet bröst med salt och peppar) tillsätts tillsammans med grädden. Koka tills köttbullarna kommer upp.
• Gräddglass kommer att lägga till kalorier och smak av lätt surhet från citron i sin sammansättning.
• Glassrecept med gräddfil här:
• https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...576.0

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

God aptit!

Recept från tidningen "Culinary Workshop", 2012

[Marina]

Marina, bra recept. Om det är möjligt för barn, varför inte prova det för oss ...

[Galina]

Tacka, Galina! Jag gillade också den här okomplicerade soppan, som påminde de gamla goda dagarna med barnmat. Det var utsökt äppelmos - de gjorde det samvetsgrant. Då var Riksrevisionen i aktion och de var rädda för dess strikta allsynande blick.

[Marin]

Marin, Jag har inget köttalternativ längre

[Gala]

Se hur vi matchar! Även om köttet blir mer tillfredsställande (mannen känner inte igen soppa utan kött). Tacka,Gala!

Och jag gillar det - Sissy, minns du?

Sissy, minns du?

Åh, definitivt Sissy! Hur länge har det varit ...

Sissy, minns du?

Åh, definitivt Sissy! Hur länge sedan var det ...

Gud hur länge har det gått
Vattnet i den leriga floden minns bara ...

Och hur är det med morot med Cheburashka? hur de fick mig att äta! Nu skulle det vara .. och träden är inte så stora redan

Och morot med Cheburashka

Ja, det var smaklöst.
Som pappa säger i den annonsen när han läser ingredienserna: "Utan salt, utan socker, hur äter du det?" Men, konstigt nog, många barn åt och det var de barn som deras föräldrar inte gav något sötare än rovor till.

Ja, det var smaklöst.
Som pappa säger i den annonsen när han läser ingredienserna: "Utan salt, utan socker, hur äter du det?" Men, konstigt nog, många barn åt och det var de barn som deras föräldrar inte gav något sötare än rovor till.

det var inte riktigt sött! i små burkar med Cheburashka. Men i en halv liter - nej.

inte sant

Tydligen var allt sötare under din barndoms dagar ...