Jordgubbs-citronsoppa med luftiga klimpar

Jordgubbs-citronsoppa med luftiga klimpar

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
citron-	0,5 st
Jordgubbe	750 g
äppeljuice	350 ml
äggvitor	2 st
vanilj socker
krossade pistaschmandlar	10 g
salt-	nypa

Tillagningsmetod

• Denna fruktsoppa är så harmonisk! Det är väldigt lätt och delikat, och ändå så gott och allt består av vitaminer.
• Ta först bort citronskalet tunt eller gnugga det på ett fint rivjärn.
• Pressa saften från hälften av citronen.
• Skär 200 g jordgubbar i skivor, slå resten med en mixer till puré. Tillsätt äppeljuice, socker (valfritt).
• Tillsätt bärbitar i den resulterande soppan och kyl i minst 30 minuter.
• Matlagning klimpar.
• För att göra detta, slå de vita med en nypa salt och socker.
• Nu kokar vi 1 liter vatten och lägger behållaren åt sidan.
• Forma dumplings från proteiner med 2 teskedar och sänk dem omväxlande till vatten. Vi stänger locket, låt det brygga i 4-5 minuter.
• Nu tar vi bort dumplingsna med en slitssked, låt vattnet rinna av och placera dem på risten.
• Det är dags att hämta soppan från kylen och dekorera den med skal, tillsätt pistaschmandlar, mynta.
• 
• 
• Min soppa var beredd i förväg på kvällen. Det blev gelélikt och tänk på dig, utan olika tillsatser - inget gelatin och stärkelse!
• 
• Den här fantastiska effekten är ett måste!
• 

Skålen är designad för

5-6 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

spis, mixer

Notera

En fantastisk enkel sommar för dig!

Marinochka, igen är du med skönheten i de tagna! Du kan bli galen ... Tack!

[Galyun]

här är du med skönhet!

Galyun, tack! Och även läckerheten är densamma ... Prova - det är väldigt snabbt!
Du kan göra det utan proteiner, men kasta något annat ovanpå. Till exempel gräddfil eller vispad grädde. Eller ingenting alls, förutom nötter och skal.

Fantastisk soppa! Jag blev slagen av den frysta versionen! Tack för receptet, Marina! Ett vackert foto!

Fantastiskt recept !!!! Tack Marinochka !!!!!

[Olya, Natasha]

Jag blev slagen av den frysta versionen!

Ja, jag blev själv positivt överraskad! : girl_dance: Nu - det här är vår favoritdessert med min man. Allt är väldigt enkelt, det bereds snabbt och så gott!

Rekommenderas starkt!

Olya, Natashatack flickor! Prova för din hälsa.