Granulerat te från eldblommor

Granulerat te från eldblommor

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Blommande Sally	1,5 kg

Tillagningsmetod

• För te samlade jag bara den övre delen av blomman - en blomkrona.
• 
• Vred svartvitt köttkvarn (lukten var i hela köket - en blandning av ungt gräs och hö)
• 
• och lämnade att jäsa en dag i en förseglad behållare på köksbänken.
• Nästa dag uppträdde en tydlig lukt av katrinplommon.
• Jag lade den på pallar för marshmallows - det tog 6 stycken.
• 
• Jag torkade den vid 65 grader i cirka 4 timmar, var halvtimme kom jag upp, knådade de klibbiga klumparna i mina händer.
• 
• Det är det, ditt hemlagade hälsosamma te är klart, torkat väl)
• 

Tid för förberedelser:

4 timmar

Matlagningsprogram:

Torkning

Notera

Jag tar 1-2 teskedar te, häll 200 ml kokande vatten, täck glaset med ett lock, efter 10 minuter. allt är klart.

Var hälsosam !

Och varför passade det inte för avsnittrecepten för en elektrisk torktumlare? Det är bara så att många torkar te naturligt eller med hjälp av en ugn, i teklubben finns det redan recept för torkning av Ivan-te. För dem som har en torktumlare är denna process något annorlunda.

Jag kommer att ta bort frågan senare

[Lisa]

Och varför passade det inte för avsnittrecepten för en elektrisk torktumlare?

LisaJag tror att administratören, efter att ha överfört ditt recept, styrdes av det faktum att te-receptet finns i "Tea Club".
Kan jag fråga dig också? Varför passade inte Tea Club dig?
Tillåt mig som moderator och en person som har varit engagerad i te i flera år att ställa frågor.
1. Jag är mycket intresserad av vem som inspirerade dig att skapa detta recept? Är det så te som tillagas i ditt område? Hur kom du på det här receptet? Jag skulle mycket vilja veta.
2. Varför kallade du detta torkat? Det är tydligt att du torkade det, men trots allt Du har applicerat jäsning, vilket innebär att det inte längre kan kallas torkat. Det kommer det redan att vara jäst te. Torkad är en produkt som har torkats utan att ändra dess egenskaper före torkning. Låt mig ge dig ett exempel som inte är relaterat till te. Till exempel kan det finnas torkade plommon eller det kan vara soltorkat. Och alla vet att torkade plommon, innan de torkades, helt enkelt gropades och skickades för torkning, även om det är möjligt med frön. Och torkade plommon kokades i sockersirap innan de torkades och skickades sedan för torkning.
Så är det med te ... Torkat kan kallas te som inte har gått igenom någon process före torkning. Det vill säga, de tog helt enkelt råvaran och torkade den i en torktumlare eller på annat sätt.
2. Varför gav du ditt te Ivan-te? Ivan te historiskt kallade en dryck beredd från löv... Om du kallade ditt te Ivan-te, kan du lägga till i namnet vad det är gjort av. Och växten från vilken Ivan-te tillverkas kallas smalbladig eldsväd.

i teklubben finns det redan recept för torkning av Ivan-te.

Har du tittat på dessa recept? Vi har inga recept för torkning av Ivan-te i "Tea Club"... Vi har det finns recept för jäsning av Ivan-te... Och det här är en signifikant skillnad som påverkar smak, färg och arom hos drycken. När det bryggs ser torkad eldsvin mer ut som ett läkemedel än ett te. Ingen bestrider att torkad eldsvin inte existerar. Men det skördas enligt alla regler för skörd av torkade örter. Men i det här fallet är det inte jäst.

För dem som har en torktumlare är denna process något annorlunda.

Hålla med. Och torkning av de fermenterade topparna av pilte i torken på vår webbplats beskrivs i receptet

Ivan-te "Vitrosa" (från toppen) (lappl1)

Detta recept ger tre alternativ för att göra te från topparna - i torken, i ugnen + från toppen med blad i ugnen.
Lisa, jag vill inte kritisera ditt recept på något sätt. Tvärtom är jag alltid glad när våra tekokare skriver nya recept. Dessutom ber jag mig själv att ladda upp recept. Jag är också glad för ditt recept. Men när jag ställde frågor ville jag klargöra mycket viktiga punkter som kan förvirra vissa te-tillverkare, särskilt nya. För att vara ärlig förvirrade de mig inte utan förvånade mig ... Och det skulle vara konstigt om jag inte reagerade på ditt recept. Det var därför jag ville klargöra de punkter som jag uppmärksammade dig på. Jag skulle vara mycket tacksam om du svarar.
Och naturligtvis tack så mycket för att du laddade upp receptet.

Ndaaaa ...
och inte te, och inte medicin ...
nybörjare kommer att göra det, och sedan kommer frågor att gå ...

[Lena,]

Lena, och vad är inte te? Mycket jämnt te! Jag gör nästan samma blomma ... bara jag tvingar inte kronbladen med en köttkvarn, jag vissnar lite, jag rynkar försiktigt handtagen

[Ludmila]

Ludmila, Jag är inte expert på tepreparat, tanken på torkning kastades upp av en vän, jag slutförde det själv, teet visade sig vara gott. Jag ringde Ivan-tea fireweed eftersom de i vårt område, i vanligt tal, bara kallar honom det.
Ursäkta mig för att orsaka sådan förvirring med mitt recept. Jag har ännu inte lyckats komma till teklubben, främst medan torktumlare, korv och bageri. Jag letade efter receptet i forumet för elektriska torktumlare, men hittade det inte. Ditt recept har lagt allt på hyllorna i mitt huvud, tack, väldigt intressant och nästa gång kommer jag att ta hänsyn till mina misstag: ros:
Detta var anledningen till min fråga om överföringen av receptet - om det fanns en länk till ditt recept för att göra te i en elektrisk torktumlare, skulle det vara lättare för dem som ännu inte är medlem i teklubben att hitta det.

