Multikokare Lumme LU-1447

Flickorna hittade en webbplats där du fortfarande kan köpa en skål till ett pris av 699 rubel, men jag kan inte kasta bort länken, berätta för mig hur man gör det?

Du har inte rätt att ge länkar ännu, bara namnge butiken - vi kör efter namn

Webbutik

[Sveta]

Sveta, tack!

Skål Stadler Form SFC.002 5L - 699 rubel

flickor, och jag väntar fortfarande på dina grötrecept. ja, jag får inte dem i den här mulan ... (((lär, snälla. (jag ställer in graderna till 96. hjälper inte.)

och vilken typ av gröt fungerar inte?

i en högkokare på morgonen gör vi ofta ris i mjölk + vatten, 4 spannmål, havregryn.
här (i denna multikokare) får jag dem som vatten (med samma bokmärke för produkter), när jag lägger till tid brinner botten.
lägg upp dina recept och tid, snälla. (annars, med all min kärlek till denna eleganta mulechka, lagar jag ofta yoghurt i det, alltid, men "choklad på kokande vatten" är en tårta)

Jag gör nästan allt "med ögat" ... För två portioner tjock havregryn tar jag ett helt multiglas havregryn, tillsätter vatten för att bli våt, men täcker inte det och lägger till mjölk så att det är lite mindre än en centimeter når inte märke 2 på skålen, tillsätt en nypa salt och 1 msk. l socker. Läge "mjölkgröt" temp. 96 tid 20 min.

[tid]

Flickor, jag behöver hjälp, en vän köpte en modell 1446.
Hon kokade ärtsoppa med fläskribbor, ställde in tiden till 1 timme, inte tillräckligt.
Hur man ökar tid i tillagningsprocessenvilka knappar som ska tryckas

Allt står skrivet i instruktionerna. Jag kommer inte ihåg det. När du väljer ett program blinkar tiden. Det verkar som att + tiden kommer att läggas till. Det finns knappar till vänster och höger om menyknappen - och + de måste tryckas

Tanya, tack!

Hej alla! förvärvade nyligen en multikokare lu 1445) Hon gjorde mig väldigt glad, bara ett ögonblick är inte klart, hoppas på dig! (Jag är rädd att jag inte kommer att kunna läsa igenom hela tråden på jakt efter ett svar) Berätta för mig, har hon ett viloläge? Och sedan efter tillagningen tänds antingen automatisk uppvärmning eller blinkar. Kanske finns det en hemlighet? Eller kan du inte hålla den ansluten till nätverket hela tiden? Jag hoppas verkligen på ditt svar!

Grattis till tecknad film! Må han servera troget och tack med läckra!
Jag har 1447, jag stänger inte av den, fyra blå "streck" lyser på skärmen, jag stänger av uppvärmningen med den övre vänstra knappen.
Lycka till med att bemästra Lummochka!

tack) så frågan är - är det normalt att uppvärmningen blinkar i av-läge? Eller, låt oss säga, efter en tid slutar det att blinka och bara fyra streck kvar? Det är uppenbart att detta inte är ett problem, men den blinkande indikationen irriterar fortfarande på något sätt (

tänkte ut det! det visar sig att hon själv inte går i viloläge, du måste hålla knappen "automatisk uppvärmning" länge

Efter en förnuftigt uppfunnen men gjord av krokiga händer Martha (överlämnas 2 stycken under garanti)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
beslutade att ta en ny kines - Lumme-1445. Fullständig analog från 1447, bara skålen är annorlunda.

Jag kommer att dela den information jag fick för tillfället. Jämfört med Marta är leverantörerna "inte så lojala" - det vill säga i mars utfärdas ett återbetalningsintyg inom 3 veckor, Lumme repareras nödvändigtvis, det vill säga 45 dagar enligt ZOPP. Tja, okej, det finns två veckor från Yulmart, under vilka du måste förstå om jag vill ha den här tecknade filmen eller om jag behöver bli av med den.
1. Kokande. Hällt 2 liter vatten, låt det koka.
- det är omedelbart klart att värmaren är svag (ja, kanske alla multikokare är det? Och hur mår du?) - dessa två liter kokade i nästan en timme. I princip inte ett sådant problem, det finns en vattenkokare i närheten, jag kommer omedelbart att hälla kokande vatten.
2.Upprätthålla temperaturen. Efter att ha kokat bad jag att hålla den vid 95 ° C (på en multi-cook).
- innehar ungefär. Under alla omständigheter har kokning gått över i en sådan trög fas, termometern svänger vid 94-96 ° C. Det är bra. Det bör tas med i beräkningen att jag sänkte termometern direkt i vattnet och multikokaren mäter från utsidan. Och den mäter temperaturen på kastrullens botten, inte vattentemperaturen.
3. Uppvärmning. Lämna den på uppvärmning - titta på temperaturen för samma ändamål
- Två liter tog lång tid att svalna till 75 °. Ganska bra värmeisolering visar det sig. Men temperaturen svänger redan mer - plus eller minus två grader. Om någon har en sous-vide-beräkning (som enligt rykten måste hålla temperaturen strikt) - glöm det. Jag är dock inte säker på att någon annan hushållsapparat kan hålla temperaturen. inuti mat med sådan precision ...

Så: när du har ställt in tillagningstemperaturen, räkna inte med dess stabilitet bättre än plus eller minus två grader. Det vill säga 95 ° C på resultattavlan kan betyda 93-97 ° C.

4. Bovete recept på Express. 300 gram spannmål, 600 ml kokande vatten från en vattenkokare (se punkt 1), salt efter smak. Aktiverat "Express". Efter cirka 40 minuter kallades jag för att hämta produkten. Det visade sig ganska - smuligt, inte blött, för en sidrätter som är det.
- Vad som är intressant: så snart jag började använda en sked, tycktes spannmålsskiktet brännas på botten. Men efter en halvtimme var han helt bakom och det fanns ingen brännande känsla.
5. Stekning. Jag bestämde mig för att bygga en nötköttstroganoff. Som skrivet i receptet - lägg smör på botten och kött (hackad 400 gram nötkött). Jag slog på "Frying".
- Jag säger det direkt - inte tillräckligt med erfarenhet, ja. Det var nödvändigt att först värma upp, förmodligen, och först sedan lägga köttet. Och så gav det juice under uppvärmningsprocessen och började gryta sig själv ... för att värmaren är svag. Som ett resultat kom vi till själva stekningen på det sättet efter 20-25 minuter, när saften kokade bort)))
Jag antar att du först måste ta kastrullen till den inställda temperaturen och först sedan skicka köttet dit. dess yta nestlar omedelbart, saften kommer inte ut, köttet blir saftigare. Så?
6. Släckning. Efter stekning, hällde kokande vatten, aktiverade läget "Quenching"
- inga klagomål! Hittills (TTT ChLP) fungerar som förväntat. På en timme kokade nästan all vätska bort. Jag tillsatte separat stekt lök och gräddfil och gryta i ytterligare 25 minuter.

Vad mer tyckte jag om.
- skålytan slät från insidan. För att vara ärlig tvättades honungskakan på marschskålen bort - den kom ner till svampens slipande sida.
- svart skål. Vit mars blev gulaktig. I grund och botten kan du tvätta den ... med ett slipmedel ... och hur många gånger räcker det då?
- avtagbart lock. Varför är det inte överallt ??? Ett öre!
- Flerkock. Tja, faktiskt, det manuella läget, där alla andra program bara tar plats på skärmen ... förutom den uttryckliga, förstås. Och här är en annan att hantera tvåsteg.

Vad skulle jag vilja fråga erfarna hemmafruar - hur man lagar pilaf i det? Om du använder ett inbyggt tvåstegsprogram, beskriv närmare när, hur och vad du lägger ut? Allt på en gång eller i steg? Hur lång är den första etappen, hur lång är den andra?
Tidigare, i mars, gjorde jag två steg - rostade och kokade sedan vid 90 ° C (men det var fruktansvärt buggy, och jag kan inte säga hur mycket som var riktigt). Jag antar att det är fallet här också - men jag skulle vilja höra praktisk erfarenhet. Jag säger tack!

Tillagd tisdag 01 nov 2016 07:47

Du kan också ta bort bärhandtaget från det!
För att göra detta måste du kasta det framåt (det vill säga vrida det 180 °) och dra det åt sidorna. För mig minskade jag storleken med 1 cm att jag kunde placera den där jag ville)))

Snäll tid på dagen)
Tjejer, snälla hjälp.
Jag slog ner soppprogrammet (nu visas inte min tid där och temperaturen också)
Jag kan inte återställa

Tillagd torsdagen den 15 december 2016 13:36

Tack, tänkte ut det)))
Jag kan inte få nog av min långsamma spis)))

[vdv]

vdv, Dmitry, tack för idén att ta bort handtaget. Hon tog också av det

[Skazi]

Skazi, friska)))
Jag börjar vänja mig vid den långsamma spisen. Jag tänkte på samma sak med det heta.Dess kraft är ganska svag, antar jag - det är därför 300 gram kött kan stekas (finhackas). Det vill säga i ett lager. Och om du slänger in mer kommer saften att sticka ut från andra våningen och stygningen börjar omedelbart istället för att steka.

Jag gillar "Express" väldigt mycket - jag har redan gjort bovete och ris ett par gånger.
Köttbullar, pilaf, gröt kommer utmärkt.
nötkött stroganoff ... ja, mer eller mindre. Medan jag har lagt undan nötköttet känner jag fortfarande inte det här köttet.

Jag gillade verkligen följande recept, så att säga av intuition.
Pasta (spagetti) i marin:
- det första är att förbereda malet kött.
Jag tog ett kilo kycklinglår, separerade dem från ben och hud. Ett par medelstora morötter, ett par lök, några vitlöksklyftor. Köttkvarn, blanda allt + salt och stationer efter smak.
- andra
pasta
pastaprogram. Koka upp vattnet, lägg salt (2 liter vatten för 450 g makaroner), kasta in pastan, stör inte, 11 minuter, pip, väl, men rör försiktigt pastaen, durkslaget, täck med locket.
- vegetabilisk olja i den tomma pannan (jag använder teflon), stekprogram 140 grader, släng in hälften av köttfärs och stek i 30 minuter, rör om ibland, täck det med lock ett par gånger.
Cirka 10 minuter innan slutet satte jag durkslaget med pasta (jag har det som en infödd i pannan) rakt in i tecknade filmen. Det visade sig som ett pastalock vid köttfärsens uppvärmning av pastan igen :-).
I slutet av stekningen blandade han allt med en spatel och en träsked och lyftade försiktigt från alla sidor.
Smaklig måltid

God dag.
Efter 4 månaders användning började den ursprungliga skålen att brinna. Jag tänkte på koppen från Stadler uttryckt i den här tråden /
Och cellstrukturen i botten är mycket oroande. Jag hade inget med sådant att göra, men tyvärr känner jag inte min väns varumärke, bara en tecknad film med sådana, säger det skräck-skräck. det är omöjligt att tvätta.
Hur är den här skålen? Jag är mycket intresserad av recensionerna från dem som har använt det länge. Tack på förhand!

Allt tvättas utan ansträngning, skålen är lyxig, men nu kostar den mer än två multikokare

Den gamla multikokaren (Marta) hade en bikakestruktur. Det var verkligen ont att tvätta bort det. Det är sant att det bör sägas att tecknade filmen var felaktig och överhettad ... men i alla multikokare finns lägen med temperaturer över 100 ° C

I skålen från Stadler är cellerna inte djupa, jag har använt den sedan 2012, ingenting klibbar, den tvättas lätt. Skålen är underbar !!!

Nu har jag också Lumishka. De spelade alla nog och sålde ut, men jag blev bara het.
De första intrycken är de mest positiva: den görs ordentligt, menyn är tydlig, den reagerar direkt på fingret. Tja, skrymmande fru, ja. Det är vad det är.
Det finns ett avtagbart lock (som jag är väldigt glad över), men inget droppbricka.
Nu började jag titta på mina karikatyrer, så den ena är, och den andra inte, och dessutom alls. Förmodligen var det tänkt av tillverkarna.
Kokt mjölk i mjölk. En och en halv liter på 28 minuter. Nomano. Jag var tvungen att ständigt sitta bredvid och sticka näsan, men intressant zhezh.

[Rita]

RitaGrattis! Trevlig shopping!

Twin March 1989, som min Jag gillar det väldigt mycket Du kan använda recepten för den här modellen, om det behövs, och jag har något redan klart, ta det

Och idag blev jag intresserad av Su-Vid-tekniken. Tja, så jag bestämde mig för att inte investera pengar i det är inte klart vad, att försöka göra det i denna multikooker.
För detta är det först att det under lång tid kan ge den inställda temperaturen hög noggrannhet.
Bra.
1. Jag tar en digital termometer med en lång sond,
2. Jag tar isär ventilen i två delar, för bara in den nedre på plats. I det här fallet är locket stängt, värmeisoleringen är nästan intakt.
3. Som ett resultat är det genom hålet i ventilen och det avtagbara locket möjligt att sänka oljestickan i vattnet som hälls upp till skålens maximala märke.
4. Jag häller vatten från kolonnen (44 ° С)
5. Jag frågar (läget är inte grundläggande, men jag sätter det på den ryska kaminen) temperaturen är 65 ° C, jag slår på den i 10 timmar och tittar på termometern.
- efter 30 minuter har vattnet värmts upp till 65 °
- efter ytterligare en timme (temperaturen kröp långsamt upp) var det 70 ° C och i tre timmar stod det vid 70 ° С (plus eller minus 0,2).
6. Ställ temperaturen på 60 ° C utan att hälla hett vatten.
- efter 30-50 minuter (upptäckte inte) svalnade det till 65 ° C och stannade (displayen är fortfarande 60 °)
- hölls vid 65 ° C i ytterligare några timmar - varefter experimentet ansågs slutfört.

SLUTSATSER:
- Denna multikokare kan hålla den inställda temperaturen under lång tid.
- Det är att föredra att omedelbart fylla med vatten med önskad temperatur.
- Min kopia underskattar temperaturen med 5 ° C - det vill säga om jag vill ha 57 ° ska skärmen ställas in på 52 °. Jag uppmärksammar att det är mitt exemplar som beter sig så. Å andra sidan kan det vara annorlunda.

Fortsätt (hur man köper kött, försök i verkligheten).

Och varför sätta in temperatursonden om själva kastrullen T * stöder

Fläskkolhydrat "Sous Vide" (flerkokare Marta MT-1989) (Administration)

Och varför sätta in temperatursonden om själva kastrullen T * stöder

och förstå hur mycket det stöder och hur stabilt det är.
Så det visade sig att hon själv säger att hon håller 65 ° C - men det är faktiskt 70 ° C
Men det är stabilt.

[Tanechka]

Åh, jag kryper här allt i positiva känslor.
Risk tillagades som en sidrätter på Express. Proportionerna tog 2 till 3. Programmet varade i 46 minuter, knakade och gick in i Uppvärmning. Mycket bra! Risken var något gul i botten, inte svetsad, men kanske på grund av smöret, som jag ursprungligen lade till.
Jag springer här, jag är glad. Jag älskar mobil multicooker!
Tanechka, tack! Tack så mycket! Körde redan på länken som du gav ovan. Vi har inte Roast Beef. Vi måste justera. Men jag ska prova köttet. Jag skulle vilja smaka välstekt saftigt kött!

Vi har inte Roast Beef. Vi måste justera. Men jag ska prova köttet. Jag skulle vilja smaka välstekt saftigt kött!

Jag måste titta på detta på passet, vad som kan göras med detta program och vad jag ska byta ut i din kastrull

[Administration]

Ritochka, grattis till köpet av multikokaren, hon är bra, jag älskar henne. Administration, Tanya, berätta vad t ° är på "Roast beef" -programmet och hur lång tid det tar, då sätter vi upp det på en flerkokare.

Tjejer, det finns en tabell över programmen i mars 1989, jag gjorde en speciell pivottabell
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Ta det och använd det för hälsan

[Tatyana]

Tatyana, tack för att du påminner mig, jävla skleros, för jag följer ämnet hela tiden.

Jag bakade en limpa! : yahoo: Jag gillade det väldigt mycket. Först på Multipovar vid 35-1 timmar, sedan på Baking i 127-50 minuter, välta, 133-20 minuter. Det var kondens. Men om du öppnar locket plötsligt kommer det inte på bakverk.

Rita, vilken hög och gyllene limpa, klass. Och var är den välsmakande skäraren?

[Irishik]

Irishik, in, jag drar!

Bra, toppstycket är mitt.

[Ira]

Tacka,Ira!
Det var väldigt intressant för mig att kolla mjölkgröt. Så intressant, så intressant att !!! ...
På morgonen sprang jag för att laga den.
Rå mjölk från ett fat + hirsgryn i förhållandet 6: 1. Hon lade ner den, tryckte på knappen och gick till sängs. Då gick det plötsligt för mig att läsa, men hur tillagade Irochka det? Snarare till telefonen, till ämnet och tillbaka till multikokaren. Ökade tiden till 50 minuter och sänkte temperaturen till 97 grader utan att programmet avbröts! : girl_dance: Undrar hur jag gillar den här funktionen! Jag slog ut den och gick till sängs, så jag spenderar fortfarande 23 minuter på uppvärmning.
Min gröt.

Rituel, din gröt inspirerade mig till våren, en sådan gul, precis som solen. Idag tillagade jag, med gröt, bara "vänskap".

hur jag gillar den här funktionen!

det verkar som om dessa dussintals inbyggda program är gjorda för nybörjare som jag. Men förmågan att ändra allt i farten är det viktigaste jag använder i den här tecknade filmen.
Ibland minns jag att det också finns arbete i etapper. Och jag har redan anpassat mig för att simma vid 105 ° C (10-15 minuter tills det kokar), och sedan reducerar jag det till önskad 95-99 ° C. Kanske verkar det för mig, men om du omedelbart ställer in 95 ° tar temperaturen lång tid.
Men på något sätt räcker inte händerna för att programmera det, det är så bekvämt att göra det i vilket läge som helst.

