Aubergine med mozzarella

Aubergine med mozzarella

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: italienska

Ingredienser
Äggplanta	4 saker.
Tomater	5 delar.
Mozzarella ciliegina	200 g

Tillagningsmetod

• Skär äggplantorna i skivor, stek dem lätt i en stekpanna. Lägg på ett bakplåt, toppa med tomatcirklar och sedan mozzarellacirklar. Om denna ost inte är tillgänglig kan du använda suluguni.
• Vi bakar i ugnen tills osten är väl smält.
• Både varmt och kallt är bra.

Liknande recept

Aubergine med keso (mca)

Inlagda äggplantor med nötter (Tinka_tinka)

Aubergine sallad (marika33)

tacka! Jag ska definitivt laga mat.

..... och du kommer inte ångra det!