Ämne, vänligen ta bort.

Ol, du bleknar! även höstlig, torr, det vill säga du gör det huvudsakligen enligt receptet, men här ...
Liza, du kommer att ursäkta oss, jag är bara en te-galning, så jag såg inga förbindelser direkt. Och försök att vissna råvarorna, sedan köttkvarnen-jäsning-torkning, så blir du smaskigt ...

[Ovelini]

Ursäkta mig för att orsaka sådan förvirring med mitt recept. Jag har ännu inte lyckats komma till teklubben, främst medan torktumlare, korv och bageri.

Ovelini, Lisa, Ja du? Vilken röra? Det är bara det, som Lena sa, vi är sådana te-galningar att vi rotar till allt som är kopplat till te. Och så bakar vi också bröd och gör korv och torkar allt vi kan i torken.
Och kom till teämnen - vi blir glada. Du kommer att lära dig många intressanta saker. Kanske blir du också ledsen med te som vi gör ...

tanken på torkning kastades upp av en vän,

Bra gjort, bekant, vår man! Respekt för honom!

Om det fanns en länk till ditt recept för att göra te i en elektrisk torktumlare, skulle det vara lättare för dem som ännu inte är i teklubben att hitta det.

Lisa, så faktum är att vi inte bara torkar te i torken. Och i ugnen också. Och i airfryer. Och i en stekpanna. Därför markerar vi inte denna detalj och lägger upp alla recept på te i "Tea Club".

Ämne, vänligen ta bort.

Lisa, vad är du? Jag tar inte bort något. Eftersom varje recept har rätt att publiceras. Så allt är OK. Bara jag föreslår att du byter namn något så att det återspeglar receptets kärna. Inte har något emot? Tänk själv, och om du inte kommer på något, hjälper vi.

[Helena]

Helena, ja, jag har nu läst din gren, imorgon åker vi igen till Ivan-te-åkarna, jag ska försöka vissna eldsvin först

Tillagd söndag 14 augusti 2016 06:02

LudmilaTack för inbjudan, jag kommer definitivt att gå med dig, du måste förstå det här ämnet, jag misstänker nu att bladen av vinbär och jordgubbar, som jag just torkade tidigare, kan spela på ett annat sätt i te, att det fortfarande finns några hemligheter. Det är trevligt att det finns sådana entusiastiska te-galningar (på ett bra sätt) som du kan få erfarenhet av i detta inte en lätt fråga, tack.

[Ovelini]

vinbärsblad och jordgubbar, som jag just torkade tidigare, kan spela annorlunda i te

Ovelini, Lisa, det är säkert!
I år gjorde jag te av vinbär, vi gillade det verkligen!

[Ovelini]

Tack för inbjudan, jag kommer definitivt att gå med dig, du måste förstå detta ämne

Ovelini, Lisa, ja, det är bra! Kom igen te teman. Vi har många av dem!

Jag misstänker nu att bladen av vinbär och jordgubbar, som jag helt enkelt torkade tidigare, kan spela annorlunda i te, att det fortfarande finns några hemligheter.

Du misstänker rätt! Har du sett våra recept på fermenterat te? Om inte, se, det beskrivs många hemligheter att göra pilte och te från olika trädgårdsväxter, inklusive vinbär och jordgubbar. Te erhålls magiskt och inte samma sak som helt enkelt torkade löv. Här är länkarna till
Fermenterade te recept:

Ivan-te (jäsning av gräsblad) - mästarklass (lappl1)

Grönt Ivan-te (Borisenok)

Ivan-te "Vitrosa" (från toppen) (lappl1)

Ivan-te "Fluffy" (från omogna fröbollar) (lappl1)

Ivan-te höst (MariV)

Relaterat fermenterat pilte med olika tillsatser (Galina Iv.)

Granulerat te från eldblommor (Ovelini)

Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass) (lappl1)

Country te (jäst) - sju i ett (lappl1)

Fermenterat te "Currant Benefit" från svarta vinbärsblad och andra trädgårdsväxter (Radushka)

Metod för härdning av teblad som förberedelse för jäsning (Zachary)

Grönt te från trädgårdens löv och vilda växter + Bonus - torkade jordgubbssvansar (Zachary)

Fermenterad Geranium Mead Leaf Tea (Mullah Herb) (Zachary)

Fermenterat te "Mojito" från mynta, druvor och körsbär (Lasto4ka)

Jäst te från trädgårdslöv med frukt och bär (fruktte) (Natalia Koval)

Grönt te - jäsning i yoghurttillverkaren Brand 100 och multikokaren Brand 701. (MariV)

Fermenterat te och fiber från aromatiska örter (Linadoc)

Fermenterad hallonbladte "Radushka" (Radushka)

Te tillsatser. Tesubstitut (vi förbereder hälsosamma produkter från kakan från juicepressen) (lappl1)

Italienskt machohår (fermenterat te av lövblad) (Tricia)

Jäst rosenbladste (kubanochka)

Fermenterat blommate "Garden Mix" (MariV)

Var uppmärksam, nu finns det en länk till ditt te.
Åh, Lisa, jag märkte bara att du ändrade receptets namn. Trevlig titel. Det viktigaste som återspeglar kärnan i receptet.

[Ludmila]

Ludmila, tack, Lyudmila, mycket intressant och användbar information kommer jag att förstå))