Ostpåsar

[Shumasha]

Shumashavilket coolt recept! Nu måste du hämta några kakor eller bygga den själv ... Tack för receptet!

Jag förgiftade igen ... infektionen ...
Idag ska jag köpa sulugun och mozzarella .... förståeligt lokalt och jag ska försöka.

[Masha]

Masha, väldigt frestande.

men tänk om du gör det? suluguni i en påse och varmt vatten? och sedan rulla ut det?

Ja, du kan bara ta valfritt mjölkkoaguleringsmedel. Och gör som mozzarella. Rulla bara inte med bollar utan i en tårta medan den här massan är varm.

... förståeligt lokalt och jag ska försöka.

intressant, var noga med att berätta

[SchuMakher]

SchuMakher, skada dig själv hur imponerad du är nu, jag föll i djup eftertänksamhet hur man skulle få tag på sådana misstag
Marie, respekt för skönheten: hemlighet: utsökt med entom

Marie, respekt för skönheten och utsökt

och du blir inte sjuk

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, vilken skönhet är dina ostpannkakor ...
Jag tog det till bokmärkena, jag kommer definitivt att göra det ...

Båda på!
Maaan, köp mig dessa pannkakor, va! Jag hakar också kassörens väskor!
Du kommer att mata fikon ...

Lenka, niar! Jag tar med dem bagchkofff ... Jag får min lön och kommer med gåvor

Jag får min lön och kommer med gåvor

Tada få mer!

De kommer att ge den här lope

Och du säger till dem, de säger, farbror, jag ska till Lenka, de säger, det skulle inte skada att lägga till, betala, att återhämta sig från Lenkas hälsoskadade ... Nuuu där linda huvudet och måla en repa på din panna, som Sharikovs ... ja nämna de heroiska Kolchak-fronterna ... ja, halta den lilla killen ... åh, varför ska jag lära dig, chtol,?!
Vi kan, och synda ...
Och sedan dricker vi tillsammans!

Masha, hur lyckas du arbeta till fullo och laga sådana godsaker så ofta? Dessutom går flöjtisten runt i huset, jag pratar inte om min man. Lena Tim, räkna inte med mycket pannkakor. Vår Schumachers lön är inte densamma. Mash, jag tar receptet till dina bokmärken och tack så mycket.

hur lyckas du arbeta till fullo och laga sådana godsaker

och det är hon precis på arbetsplatsen och rullar
har du sett köttpajer?

Ira, om bara på arbetsplatsen (även om hon har något annat "skridskoåkning" på jobbet)

[lungört]

lungörtoch catazza, och zakidyvaetstsa, och vilande, du har inte tid att undvika

Du har inte tid att undvika

och kavlen, varför? Använd den!

Masha! Det är bara någon form av semester! (c) Jag har aldrig sett sådana pannkakor förut, men jag kan föreställa mig hur utsökt det är !!!!!

Du har inte tid att undvika

Ramlar ner! Du är så liten, försök att slå dig!

försök att slå dig igen!

Men noggrannhet tränar bra ...

[Mashun]

Mashun, bra recept. Men jag känner inte ens till sådana kakor heller. Det kommer att bli nödvändigt att titta på det.

Det verkar som om de som inte kan köpa ostkakor men vet hur man gör ungost kan använda Katyas recept på kakor https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428562.0 Han passar bra.

de som inte kan köpa ostkakor men vet hur man gör ungost,

tack så mycket!

[Tumanchik]

Tumanchik, ja, jag tänker själv hur jag gör påsarna, de är riktigt coola!

Ja, jag tänker själv hur man gör påsarna, de är riktigt coola!

Så jag bryter huvudet. Jag skulle vilja en gång ... och kakorna är klara! Och varför säljer de oss inte? Och en del köpte tortillor, gjorde en påse kaffe och retade

[Rusalca]

Rusalca, Tja, någonstans du kan köpa, imorgon tittar jag på marknaden. Men jag har fortfarande en fobi - jag litar inte på färdiga ostar och ännu fler kakor ...

Men jag har fortfarande en fobi - jag litar inte på färdiga ostar och ännu fler kakor ...

Och medan du själv gör entikakor vill du inte ha en bagchkof!

Inte snabbt, det är säkert

Och vissa köpte tortillor, gjorde en påse kaffe och retade

Jag retar inte utan delar här
Jag rapporterar, vi smakade på kvällen, ja, jag säger er, det är utsökt. Som min pappa brukade säga: "Inte värre än de köpta!"

Smaken skiljer sig avsevärt från de som gjorts, så du måste göra dem i förväg, skulle jag säga minst tio timmar innan servering

Smaken skiljer sig avsevärt från de som gjorts, så du måste göra dem i förväg, skulle jag säga minst tio timmar innan servering

Låt oss ta hänsyn till det!

Och medan du själv gör entikakor vill du inte ha en bagchkof!

det viktigaste är att lyckas. och skulle inte vilja bryta. Det kommer att vara fantastiskt att rulla ut dem på en degskiva!

Jag retar inte utan delar här

fortfarande!!! fortfarande!!!!
annars hade jag dött utan att veta om ostkakorna. hemsk död

det kommer att vara fantastiskt att rulla ut dem på en avrullningsmaskin

Super! Och jag tänkte inte ens på det!

annars hade jag dött utan att veta om ostkakorna. hemsk död

Ska du dö?

Ska du dö?

du sho !!!! Tja, jag måste införa en ostpåse! där och söta grejer till grejer mono! t.ex. torkad frukt med honung och nötter
Masha, vad tycker du?

Jag hittade ett annat alternativ för dem som inte har tillgång till ostkakor - ostpannkakor. Det är sant att de är mycket längre från originalreceptet än Katis ostdeig.
🔗

t.ex. torkad frukt med mat och nötter

Jag gör det, det är så gott, men ostens konsistens känns som att den smälts.
Jag hittade inte pannkakor från oss, men de sa att de på något sätt tog med dem, de lovade att ta reda på det från leverantören

flickor, så sträcker sig ost när jag gör mozzarella. Något kanske inte passar för mig, men du kan helt göra kakor just nu.

Ängel, bra! Problemet är att inte alla gör mozzarella ... Och många vill ha platta kakor till detta recept.

[ang-kay]

ang-kay, vilken skönhet, jag kan bara inte lära mig, även om jag tror att problemet är i köpt mjölk, ja, jag har ingen ko .... naturligtvis, de läckraste påsarna med mozzarella erhålls, men inuti du kan lägga Mashas fyllning och bara hackad mozzarella i grädde .. ...

Burrata är en ost med en historia på bara hundra år. 1920 bereddes den först i Italien på gården Bianchini, som ligger nära staden Andria. För produktion av ost togs komjölk och god ko-grädde och samma enzym som för produktion av den populära mozzarellaosten. Den stilla heta ostmassan samlas i en linnepåse, i vilken tunna skivor mozzarella redan läggs ut, varefter färsk tung grädde från komjölk hälls på den heta massan ovanpå, och all denna glans är insvept i bananblad. Kombinationen av dessa aromatiska löv, grädde, mozzarella och burrataosts egen smak skapar en mycket rik och mycket intensiv smak. Men burrata liknar bara utåt mozzarella, eftersom dessa ostar skiljer sig avsevärt i smak och konsistens. Om du skär burrataost blir den mycket mjuk och krämig på insidan, medan den förblir fast vid kanterna.

Det är intressant att det inre innehållet i burrata, en delikat krämig ostmassa, har ett separat namn i det nationella italienska köket - stracatella, denna kombination av mozzarellaenzymer och grädde är perfekt för att göra traditionella efterrätter och burrataost som bara hälls med färsk honung avslöjar sin smak mycket bra. Det är också utsökt att servera med tomater, olivolja och nybakat bröd, men kom ihåg att burrata inte håller länge och den skivade osten ska ätas samma dag.

Irin, skojar du mig? Just nu blir tangentbordet på jobbet fuktigt ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Jag har redan ... översvämmat alla ...

[Irina]

IrinaJag är bara en nybörjare ostmakare. Jag har inte läst någonting någon annanstans, men det är nödvändigt, åh, hur det borde vara! Så många frågor. Lära av mina stötar. Och dina väskor är coola, som för mig. Jag har inte sett eller ätit sådana live, men allt är framåt.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Burrata-ost på bilden, du kommer definitivt att få den, men helst bör mjölk vara buffel, men du kan också använda komjölk, det är fruktansvärt dyrt för oss, för att göra det och äta det för nöje. Googla och du förstår omedelbart hur du gör det.
Jag gav dig lite information under bilden, titta.

du sho !!!! Tja, jag måste införa en ostpåse! där och söta grejer till grejer mono! t.ex. torkad frukt med mat och nötter
Masha, vad tycker du?

I princip, varför inte, du kan prova, servera samma ostplatta med honung, druvor och valnötter. Jag gillade smaken av ost med honung, original

[kil]

kil, du matade oss inte så!

[SchuMakher]

SchuMakher, Man, eftersom jag kommer att betala av skulderna, och jag kommer att mata .... medan det inte är vad ... sorry.

avbildad ost Burrata

Det är precis vad jag vet. Endast väldigt mycket har jag inte sett i mitt liv och inte försökt.

[kil]

kilIrk, så vi har inte bråttom, vi väntar, eller hur? Glöm inte det viktigaste! Det finns inget hopp för oss

sig i samma. open

Och du kan göra sådant skit själv, jag kom bara på det! Smälta bara osten och rulla den i cirklar mellan filmen !!! : flicka-ja: Jag tror att det kommer att ordna sig ....

Smält ost är bra på jobbet, lätt att rulla, men fet ost smälter bättre.
och här mest saltade färska ostar, som suluguni, mozzarella, och de flyter och ger vatten när de värms upp. och när de fryser blir de gummi

[Masha]

Masha, smaskiga, dreglar på bordet. Huvudbildet påminde mig omedelbart om Kachokavallo-osten - formen är densamma !!!

nej, det här är en kopia av burrata

🔗

kort sagt, ostbladsepidemin har börjat! vem lagar mat först?