Bullar "Lambrusco Rosato"

Bullar "Lambrusco Rosato"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
Varm mjölk	40 g
Pressad jäst	8 g
Mjöl in. från	10 g
Socker	7 g
Deg
Mousserande vin Lambrusco ros	130 g
Socker	40 g
Deg	Allt
Vetemjöl från.	360 g
Salt	1,5 g
Ägg C0	1 st
Smör mjukt	50 g
Glasyrfondant
Mousserande vin Lambrusco ros	1 msk
Florsocker	3-3,5 msk
Varm mjölk med socker för borstning	2-3 msk

Tillagningsmetod

• Dessa bullar dök upp på grund av det faktum att vi säljer det italienska mousserande vinet Lambrusco. Det finns många sorter, men jag gillade det, halvsöt. Vi säljer tre typer av denna serie: vit, rosa och röd. Vinet är aromatiskt och mycket trevligt. Bullarnas namn är vinets namn. Du kan naturligtvis använda vilket mousserande vin som helst.
• Så för bullarna använde jag rosa:
• 
• Förbered degen: blanda ingredienserna och vänta 5-10 minuter tills det skummiga locket visas.
• Den här gången använde jag en brödtillverkare för att knåda degen. Vi ordnade alla ingredienser, förutom oljan. Vi lägger oljan efter knådningens början.
• När programmet är över tar du ut degen och delar den i 16 bitar. Vi rundar varje bit och rullar den sedan till en "flagellum" och bildar en spiral. Därefter skär vi med sax i slumpmässig ordning. Vi sätter på korrektur. Jag timmade i en ugn som värmdes upp till 30 grader och stängde av. Så snart bullarna har ökat i storlek, smörj med varm mjölk och socker och baka tills de är guldbruna vid en temperatur på 160 grader med konvektion.
• 
• 
• Medan bullarna svalnar, förbered fondantfrosten genom att blanda ingredienserna. Tyvärr förmedlar fotot inte den ljusrosa färgen. Dekorera bullar.
• 
• Och Bon Appetit!
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

16 st

Tid för förberedelser:

1 timmes deg, 15 min täthet, 15 min bakning

Matlagningsprogram:

Brödtillverkare, deg- och ugnsprogram

Notera

Bullarna är doftande, välsmakande. Helt rent vid matlagning.


Läckert lamm med rött Lambrusco. Med vit - vaktel eller kalkon.

Tanya, så härlig! : bravo: Det verkar opretentiöst, samtidigt ett så utsökt utseende och utan tvekan smak! Jag kommer definitivt att försöka.

Tanya, mycket vackra knubbiga bullar !!!
Vi måste försöka göra sådana
Det återstår att hitta i butiken "Lambrusco Rosato"

Vilka vackra bullar !!!!!

[Babushka]

Babushka, åh, underhållare! Nu ska jag rusa mellan dina bullar och önskan att använda Lambrusco levande. De vackraste bullarna!

[Tanyusha]

Tanyushasynd att detta för mig är en "förbjuden produkt"
Och det ser så gott och vackert ut, åtminstone utifrån kommer jag att beundra det!

Vilka vackra rosor!
Rakt där är synd!

Et i vårt omedelbart att dricka och ta en bit.

[Natasha]

Natasha, Olga, hoppas,, Irina, Tatyana, Ksyusha, tack! De generade mig .... Bullarna är väldigt lätta, degen är lätt att arbeta med: inte fet, inte klibbig. Du behöver inte mjöl för att skära ...
Lambrusco är utsökt! Det är denna serie, med en diagonal etikett. Andra prövades också, men jag gillade det väldigt mycket. Både i ren form och i matlagning. Han har totalt en fästning på 8 grader ...

[Tatyana]

Bullarna är doftande, välsmakande. Helt rent vid matlagning.

Tatyana, bra recept 🔗 Dessutom är det så lite tid att laga mat.

Tatyana, jag är mycket glad! Jag kan föreställa mig hur utsökt det är!

Tanyusha, hur kan du ersätta Monas vin?

