Kålsallad med skinka och krutonger

Kålsallad med skinka och krutonger

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
vitkål	300 g
Rökt skinka	200 g
Äpplen	2 st.
Rågkrutonger	100 g
Gröna lökar	smak
Salt	nypa
Majonnäs	smak

Tillagningsmetod

• Hacka färsk kål. Lägg i en skål, tillsätt lite salt och mosa försiktigt med händerna tills det är lättpressat. Skala äpplen (jag tar sorten Semirenko) och skär dem i remsor, lägg på kålen. Häll krutonger på äpplen och rör om. Skär skinkan i remsor och blanda med salladen. Tillsätt hackad grön lök. Krydda med majonnäs. Låt det brygga i 15 minuter för att blötlägga krutongerna. Salladen är mycket bra den andra dagen. Vi har det under kodnamnet "Salad av Ilyushins mormor")). Ilyusha är min tidigare student)). På vintern ber sonen ofta att göra denna sallad. Det är relativt billigt och vitaminrikt. Prova det, du kommer inte ångra det! God aptit och framgång för alla))
• Special S P A S I B O för receptet till Ilyushins mormor)))))

Tanya, kommer inte hemlagade kex att fungera?

Tanyush! De kommer naturligtvis att göra, tveka inte ens !!! Det blir ännu bättre med rostat.