A.lenka
Citat: Masinen
ja med pump,
Maria, åh, han ... Du måste fortfarande betala för pumpen ..
Flickorna gav en länk till butiken Soroka-Belovok, där 82 mm vaxlock kostar 35 rubel.
🔗
Masinen
Tatiana.k, ja, kanske nio, jag kom ihåg att det finns få av dem och priset är wow))
francevna
Jag gjorde precis en beställning av vaxlock (de finns i fyra storlekar) i butiken
Alycha
Jag fick äntligen min caso 10 från tyska amazrna. Medan jag var i burken saltade jag gurkorna. Jag får se hur det går om ett par timmar. Jag lägger den i kylen. Eller lämna till imorgon?
francevna
Ella, sedan den 2 oktober har jag tre gurkapaket och ett paket tomater. Vakuumet bevaras.
Alycha
Jag är rädd att inte överdriva det
francevna
Ingenting var för salt för mig, gurkorna är krispiga, doften är som om den bara togs bort från trädgården. Förpackningen innehåller 1350 g gurkor, salt, en eftersked med rutschkana.
marinastom
Den utlovade jämförelsen av containerlock från Dom-Upak.
Dammsugare Caso Dammsugare Caso
Till vänster - Kaso kunde inte stänga pistolen, till höger - det var lätt!
Mila1
Och jag torkar pumpa för gröt och under VACS-locken. Och för degen ångar jag takvu, omedelbart mosade den, lade den i portioner (som för recepten) i täta Ikeevsky-blixtlås. Mycket bekvämt! Kanske kommer någon att komma till hands. Hon minskar omedelbart i storlek 15 gånger
lettohka ttt
Lyudochka tack för idén !!! Hur kokar jag pumpa? Koka det bara ??
lettohka ttt
Tack Marinochka !!! :-) :-)
Mila1
Citat: lettohka ttt

Lyudochka tack för idén !!! Hur kokar jag pumpa? Koka det bara ??
Natasha, jag skär bara pumpan i kuber, lägger den i en mikrovågsskål, häller en matsked vatten där och sätter den på full effekt (jag har 850) i 10 minuter. Sedan ser jag, om det behövs, lägger jag också till tid. Det är allt. Sedan svalnar jag och blenderar. Ikeevsky zip-paket är mycket praktiska för detta. Dubbelt lås, tätt, jag plattar dem, mycket lätt att stapla
lettohka ttt
Tack Lyudochka !!!! :-) :-) :-)
Mila1
lettohka ttt,
Marina22
Citat: Mila1
till Ikeevskie zippakets täta
och du kan ta ett foto, snälla.
Mila1
Citat: Marina22

och du kan ta ett foto, snälla.
HÄR

Dammsugare Caso


Marina22
Mila1, tack för fotot Endast dessa påsar kan inte frysas? Eller missförstod jag, lagrar du det utan att frysa?
Alycha
Tack tills jag öppnade gurkorna, men min man tittade redan skevt på dem. Jag lägger till mycket bra i ikeyiv-väskor. Jag frös verkligen i dem utan att ens tänka
marinastom
Marina22, Jag frös också allt i dem tills jag kom till ett vakuum. Ja, och nu föraktar jag inte.
Mila1
Citat: Marina22

Mila1, tack för fotot Endast dessa påsar kan inte frysas? Eller missförstod jag, lagrar du det utan att frysa?
Jag fryser i dem! De har en dubbel lås och är fylliga, riv inte. Även om det finns en förpackare, är dessa väskor ibland bekvämare.
marinastom
Marina22, väldigt överraskad! Vad var så explosivt förpackat i dem? ..
Marina22
marinastom, inget speciellt. Hackade kexsmulor, rester
Själv förstod jag inte, paketet såg normalt ut och när jag tog upp det bröt det så snabbt att jag inte hade tid att dra ut det ur soptunnan. allt tömdes där, jag var tvungen att ta ut allt, skölja, torka och ...
gala10
Jag skyndar mig att dela ett nytt sätt att skörda en pumpa åt mig. Idag undervisade Kind Man, tack vare honom !!!
Skär pumpan i bitar och skala:
Dammsugare Caso
Förresten, jag brukade lida med pumparengöring. Och nu, med hjälp av en Victorinox grönsaksskalare (tack igen till Larisa-dopleta!), Har denna process blivit ett rent nöje.
Dela upp i påsar och evakuera:
Dammsugare Caso
Sätt i huvudkontoret i 1,5 timmar, temperatur 82 g.
Som ett resultat har vi en mjuk pumpa:
Dammsugare Caso
Kyl pumppåsarna i kallt vatten. Rulla med en kavel:
Dammsugare Caso
Eftersom de inte malde på ett rivjärn och inte bröt det med en mixer, uppnås en intressant konsistens med konservering av fibrer. Här, för jämförelse, till höger finns en påse med riven pumpa:
Dammsugare Caso
Allt! Nu kan den färdiga pumpan användas i muffins, pajer etc.
Jag skickade några av paketen till frysen för lagring.

