Kryddig aubergineförrätt med yoghurt

[Marinochka]

Kryddig aubergineförrätt med yoghurt

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
äggplanta	2 st
tjock yoghurt (grekisk)	200 g
zira	0,5 tsk
koriander	0,5 tsk
pepparkorn	0,5 tsk
vitlök	2 tand.
salt, vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• En aubergineförrätt är inte bara lämplig för alla måltider utan kommer också att vara ett utmärkt tillskott till frukost. Aubergine är en favorit sommarmat för många. Jag erbjuder dig ett annat alternativ för ett kallt mellanmål.
• Smör äggplantorna med vegetabilisk olja utan att skala, stick med en gaffel, lägg i en ugn som är förvärmd till 180 * och baka i 15-20 minuter.
• Medan äggplantorna bakar, värm kummin, koriander, svartpeppar i en torr stekpanna.
• Lägg sedan kryddorna i en mortel och krossa.
• Krossa skalad vitlök och mala tillsammans med kryddor.
• Ta ut massan från de färdiga äggplantorna med en sked, tillsätt kryddor och slå i en mixer. Tillsätt yoghurt, olivolja, krydda med salt efter smak.
• Servera med rostat bröd.
• Dekorera med valnötter, örter.
• Aubergine serveras på en tomatskiva och har en speciell smak!
• 

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, mixer

Notera

God aptit även på sommarvärmen!

Prova några andra sommarsnacks:

Tonfiskmousse med aprikoser

Browwatert, isländsk smörgås, kall aptitretare för en varm sommar

🔗 (MariS)

] Mellankorgar

gala10

Coolt mellanmål ... Jag ville ha något att dricka igen ...
Marinochka, tack!

MariS

ett litet mellanmål ... Jag ville ha något att dricka igen ...

Galinka! Vänta - det är inte över än !!!
Jag rekommenderar starkt aptitretaren - kryddig och kryddig, det passar bra med alla kötträtter. Förbereder dig snabbt och enkelt ...

lettohka ttt

Jag älskar aubergine! Tack Marinochka! Det är väldigt gott och hälsosamt !!!! :-) :-) :-)

MariS

Jag älskar aubergine!

Och i min familj - nästan alla är stora fans! Make, en älskare av kryddig-kryddig, uppskattade detta alternativ !!!
Jag skulle vara väldigt glad om du också Natasha, du kommer att gilla aptitretaren.

Rada-dms

Marisha, denna uppsättning kryddor är underbar! Vi kommer definitivt att försöka! Och äggplantorna dök bara upp !! Tack! Allt, som de älskar i vår familj!

lettohka ttt

Marinochka, vi har sådana blå som kallas kaviar, om det finns en möjlighet att baka på en eld, med rök, i allmänhet en bomb !!! Bara i stället för yoghurt, tillsätt vegetabilisk olja, peppar, vitlök, paprika i halva ringar och hackade tomater, eventuellt lök i halva ringar :-) Jag gillade ditt recept, tillsatt yoghurt och kryddor! Jag försöker också! :-) :-) :-)

MariS

Och äggplantorna dök bara upp !!

Ja, tiden har gått - den mest aubergine, prova detta recept också, Olya!

sådana blå kallas kaviar,

Natus, lagar vi också enligt ditt recept. Vi älskar allt som rör aubergine!
Min version med yoghurt och kryddor är ny för mig. Så jag bestämde mig för att dela det med dig. Dessutom är detta en kall aptitretare på varm sommar !!!

Ja, jag glömde nästan nötter - de tillför mycket smak på smak!

MariS

Jag gillade ditt recept, tillsatt yoghurt och kryddor! Jag ska också prova! :-) :-) :-)

Natasha, här är några läckra äggplantor, prova dessa ibland:

Bulgariska äggplantor
Det finns en mycket intressant kombination - aubergine, mjölkost (eller keso), tomater, mynta.

[Marinochka]

Coolt mellanmål ... Jag ville ha något att dricka igen ...
Marinochka, tack!

[Galinka]

ett litet mellanmål ... Jag ville ha något att dricka igen ...

Galinka! Vänta - det är inte över än !!!
Jag rekommenderar starkt aptitretaren - kryddig och kryddig, det passar bra med alla kötträtter. Förbereder dig snabbt och enkelt ...

Jag älskar aubergine! Tack Marinochka! Det är väldigt gott och hälsosamt !!!! :-) :-) :-)

[Natasha]

Jag älskar aubergine!

Och i min familj - nästan alla är stora fans! Make, en älskare av kryddig-kryddig, uppskattade detta alternativ !!!
Jag skulle vara väldigt glad om du också Natasha, du kommer att gilla aptitretaren.

Marisha, denna uppsättning kryddor är underbar! Vi kommer definitivt att försöka! Och äggplantorna dök bara upp !! Tack! Allt, som de älskar i vår familj!

Marinochka, vi har sådana blå som kallas kaviar, om det finns en möjlighet att baka på en eld, med rök, i allmänhet en bomb !!! Bara i stället för yoghurt, tillsätt vegetabilisk olja, peppar, vitlök, paprika i halva ringar och hackade tomater, eventuellt lök i halva ringar :-) Jag gillade ditt recept, tillsatt yoghurt och kryddor! Jag försöker också! :-) :-) :-)

[Olya]

Och äggplantorna dök bara upp !!

Ja, tiden har gått - den mest aubergine, prova detta recept också, Olya!

sådana blå kallas kaviar,

Natus, lagar vi också enligt ditt recept. Vi älskar allt som rör aubergine!
Min version med yoghurt och kryddor är ny för mig. Så jag bestämde mig för att dela det med dig. Dessutom är detta en kall aptitretare på varm sommar !!!

Ja, jag glömde nästan nötter - de tillför mycket smak på smak!

Jag gillade ditt recept, tillsatt yoghurt och kryddor! Jag ska också prova! :-) :-) :-)

Natasha, här är några läckra äggplantor, prova dessa ibland:

Bulgariska äggplantor
Det finns en mycket intressant kombination - aubergine, mjölkost (eller keso), tomater, mynta.