Ostkakor med knådning i en brödtillverkare

Ostkakor med knådning i en brödtillverkare

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	300 g
Mjölk	170 ml
Salt	1 tsk
Socker	2 msk. l.
Smör eller margarin	50 g
Torrjäst	1 tsk
Curd fyllning:
Ostmassa är inte mjuk	0,5 kg
Socker	3 msk. l.
Salt	nypa
Ägg	2 st.
Gräddfil	2 msk. l.
Semolinagryn	2-3 st. l.
Russin

Tillagningsmetod

• Knådade degen i en brödtillverkare
• Forma bullar från degen, lägg dem på ett bakplåt, låt det testas i 15-20 minuter. Gör sedan en depression (med ett glas eller en pusher för potatismos) och fyll med ostmassa.

GruSha vackra ostkakor. Snälla berätta för mig, men istället för keso kan du lägga ostmassa.

[tanya1962]

tanya1962
Jag gör det ibland
I det här fallet är bara socker redan onödigt.

Jag tackade dig för ostekakorna! Mycket välsmakande, familjen älskade det! Knåda på pizza (45 min.), Nästa gång försöker jag på huvudprogrammet. Och jag ska försöka få tid att fotografera!

Tack så mycket)))

Hej tjejer! Jag har ett läge för deg på min brödtillverkare i 1 timme och 30 minuter. Lämplig för ostkakor? Tack på förhand!!!

[OkSi]

OkSi , Hallå .
Läge 1.30 är bra.

Tack, Qween

Jag bakade ostkakor enligt detta recept. Degen knådades på huvudprogrammet - 2:20, det visade sig vara luftigt och fluffigt, men under provningen höjdes det nästan inte i form av bullar, men när jag lade till keso och satte den på att baka, cheesecakes växte !!! Men jag utsatte dem troligen för mycket i ugnen, degen visade sig vara mycket stekt och torr, jag var tvungen att belägga alla ostkakor snabbt med gräddfil och lägga dem i en skål för mjukgörande, i värmen.
Berätta för mig, hur länge ska jag baka dessa cheesecakes så att de förblir mjuka?

Tack så mycket för receptet!
Det var väldigt gott, mina pojkar knäckte alla ostkakor i en förinställning

Jag vill bara klargöra i receptet:
Hur många ostkakor den är avsedd för och hur många, vid vilken temperatur du behöver baka.

Jag fick 12 stycken och bakade vid 180 gr. tills kanterna är brunade.

... Jag ville visa upp resultaten. men kunde inte lägga till ett foto ... Kan någon berätta för mig?

[ChudoUda]

... Jag ville visa upp resultaten. men kunde inte lägga till ett foto ... Kan någon berätta för mig?

ChudoUda
Välkommen till vårt forum! Gå med! Här handlar det om HUR SÄTTA IN ETT FOTO I DITT MEDDELANDE ... Lycka till !

Tack så mycket för att du svarade så omedelbart! Jag ska försöka lägga upp vad jag gjorde:

utmärkta ostekakor visade sig !!!
Själv har inte bakat dem på länge, underlåtenhet))))

Tack för ett underbart recept på sådan läckerhet.

här är vad jag fick


Sanningen lade till en påse vanillin i ägget för smörjning

: girl_claping: Tack så mycket, det är så gott, så luftigt, det är helt enkelt omöjligt att förmedla, även om jag gjorde degen enligt ditt recept, och inuti stängde jag plommonet med socker, lämnade inte bakverkarna öppna. Det är synd att endast 6 av dem kom ut ur detta nummer. Degen gjordes på pizzaläget, det här läget tar mig bara 45 minuter. Läckra bullar med plommon visade sig.

Julia, hälsa

Tack för det underbara receptet!
Jag gjorde allt enligt receptet, men lade inte till russin i keso (vi gillar det inte). Från det angivna antalet produkter erhölls 8 ostekakor, men det fanns lite ostmassa kvar.
Jag har en Panasonic SD-ZB 2502. Jag knådade degen med "Basic" -programmet (2 timmar och 20 minuter). Resultatet är en luftig, mjuk deg som varken fastnar i disken eller i händerna. Jag är väldigt glad! Bokmärk receptet!
P.S.: Bakad vid 180 grader i 30 minuter i en förvärmd ugn. Har stigit till ära!

[Posha]

Posha, tack så mycket!!!

Tack för receptet. Mängden deg är exakt på mitt bakplåt. Och det här är min ostkaka. Min mamma bränner alltid stort)

[Alyona]

Alyona, mmmm bra ostkaka !!! Tack så mycket för fotot

Tack så mycket för receptet. Istället för smör tillsatte jag solrosolja - det blev väldigt coolt.Degen är mjuk, öm - på "Dough" -läget i Scarlett-brödmaskinen. Ostekakorna är utsökta, mjuka.

Tack för degreceptet. Jag har letat länge efter att baka från minsta mängd mjöl och inte länge, det verkar fungera.
Blandar pizzamenyn


Och en variation på temat bullar med keso:


Och citronpaj: