Aubergine torn (alternativ med aubergine stekt i ägg)

[nila]

nila, Nelya, vilken skönhet har du skapat! Duktig flicka! Jag är väldigt glad att du gillade tornen. Och oroa dig inte för dimensionerna - jag skrev de ungefärliga. Det kan vara tunnare. Och oroa dig inte för figuren. Det finns inget mjöl eller majonnäs i denna maträtt, och lite olja erhålls på grund av rullningen av äggplantor i ett ägg. När jag hade äggplantor i överflöd åt vi dem med hela familjen nästan varannan dag. Och så hela säsongen - från maj till november. Bli inte fet, ärligt talat!
Tack, Nelechka, för att du litar på receptet och en så bra rapport. Koka mer, kära - med aubergine och zucchini.

Luda, jag har tillagat något liknande innan. Bara det var med mjöl, majonnäs och mycket fett. Därför blev jag inte fördriven, men här är allt verkligen väldigt balanserat och helt kost. Därför blir detta nu vårt favoritrecept med blått

[Nelya]

NelyaJag är väldigt glad att jag hjälpte dig att hitta ett dietrecept för aubergine. Koka för hälsan!

[Lyudochka]

Lyudochka, Jag gjorde dem! Bra recept! Jag gillar inte stekta äggplantor och zucchini just på grund av den stora mängden vegetabilisk olja vid stekning och den obegripliga smaken. Men i ägget är det en sång! Stek snabbare, välsmakande, öm inuti. I morgon ska jag berätta för min mamma och mina vänner, låt dem laga mat också.
Jag har två versioner av torn: vanliga och "albino" - från vita aubergine och gula tomater. Albino smakar bättre - mer ömt. Zucchini väntar på sin tur, jag smetar den imorgon.

[Elya]

Elya, smart tjej! Du har rätt - äggplantor och zucchini absorberar olja som en svamp. Men ägget förhindrar detta! Lyssna, Elechka, hur glad är jag att du gillar tornen! Bra gjort för att ge receptet vidare.
Elya, hur vacker du gjorde det. speciellt med albinoer ... Jag har aldrig sett en sådan. Tack, Elechka, för en så vacker rapport. Koka för mer hälsa!

[Ludmila]

Ludmila, igen stekte jag zucchini. Nu bygger alla tornen med lätthet och rekryterar efter eget gottfinnande. Jag lägger separat hackade tomater, örter, stekt zucchini och aubergine.
Så maträtten har inte tid att svalna, men vi gillade de varma bättre. Tack för att du upptäckte en ny tillagningsmetod för mig.

[Marinochka]

Marinochka, ja, det här receptet har fastnat med dig! Du behöver inte ens bry dig om konstruktion. Det är fantastiskt att alla bygger en struktur efter eget tycke. Förresten, jag gillar också varma. Och mannen - från kylskåpet, blöt i tomatjuice!
Gör dig redo, Marinochka, torn för hälsan! Läk dig själv och din familj. aubergine och zucchini är mycket friska.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, köpte äggplantor, fick en zucchini. Jag stekte zucchini och viks tornen Utsökt! Vår vitlök är väldigt het!
Lyudochka har ännu inte vikta aubergine torn, jag kommer senare. Stort tack, sluta Ludochka!

Vilket underbart recept!
Och äggplantorna drar inte på det otäcka smöret!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, till din hälsa! Bra gjort, vad jag lagade! Jag är väldigt glad att det var gott för dig!

Vilket underbart recept! Och äggplantorna drar inte på det otäcka smöret!

kolobok123, Natasha, tack för din uppmärksamhet på receptet. Jag skulle vara väldigt glad om du testar dessa äggplantor. De absorberar faktiskt väldigt lite olja.