[Tatyana]

Tatyana, rullarna är fantastiska! Hur kan du motstå? !!! Jag har bara gått ner i vikt i grunden, blev 90-60-90 och det här är inte bara ett huvud, utan här är det! Vi måste baka, men vart ska vi gå? Min familj är svag för den här typen av rullar.

[Albina]

Albina, Nina, tack så mycket!
Ksyusha, vin kan ersättas med en naturlig stans ... Eller en blandning av naturlig druv- eller bärjuice och kolsyrat vatten. Jag tror att det kommer att bli trevligt.

[Volym]

Volym, tack! De innehåller inte mycket kalorier och det finns bara 16 av dem.

bärjuice och läskvatten

åh, tack för det!

[Ksyusha]

Ksyusha, berätta sedan för mig hur det hände? Okej?

Obligatorisk!

Såååå intressanta bullar!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tack för att du kom förbi!

[Tatyana]

Tatyana, vackra bullar! Rakt och tuggat av. Tack för receptet)

Tanya, bullar är skönhet! Tack för receptet! Bokmärk det säkert! En servett

[Babushka]

Babushka, ja, och här är bullarna. Mycket vackert och säkert utsökt. Vi måste göra det!

Mycket känsliga och vackra bakverk! Jag älskar roséviner med lätt mousserande. Ovanligt vackert! Tack för receptet! Jag har en rosig Gazela Rose rosa. Närvarande. Lämplig för utbyte?

[Tatyana]

Tatyana, tack! Väldigt vacker!

[Angela]

Angela, Olga, Franky, Merri, Irina, tack så mycket för att du kom förbi! Jag uppskattar verkligen din uppmärksamhet!

Mycket känsliga och vackra bakverk! Jag älskar roséviner med lätt mousserande. Ovanligt vackert! Tack för receptet! Jag har en rosig Gazela Rose rosa. Närvarande. Lämplig för utbyte?

Irina, tack för en så positiv recension!
Jag vet inte om Gazela Rose. Jag har aldrig sett eller ätit sådant vin. Om det är gnistrande kommer det att klara sig mycket bra. Är det inte synd? Kanske dricka det, men något lättare att använda på degen?

Är det inte synd? Kanske dricka det, men något lättare att använda på degen?

och jag vill och jag är girig ... jag ska försöka leta efter en enklare rosa!

Jag har en rosig Gazela Rose rosa. Närvarande.

Irishka, definitivt bara inuti. Jag stöder Tatiana

Kanske dricka det, men något lättare att använda på degen?

[Irina]

Irina, du producerar rosa mousserande vin "Knyaz Vitovt". Jag tycker inte att det är dyrt. För testet är det ganska lämpligt.

[Irina]

Irina, du producerar rosa mousserande vin "Knyaz Vitovt". Jag tycker inte att det är dyrt. För testet är det ganska lämpligt.

bra. tacka. Jag ska kolla!

[Babushka]

Babushka, Tanya! Bra recept!
Gjutningen är utmärkt, prestanda! Tack, jag kommer definitivt att baka hur man vägrar sådan skönhet!
Vi älskar Lambrusco amabile väldigt mycket, men också torrt! Det finns i butiken, så föreställningen är inte långt borta!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack så mycket för en sådan vänlig feedback! Hoppas du gillar bullarna.
Och idag förbereder vi vaktlar fyllda i vita Lambrusco. Jag kommer att försöka avslöja receptet en av dessa dagar.

Egentligen använder vi ofta detta vin vid matlagning ...

[Tatyana]

Tatyana, snarast svaret är ditt behov! vi har en sådan vit / röd / rosa odjur till salu:

Jag minns om dina rullar, jag kom springande från gatan för att fråga. Är det också han? eller skitsnack?

[Irishkina]

Irishkina, receptets ägare har inte kommit tillbaka sedan januari

det är vad hon är
retad och bleknad)))
Okej. vi köpte den och drack rosa. Jag tror att prova vitt.

Det är alltid svårt när du inte känner till ingrediensen som följer med receptet.

Okej. vi köpte den och drack rosa. Jag tror att prova vitt.

Men vinet smakades

Ledsen tjejer. Förmodligen sent att svara.
Jag använde det inte. Jag tror att alla mousserande vin kan användas.