Ostkakor med sylt och valnötter

Ostkakor med sylt och valnötter

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Deg:
Färsk jäst	13 g
Vatten	150 g
Vetemjöl	100 g
Socker	50 g
Deg:
Deg	Allt
Vetemjöl	350 g
Vegetabilisk olja	35 g
Mjölk	100 g
Socker	50 g
Salt	1 \ 2h. l.
Fyllning:
Jam (jag har en tjock äpple sylt)	200 g
Valnötter	100 g
Mjölk för smörjning
Socker för stänk

Tillagningsmetod

• Värm upp vattnet till deg till 37 ° C för deg. Lös upp jäst, socker i den, tillsätt mjöl, vispa tills den är jämn i 1-2 minuter. Låt stå i 30 minuter.
• Lägg till alla ingredienser i degen för degen. Rör om med en skördetröska i låg hastighet i 2 minuter. Knåda sedan tills det är jämnt i 7 minuter i hög hastighet. Jag knådade i Thermomix ("Spikelet" -läge).
• Knåda degen, forma en boll, smörj med vegetabilisk olja och lägg i en smord behållare. Täck över och låt stå på en varm plats i 60 minuter.
• För fyllningen, hacka nötterna, blanda med syltet. Jag hackade allt med en mixer tills det var jämnt.
• Efter en tid, knåda degen, dela upp i 12 delar, 70 g vardera, bilda en boll från varje, täck och låt stå i 10 minuter.
• Lägg sedan bollarna på ett bakplåt kantat med papper på avstånd från varandra. I varje, gör ett urtag i mitten. Jag gjorde glasögonens baksida och drog upp dem med fingrarna.
• Placera fyllningen i mitten av varje ostkaka. Lämna ostkakorna i 30 minuter.
• Smör ostkakorna med mjölk innan du bakar och strö över socker.
• Baka i en ugn som är förvärmd till 200 ° C i 20-30 minuter. Den exakta tiden beror på din ugn. Jag bakade på två bakplåtar i 40 minuter.
• Jag avslöjade min kamera, så ett foto räckte inte !!!!
• 
• 
• 
• 
• 
• Omöjligt läckra rullar !!!!

Notera

Receptet från boken Cheesecakes, Juice, Buns med mina förändringar.

Åh vad en läcker !!!!!!!!!!!!!!!!

[Galina]

Galina, tack .. utsökt .. ja !!!

Mycket frestande ostkakor! : nyam: Jag vill bara ta tag i och äta direkt! Det är nödvändigt att avrunda med kakor och baka!

[Svetik]

Svetik, det är svårt för dig smart och vacker! Du måste välja.

och jag har inga sylt alls ...
och om du skapar med keso? Jag vill verkligen ...

[inusik]

och jag har inga sylt alls ...

väntade !!!!

inusik, med keso är inte intressant .. det kommer att finnas en vanlig ostkaka. Och om äpplen skärs och stuvas med socker i 5 minuter ??

Åh, vilka fylliga och rosiga! Ksyusha, de frågar själva om munnen!

[Marish]

Tacka, Marish! Be om fel ord !!!!

[Ksenia]

Så snart jag såg bilden insåg jag omedelbart att det var Omelchik.
Ksenia så läckra

[Tanyush]

Tanyush, tack! Jag vann idag min latskap .. och bakade och nafotala !!!

[inusik]

väntade !!!!

inusik, med keso är inte intressant .. det kommer att finnas en vanlig ostkaka. Och om äpplen skärs och stuvas med socker i 5 minuter ??

om så är fallet måste något grävas ...

Naroy, pzhl.

Oksanchik, återigen retas med rullar ...: cray: Vackra ostkakor!

[Vasya]

Vasya, något igen ??? ; D Jag har inte bakat på flera år!

[Ksyusha]

Ksyusha, ostekakorna är fantastiska! Och blommorna i bakgrunden - landskapet kallas sommar!

[Marish]

Marish, tack! Och ja, äntligen naturliga kycklingar !!!

Cheesecakes !!!! Pioner !!!! cheesecakes "pioner" - classsss !!!! tacka!!!!

[Lomarga]

Lomarga , tack!

[Mistel,]

Mistel, Jag bakade ostkakor för min manliga halva för vägen. Mer mer .......

Utsökt!!!!!! Smord med en testikel, vi älskar allt som är garvat på toppen!





Jag ser, din smula är helt annorlunda ... hål i lope !!!!!!!

[Svetik]

Svetikvilken skönhet !!! Jag hoppas att männen kommer att gilla det !!!

Se, min smula är helt annorlunda! Inte som din !!!! Du är mer luftig !!!!!!

Märkte inte skillnaden i smul !!! Men hålet för fyllningen är för litet för cha. I djurparken får inte tigern tillräckligt med kött. Ångrade fyllningen !!!

[Ksyunya,]

Ksyunya, vilka ostekakor! Och fyllningen är så ovanlig, utsökt hemskt! Så gott... 🔗

fomca, Brightwing,väldigt vackra cheesecakes visade sig!

[Svetik]

Se, min smula är helt annorlunda! Inte som din !!!! Du är mer luftig !!!!!!

Svetik, kan jag vara smart?
På grund av Ksyushka är hålen i ostkakan mer synliga eftersom hon tog bilder utan blixt.
Och du "tände upp" alla huvudhål med en blixt.

Och var är professorens smiley?

[Natusik]

Natusik,

Och var är professorens smiley?

Tanyush, på -

[Svetik]

Men hålet för fyllningen är för litet för cha. I djurparken får inte tigern tillräckligt med kött. Ångrade fyllningen !!!

Ja, jag kunde inte göra fler hål, gjorde-gjorde ... och de rätade ut hela tiden .......: girl_red: Så mycket fyllning kvar ... eller snarare, jag åt det.

Svetik, kan jag vara smart?
Och du "tände" upp alla huvudhålen med en blixt.

Solbränna, Ja, jag är van vid det - var smart!

Om blixten kommer jag att ta hänsyn till ... bara behärska en ny kamera! Du måste fortfarande vänta på mig!

Natusik, tacka!

Så mycket fyllning kvar ...

All fyllning är borta. Jag sträckte hålet efter glaset rakt med ett försök med fingrarna i olika riktningar.

Så jag sträckte henne så mycket! Och hon är tillbaka!

Tja, jag vet inte .. Jag sträckte ut den och sköt omedelbart påfyllningen .. Då drar jag av den och rapporterar tillbaka. : -X sa jag!

Men hålet för fyllningen är för litet för cha. I djurparken får inte tigern tillräckligt med kött. Ångrade fyllningen !!!

Och så? Ta två!

... Jag sträckte ut och sköt omedelbart påfyllningen .. Då drar jag av den och rapporterar tillbaka.

Jag gjorde precis det! Mycket tydligt sagt!

[Svetik]

Svetik, på pricken !!! Du har inget samvete ... tittar på sådan skönhet på natten !!! Hochuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo