Browwaterts isländska smörgås - En kall aptitretare för en varm sommar

Browwaterts isländska smörgås - En kall aptitretare för en varm sommar

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
vete-råg eller rågbröd (din favorit)	1 limpa
små kokta räkor	300 g
saltad röd fisk (valfritt)	100 g
paprika (röd, gul)	1 st
ägg	4 saker
varm röd paprika (används i stället paprika)	smak
majonnäs	150 g
gräddfil	150 g
Soja sås	3 msk. l.
vitlökspulver	smak
salt peppar
gurkor, kungsräkor, kaviar, gröna	att tjäna

Tillagningsmetod

• Jag uppmärksammar en kall aptitretare från det kalla Island, känt för sina kalla landskap - glaciärer, ökenplattor och stränder med svart vulkanisk sand.
• Som det är enligt vår åsikt: svartbröd lägger vi allt som är rikt på det. Det är sant att vi har något annorlunda rikedomar än isländarnas, och ändå äter vi ibland också utsökt fisk och kaviar!
• 
• Låt oss göra en sås för att smörja brödet. Blanda majonnäs, gräddfil, sojasås och varm röd paprika och kyl i 30 minuter.
• Hårdkokta ägg, hackade fint. Mala även grön paprika och gurkor (valfritt).
• Blanda en del av såsen med räkor, ägg och grön paprika. Du kan dessutom krydda med sojasås.
• Skär brödet i 3 rektanglar utan skorpor, 1,5 cm tjocka.
• Smörj varje lager bröd med sås och låt det suga. Lägg sedan räkfyllningen på två lager ovanpå såsen och lägg ett lager ovanpå det andra och täck med det tredje på toppen.
• Låt nu smörgåsen blötläggas i ytterligare 10-15 minuter och dekorera den efter eget gottfinnande: gurkor, fisk, räkor, kaviar, örter, citron.
• Jag använde inte vitlökspulver. I stället värmde jag upp de färska vitlöksbitarna i smör och sauterade sedan kungsräkorna på båda sidor i det smöret och lade dem på gurkoremsorna. Sådana remsor måste försaltas och lämnas i 10-20 minuter för att göra dem mer elastiska och lätta att dekorera.
• 
• En sådan smörgås är bra som en kall aptitretare för varje fest - ett buffébord eller en festlig middag!
• 

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Jag gör dig uppmärksam på ytterligare ett sommar kallt mellanmål:

Tonfiskmousse med aprikoser
Njut av din sommarfest!

Ooooh, vilken skönhet! Och kompositionen !! Läcker, hälsosam, intressant och välsmakande!

[Marinochka]

Och jag tittade på fotot och bestämde mig för att det var en tårta. Och det är allt ...
Marinochka, tack!

[gala10]

gala10, Gal, och det här är en tårta för dem som älskar salt mer än sött!

MariS, tack för den drömmande idén!
Svartbröd och fisk är vår FSE !!!!

[Marina,]

Marina, Jag kvävde nästan medan jag läste ... hur läcker det är ... Och vackert ... Jag drog bort allt för senare, när allt kommer att bli

Vilket upplopp av smak !!!!! Bedövad !!!!!! Trevligt mellanmål !!!!!

Åh, hur älskar jag och älskar all denna fisk-salladsmacka!

[Olya, Galina, Ksyusha, Marina]

bestämde mig för att det var tårta. Och det är allt.

och det här är en tårta för dem som älskar salt mer än sött!

Exakt! Det här är en tårta på vårt sätt eller en mellanmålskaka ...

Olya, Galina, Ksyusha, Marina - tack, flickor! Det är väldigt trevligt att vi kom in för en smörgås (vi borde också lägga ut snaps).

Således kan du slå vilken sallad som helst och dekorera därefter. Men det kommer inte längre att vara islamiskt ...

kalla Island, känt för sina kalla landskap - glaciärer, ökenplattor och stränder med svart vulkanisk sand.

Hur jag drömmer om att se allt detta med egna ögon !!

Jag älskar och älskar fisk-salladsmörgås!

Bra! Vår isländska regemente har kommit!

Hur drömmer jag att se allt detta med egna ögon !!

Likaså! Jag kunde inte ta blicken från fotografierna i GEO-tidningen. Jag såg ut och verkade vara där själv - landskapen var så fascinerande.

[Natasha]

Trevligt mellanmål !!!!!

Tuttar, Natasha! Och som förrätt och till frukost - en söt sak!
Det isländska köket är så lite studerat - det är nödvändigt att rätta till situationen ...

Öh, vad du än kallar fisken, den kommer att flyta! Det viktigaste är att inte flyta förbi munnen, annars blir det synd - så mycket läckerhet!

[MariS]

MariS,

Av någon anledning har Island en förening för mig - sill (och jag älskar sill)))). Förmodligen. för att mycket sill säljs på islamiskt sätt, isladka, etc. Jag vill också komma dit länge - helt fantastiska och jordnära kalla landskap ...

Jag har två portioner, snälla! Nej, LÄS !!!
Allt, nimaga, som jag vill!
Marin, vilken delikatess, äntligen otpad!
Och bilder, bilder - rent utbrott!

helt fantastiska och jordnära kalla landskap ...

Och jag skulle säga just dessa ord om fotografier av smörgåsar!

[Linné]

vad du än kallar en fisk, den kommer att flyta!

Så ... jag kan föreställa mig vart vårt pannvatten kommer att segla!

Av någon anledning har Island en förening för mig - sill

Fram till nyligen hade jag samma förening.

Jag vill också komma dit länge

Så kanske vi kommer att organisera oss i en grupp amatörer sill kalla landskap?! Låt oss räkna: en är jag, två är Rada, tre är Chucha.
Allt, du kan gå framåt!

Och bilder, bilder - rent utbrott!

Jag är den som kämpar för er alla Island! Linné, vi tar dig också, gör dig redo - det finns sådana smörgåsar ... Och i allmänhet kommer du att värma upp hjärnan om vi börjar frysa.

Det viktigaste är att inte flyta förbi munnen, annars blir det synd - så mycket läckerhet!

Ol, Är du med oss? Då smyger ingen förbi.

du kommer att värma upp vår hjärna om vi börjar frysa.

Jag vet inte om "uppvärmning", jag specialiserar mig på något sätt mer och mer i att ta ut! Timon kommer att bekräfta.
Men jag går med dig ändå! De släppte mig, och de samlar personligen chumadanen åt mig, Gud förbjude, Schaub ändrade sig inte!

De släppte mig, och de samlar personligen chumadanen åt mig, Gud förbjude, Schaub ändrade sig inte!

Åh, så kanske vi blev glada att ta med dig i listan!? Ser ut som att Timon inte samlar chumodan för dig förgäves ...
Kom igen, lova att du inte kommer att bära våra hjärnor. Och sedan kommer du att titta på isländska landskap på våra bilder senare!

[MariS, Marina]

MariS, Marina, och jag kan vara med på listan för att resa till Irland ???

[Marinochka]

Är jag sen än? Ta mig till gruppen fans av "helt fantastiska och jordnära kalla landskap ..."

Av någon anledning har Island en förening för mig - sill.

Mina kopplingar till sill är associerade med Sverige. Vi i Kaseberg vid Östersjön åt stekt sill med lingon sylt
Marinochka, smörgåsen är underbar!

[Luda]

kan jag vara med på listan för att resa till Irland ???

Luda! IN OCHRlandia till en annan researrangör - vi är i Ifrånlandia är redan halvvägs. Här har LenTimas man redan samlat chumodan - han lade den till utgången, jag tvivlade verkligen på om jag skulle ta henne eller inte (jag led hela natten på grund av detta!)

Nej, vi tar Lena - hon skrev så entusiastiskt om smörgåsen ...
Och Luda gick direkt till researrangören: "Ta mig och det är det!"

Är jag sen än? Ta mig till gruppen fans av "helt fantastiska och jordnära kalla landskap ..."
Marinochka, smörgåsen är underbar!

Galaåtminstone i slutet av smörgåsen kom jag ihåg, tack, vänx!!! Sedan tar vi det! Dessutom älskare av kalla landskap ...

[Tjej]

i Kaseberg vid stranden av Östersjön åt de stekt sill med lingon sylt

Klass! Nästa resa dit kommer att vara, Tjej, avslöja receptet och låt oss gå !!!

[Marin]

åtminstone i slutet kom jag ihåg smörgåsen

avslöja receptet och låt oss gå

Marin, ja, vad är receptet! Bara grillad sill. Och lingon sås, så det är alltid i Ikea. Svenskar älskar honom

Vilken underbar smörgås, fantastiskt mellanmål, inom en snar framtid har vi en serie på tre födelsedagar - jag kommer definitivt att förbereda och rapportera tillbaka.

[Nadia]

Bara grillad sill.

Här har du! Och jag skummade mig redan på utflykten ...

vi har en serie på tre födelsedagar - jag kommer definitivt att förbereda mig och rapportera tillbaka.

Bra - så många helgdagar! Nadia, Jag blir väldigt glad om receptet kommer till nytta och kommer till bordet!

[Marina]

Marina, en mycket god kombination! Designen är skönhet! Tack för receptet!

[Bock]

! Designen är skönhet! Tack för receptet!

Bock, tack! Verkligen utsökt. I allmänhet verkar detta inte vara en isländsk smörgås, utan vår smörgås från sovjettiden. Jag minns att det fanns "Krill Meat" i burkarna. Helt ersatt den saknade räkan.

[MariS]

MariS, Marina, vilken charm du har gjort! Skönheten! Och komponenterna är bara mina favoriter. Tack. Jag ska göra det.

[Låt*]

Och komponenterna är bara mina favoriter. Tack. Jag ska göra det.

Låt*, till din hälsa! : en kyss: Jag skulle vara glad om du gillar smörgåsen. Och komponenterna och mina favoriter är mycket favorit!