Kära Lyudmila! Slutligen bär jag en rapport om tornen - jag gjorde det snabbt idag, medan mina män hamrade rör på staketet. Så min son, mina aubergine tavernor äter inte riktigt det norra barnet: kött, korv etc.men idag rensade hon och hennes man upp båda tallrikarna med äggplantor, jag försökte bara två saker (auberginen visade sig vara för liten!). För imorgon ska jag göra zucchini, eftersom jag har allt mitt eget!
Tack, Lyudochka, det är så viktigt för mig att mata barnet med grönsaker, men han gillade det verkligen.

inget foto, du vet varför.

Lenusik, älskling, hur glad är jag för dig att ditt nordliga barn har ätit grönsaker även i denna form! Jag sa att ingen är likgiltig med tornen. På söndag kollade jag igen på ett besök. Cook, Helen, för hela familjen. och äggplantor och zucchini, mycket friska! Tack, Helen, för att du gjorde mitt favoritrecept.

Kock, du är smart med oss, vet du? En sådan allförståelig smart ...

Lenusik, ja, om du säger det, kanske jag tror. Tack för dina vänliga ord. du vet hur trevligt det är för mig!

Luda, så jag väntade på att de grekiska gästerna skulle komma! Det kommer att finnas aubergine torn för middag på söndag. Då ska jag berätta hur de kommer att reagera.

Överens, Veronichek! Förresten, i dag gjorde jag dessa torn från 3 kg! Jag blev trött på att steka och tvätta pannan flera gånger. Men våra bybor var mycket glada. De åt dem först. De ville inte ens titta på andra sallader.

Lyudochka, vad är vi 3 kg! Det är gott, jag vet! Så jag går till 2 kilo kalk för 4 personer och jag är säker på att allt kommer att gå mycket snabbt. Jag kommer att steka i prinsessan, det finns ett större område och det finns övre uppvärmning.

Åh Lyudochka, hur jag älskar sådana byggnader och strukturer. Från äggplantor, zucchini ... från allt som växer i trädgården. Tack, kära du. Påmind. Salivation har gått. Och jag gick ... till marknaden för aubergine.

[Luda]

Jag köpte vit aubergine igen idag, jag har ätit dem första året, jävel. Jag ska steka, sätta på torn och behandla gästerna imorgon. Luda,

[Veronica]

Veronica, Larissa, Elya, god hälsa, kära tjejer! Det här är det som är användbart, så användbart. Så laga mat, snälla dig själv och dina nära och kära med läckra torn.

Jag kommer att steka i prinsessan, det finns ett större område och det finns övre uppvärmning.

Veronichek, jag är säker på att det kommer att bli bättre och snabbare i Princeska än i en vanlig stekpanna.

Jag köpte vit aubergine igen idag, jag har ätit dem första året, jävel.

Elya, men något jag aldrig har ätit vita äggplantor. Du måste köpa och prova. Tack för att du delar dem.

Lyudmila tack för att du påminner mig om ett så gott recept! När allt kommer omkring lagade de alltid så förut. Och runt och tunga! Eftersom jag också kommer från Centralasien har vi många liknande recept!
Och jag vill också säga! Om någon stöter på runda äggplantor, se till att köpa! De är så läckra, köttiga och till och med söta. Vi åt dessa medan vi bodde i Tasjkent. Här har jag tyvärr inte träffat denna typ, vilket är synd!
Och jag har inte hört talas om vita äggplantor heller!

Julia, åh, det är så trevligt! Det visar sig att vi nästan är landsmän. Jag bekräftar om runda äggplantor - utmärkta äggplantor. Vi åt många av dem i vårt södra liv.
Yulenka, tack för att du kom förbi! Jag skulle vara glad om du lagar äggplantor från det förflutna ...

[Bul]

Bul, runda äggplantor är helios, riktigt söta och ömma. Jag planterade i år, tre omgångar växer redan.

Lucy
Jag tittar på alla auberginerecept. Jag gillar bara inte att steka en efter en ... Jag tål inte lukten av het olja på länge i cirka 20 år. Jag hittade mer eller mindre en ersättning för detta process - Jag bakar den i ugnen under grillen, det är intressant, men är den här metoden lämplig för torn?

Om någon stöter på runda äggplantor, se till att köpa! De är så läckra, köttiga och till och med söta. Vi åt dessa medan vi bodde i Tasjkent. Här har jag tyvärr inte träffat denna typ, vilket är synd!
Och jag har inte hört talas om vita äggplantor heller!

Förra året kom jag så att säga på en person - både vita och runda. En "pumpa" och bad om en fotosession valnötter - för storleksjämförelse.
🔗
Generellt, på vår jordbruksmässa, från augusti till november, i flera år nu kan du köpa olika sorter av äggplantor - vit äggformig, gul, brokig ...Här är de sista, "med skuggning", - jag kunde inte motstå och i mitt recept från 2011 på bilden klämde jag efter färg
🔗

[Nagira]

Jag tittar på alla auberginerecept. Jag gillar bara inte att steka en efter en ... Jag tål inte lukten av het olja på länge i cirka 20 år. Jag hittade mer eller mindre en ersättning för detta process - Jag bakar den i ugnen under grillen, det är intressant, men är den här metoden lämplig för torn?

Nagira, Irisha, jag tror att du enkelt kan göra det i lufttork. Jag har inte den här saken, men jag skulle ha provat den. Jag tror till och med att de kan göras i ugnen. Du får en mycket lätt version. Jag gillar inte att steka en efter en. Så nästa gång kommer jag definitivt att försöka göra det i ugnen.
Ira, coola bilder! Ljus. Tack för att du kom hit.

Jag tror att du enkelt kan göra det i en airfryer. Jag har inte den här saken, men jag skulle ha provat den.

Luda, jag har inte heller en ugn för det här.

coola bilder! Ljus. Tack för att du kom hit.

ja någonstans måste du skryta, annars ligger de i pappers tomgång

så jag har ingen ugn för det här.

Ira, dela sedan resultatet senare. Jag kan inte göra det själv än - gårdagens har inte ätts än.

ja någonstans måste du skryta, annars ligger de i pappers tomgång

Korrekt! De behöver inte samla damm i ett separat galleri ...

Luda, idag öppnade jag äggplantasäsongen med dina torn
Hur läckra dessa torn är, så jag gillar det utan majonnäs.
Tack Lyudochka än en gång för att du introducerade mig till denna metod för rostning av aubergine.



Endast, även om jag först tittade på ditt recept för att påminna mig om det, hackade jag örterna tillsammans med vitlök med tröghet. Och det är därför jag har alla lager vitlökgrön.
Och i greenerna, förutom persilja och dill, hackade jag också örten som växer både med dig och med mig (kommer du ihåg att vi fick reda på det här?). Bara jag glömde vad det heter, det ser ut som vitlöksgrönsaker. Och jag lade också till ett par mongoldblad. När jag läser hur användbart det är, skjuter jag det överallt där det är möjligt. Så jag fick mycket grönska i lager.

[Nelya]

Nelya, åh, hur bra! Du har redan balazhaniks. De är så läckra att du skulle äta ett par torn just nu. Tack, Nelya, för rapporten och fotot! Åtminstone kommer jag att beundra dina torn. Och då blommar fortfarande mina äggplantor. Jag planterade allt sent.
Nelya, men hon gjorde rätt, att hon huggade ihop allt - det är bättre så. Och jag minns om vår diskussion om ogräs. Jusai - så kallas det. Tack för att du sa. När äggplantorna växer kommer jag definitivt att försöka göra det med dzhusai.

Vår Lyudochka har helt försvunnit MEN jag kommer fortfarande att göra en recension igen, och igen kommer jag att öppna säsongen och i år i hennes ämne!
Detta recept kommer verkligen att hjälpa till i oförutsedda situationer när, som de säger vi förväntade oss inte ... gäster på tröskeln.
Och nu fick jag också Princess-pizzaugnen, som påskyndade processen för överkokning av auberginebrickorna. På Berner är jag strikt, i PR överkokte jag, och allt som återstår är att snabbt bygga torn.

[lappl1]

lappl1, Tack så mycket. Jag ska göra det.