[vdv]

Idag plågades jag av mjölk på slöheten. Först satte jag 97 grader klockan fem. På natten stod jag upp en timme innan slutet, så mjölken är fortfarande rosa. Jag tog ytterligare 1 timme och lade till den. Som ett resultat visade det sig 6 timmar +3 timmar på uppvärmning. Det blev underbart! När locket öppnades uppförde sig kondensatet lugnt, men när jag började öppna och stänga samlades det redan i skålen.

vdv, ja, Dmitry, jag programmerar ingenting heller. Jag ökar och minskar bara i processen. Så bra!
Mycket mobil Lummishka!

[Rita]

Rita, bra mjölk, superfärg! Krukan gör jobbet bra

Rita, jag är glad att denna långsamma spis inte gör dig besviken.

Hej allihopa! Jag har också denna långsamma spis. Jag fick det förra året under ett specialerbjudande på våren (jag behövde en assistent på dachaen). I princip behövdes ett budgetalternativ, främst för att laga soppa, eftersom resten görs på grillen. Jag träffade den här modellen för löjliga pengar och jag tror att många program plötsligt kommer att vara till nytta. Hur glad jag är att jag köpte den. Jag jobbade hela sommarsäsongen med en smäll (jag köpte inte ytterligare skålar). Hon lagade olika soppor, stuvad frukt, charlottes, khachapuri osv. Och vilken ung potatis med skal på bakningsprogrammet - tänk på att du äter bort Mina gäster efter det en annan potatis och kände inte igen varje gång de frivilligt grävde och tvättade liten stek, laga bara "som förra gången".
Generellt sett ville jag inte dela med henne på vintern och hon åkte till Moskva. Självklart har jag inte provat alla program ännu, men jag använder ofta omelett och keso mycket. Men igår försökte jag baka kött till smörgåsar (innan det gjorde jag bara i ugnen och airfryer). En bit skulderblad 1 kg. gnuggad med "Dry gremolata" från Admin-Tatiana och en blandning av vitlökspilar och smör. dag i kylskåpet. Programmet "Baking", det var en temperatur på 140 och en tid på 1 timme, bara jag såg efter 15 minuter, det verkade för mig att det var mycket stekt, vred köttet och sänkte temperaturen till 115, lämnade det . Allt var stekt och bakat mycket bra. På morgonen klippte jag det i smörgåsar och kom bara ihåg att jag inte hade fotograferat det. Vad gjorde det

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, vilket kött. Det ser ut som kokt fläsk. Vacker kvinna!

denna långsamma spis gör dig inte besviken.

nej, nej, Irochka, gör inte alls besviken, utan tvärtom.
Jag bestämde mig för att skildra något slags kött som gulasch. Hon satte på steket, satte ihop det och lade ut köttet. Först mullrade och raslade allt, sedan slocknade mycket vätska och allt var tyst. Funderar du vad du ska göra?
Jag tappade ut all vätska och lade ut köttet igen. Wow! : yahoo: Stekt med lök, tomat, mjöl och täckt med varmt vatten. Släckningsläge, standardtemperaturen och tiden är nästan 1,5 timmar.
Ibland tittar jag in, det gurglar så bra och sedan darrar det knappt. Regimen såg väldigt mycket ut!

[Tatyana]

Rituel, vid vilken temperatur stekte du köttet? Jag satte det maximalt, efter att ha blottat det med en pappershandduk släpps vätskan praktiskt taget inte.

Tillagd tisdag 21 feb 2017 18:36

Tatyana, tack för fotoreportagen.

Irishik, så I-baldinya blötlagt kött under lång tid. Först ville jag lägga på gelé och ändrade mig sedan.
Här är mycket vätska och gav.
Nu sticker jag in näsan, men temperaturen är låg, du ser överhuvudtaget att överflödig vätska inte avdunstar. Även om det gurglar knappt, måste jag avdunsta lite för att göra det tjockare.

Jag måste avdunsta lite för att tjockna

så lek med temperaturen, ja.
Så jag brukar lägga 105 innan jag steker, det kokar snabbt, sedan sänker jag det till önskat. Det är nödvändigt att koka mer - sätt 102 eller minst 100 ° С