Kejserlig efterrätt "Romanov"

Kejserlig efterrätt "Romanov"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vispgrädde	250 ml
cognac	100 mm
Smör	40 g
brunt socker	3 msk. l.
stora jordgubbar	15 st
jordgubb gräddsås med kardemumma	150 g
mynta
stor orange	1 st

Tillagningsmetod

• Det finns många vackra legender i matlagning. Här är en annan om Romanov-efterrätten.
• Kocken, som inte vet hur man annars ska överraska sin kejserliga majestät, improviserade på språng ... Han bestämde sig för att flambéa jordgubbarna och lägga dem i lager alternerande med vispad grädde.
• Jag behöver inte överraska kejsaren och vara rädd för att hamna i hans missnöje. Istället vill jag överraska dig, inte mindre sofistikerad i kulinariska läckerheter.
• Till skillnad från den kejserliga kocken hade jag fortfarande apelsiner och gräddsås med jordgubbar - nu blir det min improvisation. Vi lägger allt detta i läckra lager!
• Så låt oss komma igång.
• Lägg smör och jordgubbar i en kastrull. Stek bären i 1 minut, strö över socker och häll över cognac.
• Nu - vi tänder den ... Och låt den brinna tills alkoholångan brinner ut helt.
• Lägg de flammade jordgubbarna i kylen i 5-6 timmar.
• Låt oss nu göra jordgubbsgräddsås. Receptet är här Byt endast kanel med kardemumma och tillsätt apelsinskal.
• Nu kommer det mest avgörande ögonblicket - vi lägger ut dessertlagren.
• Lägg apelsinskivor på botten, jordgubbsgräddsås på toppen, på vilken vi häller vispad grädde.
• Sedan flambéed jordgubbar och mer grädde. Dekorera med färska bär, apelsinskivor, mynta.
• 
• 
• Den kejserliga efterrätten är klar på ett nytt sätt.
• Verkligen en kunglig delikatess!
• Under middagsvärmen vill du ha friskhet och saftighet. Vår bär är öm och doftande och biter genom vilken du känner smaken av sommaren!
• Jag föreslår att du provar andra recept med jordgubbar och apelsiner:
• Orange-jordgubbsorbet
• Strawberry Citrus Smoothie

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter + kylning

Matlagningsprogram:

mixer, spis

Notera

Ha en ljus och saftig sommar!

WOW !!!!!!!!!! Marina är bara ett mästerverk! Och ögat är trevligt, och smaklökarna värkte omedelbart så här: "HOOTIMMMMMMMMMMMMMMMMMM"

Irishkaa du är så bra !!!! :-) :-)
Marinochka är så vacker, god och romantisk !!!!

Irishkaa, hur mår du kvicksilver !!!!

inte jag inte kvicksilver ... det kryper långsamt! Och jag är en kula!

[MariS]

MariS, mycket utsökt! Både i komposition och i presentation! Jag har aldrig hört talas om det här!
Och vi älskar flammade frukter, så smaken avslöjas! Tack, bra och definitivt bokmärkt!

[Marinochka,]

Marinochka,ser väldigt god ut. Tack.

[Marinochka]

Marinochkavilken läckerhet och skönhet! ABALDET
Tacka!

[Marinochka]

Oooh ... vilken delikatess ...
Marinochka, tar av mig hatten.
Tacka!!!

[Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina]

Flickor, Irisha, Natasha, Olya, Angela, Anna, Galina!
Jag springer förbi datorn och tittar på posten och där - ingenting ... Och här är så fina recensioner! Tacka!!!

inte jag inte kvicksilver ... det kryper långsamt! Och jag är en kula!

Irishka fick mig att skratta så mycket att hon skrattade högt (det är bra att det inte finns någon bredvid mig - de skulle inte förstå mig)
Och efterrätten "Romanovsky" var väldigt enkel - bara flambéade jordgubbar blandade med grädde, men kejsaren tyckte om den nya smaken. Olya har rätt, fruktens smak avslöjas när den flammar.
Och naturligtvis är det också en vacker syn om du lagar mat i skymningen (eller vid levande ljus)!

Kort sagt, prova båda om så önskas och ha en utsökt sommar!

Jag skrattade också Irishka, och sedan utmärkte jag mig, medan min surfplatta är stygg

Irishka, och här utmärkte hon sig

Säg inte ... hon är vår kula - så snabbt!