Snabba bullar med kefir (inga ägg och jäst)

[Glas 250 ml.]

Snabba bullar med kefir (inga ägg och jäst)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl, premium	3,5-4 msk.
Bakpulver	3 tsk
Socker	2 msk. l
Salt	1 tsk
Smör	60 gr.
Kefir (varm)	1,5 msk.
Glas 250 ml.

Tillagningsmetod

• Behöver du snabbt bröd eller något gott för te? Detta recept är helt enkelt oersättligt! Bullarna själva har en neutral smak. De kan ätas med första rätter, eller så kan du lägga till mer socker (eller göra en söt fyllning), och läckra bakverk med te eller kaffe är redo! Du kan lägga till dina favoritkrydda örter i degen. I allmänhet beror allt på din smak och fantasi.
• Sikt mjölet. Blanda hälften (2 msk) med bakpulver, socker och salt. Tillsätt kallt smör, skär i bitar. Använd händerna eller en matberedare för att mala smör och mjöl till smulor. Gör en depression i mitten, häll i varm kefir, rör om. Tillsätt resten av mjölet gradvis, knåda till en mjuk deg
• 
• Forma bullar, lägg dem på ett bakplåt
• 
• Jag smörde bullarna med stärkelsevatten och ströde med sesamfrön
• 
• Baka vid 200 grader Celsius i cirka 15-20 minuter tills den är gyllenbrun
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

18 st.

Tid för förberedelser:

30-40 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Receptet kikade här 🔗

Liknande recept

Snabba smördegsbullar med choklad (nila)

Snabba bullar (Vitalinka)

Bullar "Cinnabon" (Snowflake_2011)

Tack för receptet! Jag tog det till soptunnorna, säg mig, är de bra för hemlagade hamburgare?

[Ksyusha]

Ksyusha, till din hälsa!

Är de bra för hemlagade hamburgare?

Det är osannolikt att de visar sig vara små

Och jag kommer att göra fler av dem.

[Ksyusha]

Ksyusha, försök att berätta åtminstone senare vad som hände, ok?

OK.

kan du använda yoghurt istället för kefir? annars gjorde jag en ostmassa, men det är synd att hälla ut det ... eller en bunt

Självklart!

Jag gjorde enti bullar ... läckra.
Gjorde som utlovat - för hemlagade hamburgare. Det visade sig 10st. 100 g vardera. varje
... Det enda är att jag fortfarande tycker att jästdeg är bättre för hamburgare. Och jag kommer att behålla detta recept - om det behövs snabbt. Tacka. ...

det verkar fortfarande som att jästdeg är bättre för hamburgare

Här istället för bröd med soppa - det är det!

Hände! väldigt snabbt och gott! Tack för receptet !!! Halva kvar i ett sammanträde)

[Tatyana]

Tatyana, för hälsa Bullarna visade sig vara helt fantastiska

Tack för receptet, riktigt gott och snabbt! I stället för bakpulvret lägger jag 2 tsk. läsk, det visade sig vara mycket, det känns i degen, nästa gång jag lägger 1,5 tsk.

[Larissa]

Larissa, till din hälsa! Jag är glad att jag gillade receptet, ja, vi behöver mindre läsk.

Så irriterande! Brände bullarna! Topparna är utsökta Och receptet är fantastiskt - bullar från nästan ingenting
Tacka.

Vilka läckra bullar visade sig! Även om jag, handarmad, försökte förstöra dem. Det fanns inget smör, jag lade vegetabilisk olja, rullade bullar, lade dem i ugnen och efter en minut kom jag ihåg att jag inte hade lagt bakpulvret I takt med att jag drog ut dem, överförde dem i pannan och knådde som bästa jag kunde, fastnade igen och bakade dem. Men även mina krokiga handtag kunde inte skada dem! Utsökt! Vi åt varmt med soppan, nu kommer vi definitivt inte att stå utan bröd.