Helen
gala10,
Marina22
gala10, ett intressant sätt
rullar du den med en kavel i samma förpackning som den evakuerades och kokades i?
Låt
gala10, och om du inte kokar utan dammsuger och fryser omedelbart, blir det värre? Varför laga något? Eller saknar jag något?
gala10
Citat: Marina22
rullar du den med en kavel i samma förpackning som den evakuerades och kokades i?
Ja, och i den skickar jag den till frysen.
Citat: Sång *
och om du inte lagar mat, men evakuerar och fryser omedelbart, blir det då värre?
Om du inte lagar mat måste du antingen mala med en mixer eller riva.
Citat: gala10
Eftersom de inte malde på ett rivjärn och inte bröt det med en mixer, uppnås en intressant konsistens med konservering av fibrer.
Det blir mycket mer intressant i en tårta eller muffin!
Alycha
Tack, jag ska försöka äta pumpan.
Mila1
gala10, Bock, tack !!! Ett annat roligt sätt att spara pumpa. Jag ska definitivt försöka!
Mila1
Citat: gala10
Och nu, med hjälp av en Victorinox grönsaksskalare (tack igen till Larisa-dopleta!), Har denna process blivit ett rent nöje.
Bock, men hur hanterar skalaren skalen? Hon är tuff, eller hur? Jag klarar knappt en kniv

Och var kan du få en sådan skalare? Ge mig ett tips, snälla

Olga VB
Gal, var spionerade du på metoden?
Om det inte finns på vår webbplats, vänligen registrera dig separat för att inte gå vilse.
gala10
Citat: Olga VB
och var spionerade du på metoden?
Olga, Skrev jag: Den goda mannen undervisade. Nej, inte på vår webbplats. Du kan naturligtvis utfärda ett recept.
Citat: Mila1
men hur klarar en skalare med skalet?
Ludmila, titta på fotot: det skär som urverk.

🔗

gala10
Så hon designade det!

Skörda pumpa med sous-vide-teknik (gala10)

Dammsugare Caso
Natalia K.
Gal, med ditt tillstånd sätter jag in ditt foto. Här på höger sida finns hålet för anslutning av slangen
Dammsugare Caso
För det här priset är detta bara ett fynd, inte en förpackare
gala10
Och varför betala för mycket

för gocha

om mycket billigare packare kan göra allt?
Natalia K.
Citat: gala10

Och varför betala för mycket

för gocha

om mycket billigare packare kan göra allt?
Bocken stämmer helt med ditt uttalande. Eftersom jag inte marknadsför packaren ELLRONA VA 22, men jag delar vad jag lär mig själv i processen.
Masinen
Och skäret ingår)
Natalia K.
Citat: Masinen

Och skäret ingår)
Det finns Masha och en fräs ingår. Och du behöver inte spendera pengar på det. Och det evakuerar väldigt snabbt (ja, inte 40 sekunder, men snabbare). Kort sagt, för mig är detta det bästa paketet
Natalia K.
Citat: S-t

Ett intressant kit förbereds för släpp. ZIP-paket + ZIP-adapter till vanligt CASO-skrivbordspaket.
Det finns inget släppdatum än.
Dammsugare Caso
Här är en sådan uppsättning, jag väntar också nu
Jag tror att det passar Ellrona VA 22
Marina22
Flickor, för bara några dagar sedan blev jag en lycklig ägare av CASO 100 tack vare råd från vår Zhenya. Jag är väldigt nöjd.

Jag förstår bara inte vad ZIP-paket + ZIP-adapter till det vanliga CASO-paketet är för?

När allt kommer omkring, om det finns vanliga paket och du kan köpa containrar till dem, verkar ZIP-paket + ZIP-adapter inte behövas?
Eller har jag fel och jag behöver det också
Natalia K.
Marina, ja, de är återanvändbara ZIP-paket, det vill säga du behöver inte öppna och stänga någonting. Och jag behöver också en ZIP-adapter, eftersom jag inte har en i satsen. Jag behöver verkligen det här, jag vet redan säkert. Det viktigaste är att adaptern passar ELLRONA VA 22.
Ja, här är ett närmare hål på höger sida där slangen sätts in
Dammsugare Caso
Masinen
Natalia, ja, uppsättningen är utmärkt!
Och dessa väskor är återanvändbara!
Vi behöver en sådan uppsättning!
Natalia K.
Citat: Masinen
Vi behöver en sådan uppsättning!
Mash sanningen du talar
Men hur tror du att den passar ELLRONA VA 22?
Låt
Citat: natalisha_31
Men hur tror du att den passar ELLRONA VA 22?

Natasha, ja, om något, ta bort ditt eget tips ... många så "anpassar" det för sin packare.
Natalia K.
Anya, naturligtvis kommer vi att anpassa oss. Jag väntar tills den här uppsättningen visas.
Masinen
natalisha_31, Natasha, i teorin, borde komma upp.
Alycha
Flickor som skrev att jästbakverk fryser i vakuum och sedan lägger den i kylen för att tina i en förseglad påse? tacka
marinastom
Det verkar för mig som om det är möjligt att tina den i en mikron, lägg bara en pappersservett för att samla upp fukt.
Alycha
Jag frös challah i princip, jag är inte rädd för att dra ut den på kvällen på morgonen i en mikron om det bara finns en bulle och för tillfället är frågan vilken är bättre?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare