Ivan-te höst

Kategori: Drinkarna
Kök: Ryska
Ivan-te höst

Ingredienser

Ivan teblad

Tillagningsmetod

  • Vi samlar röda blad av ivan te (växer på gräsmattor)
  • Ivan-te höst
  • och gulgrön (vid skogskanten)
  • Ivan-te höst.
  • Både de och andra är bättre att torka lite - det blir lättare att gå in i köttkvarn.
  • Vi snurrar det i en köttkvarn. Sedan satte vi på jäsning - röda fram till klockan 3 - de är redan naturligt jästa; gulgrön - längre stod jag i 4 timmar i en yoghurtmakare och över natten precis så.
  • Stek sedan lätt på ett teflonark i en pizzabryggare - upp till 3-4 minuter.
  • Ivan-te höst
  • Torkat i en elektrisk torktumlare.
  • Den är röd efter torkning
  • Ivan-te höst
  • Den är gulgrön efter torkning.
  • Ivan-te höst
  • Färgen på den bryggda drycken är rik, aromen - båda teerna är syrliga, med inslag av katrinplommon.

Notera

Idén bakom detta te är från Alexey... Tack så mycket!

gala10
Jag har aldrig varit ett fan av några örter och andra exotiska teer ... MEN !!! Detta te ser så vackert ut att jag ville prova det ... Eller kanske älska det?
Olga, tack !!!
MariV
Galya, älskling, tack! Detta te är väldigt lika i smak som svart te, jag kommer inte ihåg namnet, någon form av fantasi!
Lyoshka
MariVTack! Som man säger: "Det finns inga olyckor" - det finns ett fall - en vän-uppfinnare (A.S. Pushkin)
MariV
Alexey, tack för idén!
Galina Iv.
Får jag inte hålla med lite ... tanken på att göra te från ivan-te på denna webbplats tillhör Lyudmila! https://mcooker-svm.tomathouse.com/fo.../index.php@topic=389191.0
Citat: gala10
Jag har aldrig varit en älskare av örter och andra exotiska teer ...
Galina, om du tänker på det, så är vanligt te enligt vår förståelse också från teblad LÖV växter! Vad är skillnaden, gräs eller buskar). Fermenterat te är inte bara tillverkat av torkade örter, utan samma teknik följs strikt som när man gör vanligt te från teblad! Läs alla teämnen från Lyudmila, du kommer inte ångra det, och medan det fortfarande finns olika löv, försök att göra det.
MariV
Galina Iv.
MariVOlga, ja jag förstår, men förra året gjorde vi det även på senhösten och Luda skrev om det. Och i Derevensky användes den, i olika blandningar. Sena blad ger en rikare sammandragning av teet.
MariV
Galina Iv., ja, jag har det också. Jag kunde inte läsa igenom hela ämnet om te från början, men såg Alexey förslag häromdagen.
Galina Iv.
MariV, Olga, jag är inte emot att Alexei kan tackas).
Albina
Olga, Jag trodde att säsongen för teskörd var över. Det visar sig att fram till mycket frost kan du samla
MariV
Albina, Jag visste inte själv, nyligen läste jag det.

Galina Iv.
MariV, Olga, tack för att du var i detalj,

som Luda))

visade alla!
Låt oss respektera Holguins arbete.
MariV
Galina Iv., !
Lyoshka
God eftermiddag, tjejer! Som du argumenterar varmt är dina te antagligen också heta. Jag har varit i en brödtillverkare nyligen och har inte läst alla teämnen ännu, så jag ställde frågor om vad, var och hur. Och om de röda bladen frågade Vanka också - vem lagade mat eller inte? Själv försökte jag göra en själv först förra året - och drack allt, jag lämnade inte ens provet; men bara om jag lämnade lite i frysen och chansen bara visade sig, för vår sommar var inte DENNA (2 månaders regn) och alla toppar var döda och vi var tvungna att fylla på teskålen med frukt- och grönsaksblad . Nu finns det något i frysen och i oktober ska jag laga ALT jag kan (jag ska åka på semester), och jag kommer att lägga upp något med bilder
Lyoshka
"Fuzzy", förresten, lyckades också göra lite, men igen var det september och från de gula bladen på Vanka och en handfull lådor, så det gick också bort från det "rätta" receptet. Koka, försök, gläd dig och hjälp varandra, ni har så HELT här - jag gillar det! Jag delade till och med en länk till din webbplats (ämne) på min VK och på stadens webbplats "Nytvagrad" - dina fans kommer att läggas till och de kommer också att skriva orden TACK!
MariV
Lyoshka, ja, teet är utsökt! Min man är mycket förtjust i syrliga teer!
Lyoshka
Hej hej till min man! Själv är jag inte motbjuden att dricka starkt eller med bitterhet (te menas), men medan jag är här engagerad i fruktfrågor i garderoben och kinesiska och indiska teer vilar
MariV
Ja, jag ger det vidare!
Galina Iv.
LyoshkaAlexey, vi, som älskare av allt naturligt, inklusive te, hänger redan en medalj på ditt bröst, vår man! (ledsen, men jag är på DIG). Prova, rapportera tillbaka, vi är intresserade av allt, alla erfarenheter. Lycka till.
MariV
Citat: Galina Iv.

LyoshkaAlexey, vi, som älskare av allt naturligt, inklusive te, hänger redan en medalj på ditt bröst, vår man! (ledsen, men jag är på DIG). Prova, rapportera tillbaka, vi är intresserade av allt, alla erfarenheter. Lycka till.
ja!
Lyoshka
Galina Iv., MariV, Flickor, TACK Jag försöker också adressera människor till DIG, i Ryssland kallade de fiender på DIG, och HÄR på vägen är kompisar
Lyoshka
Ja, och jag var mycket nöjd med att delta i det nya HÖST-temat om te - nästan en gåva till DR den 23 september
Kokoschka
Hur coolt vad mer kan du samla!
Alexey tack! Och faktum är att han lämnar oss väldigt snabbt ...

Människor och Lyudmila var om honom, som en taguru, Ivan vill läsa
MariV
Kokoschka, Lily, precis här... Och mer - gå till ämnet "Home Cellar", och det finns många intressanta saker med te.
MariV
LyoshkaJa? Födelsedag den 23 september? Då grattis på födelsedagen! Välbefinnande i allt!

Ivan-te höst
Lyoshka
MariV, Olga, Tack för rött, för höst och för te! :) Och speciellt för en massa prästkragar
MariV
lappl1
MariVOlenka, jag såg just ditt recept! Mindre än ett år ... Jag är ledsen, men omständigheterna var så här - jag satt utan internet!
Tack så mycket för att du gjorde detta recept! Nu vet vi att du kan göra te från Ivanushka hela säsongen - från vår till sen höst. Det är så coolt! Och tack till Alexey för att inspirera dig att göra detta te! Du är så bra!
Olenka, jag sprang för att skapa en länk till ditt te i lusthuset på första sidan i det första inlägget.
MariV
lappl1, Ludaoch inget hemskt hände. Nu kommer trots allt ingen att göra sådant te närmare hösten.

Personligen kommer jag inte längre att göra sådant te, liksom från andra gamla, vissna blad.

Ja, smaken är rik och rik, syrlig, svart te.

Men grönt te utan rostning är trevligare! Jag har inte samlat eldsvin än, jag väntar tills det börjar blomstra.
Andrey A.
Citat: MariV
Ivan-te höst

Och vi kan inte ha höstte i princip. Förra året, den 15 september 2016, reste jag till alla "mina tomter" av Ivan-tea. Jag minns datumet exakt, för det var val. Rötter av Ivan-te behövdes. Så jag hittade inte en enda buske.
MariV
Andrey A., Andrey, enligt min ödmjuka åsikt och erfarenhet behövs inte te från gamla löv - från något. Våra förfäder var inte dårar när de beredde unga råvaror för drycker. Endast rötterna grävdes på hösten eller tidigt på våren.

"Örter före döden, min kära, är fyllda med gift."
Andrey A.
Citat: MariV
"Örter före döden, min kära, är fyllda med gift."

Var kommer detta uttalande ifrån?
filirina
Citat: Andrey A.
Var kommer detta uttalande ifrån?

Googlade ... från musikalen "Tabor Goes to Heaven". Ja, nästan en uppslagsverk av örter!
lappl1
Citat: filirina
Googlade ... från musikalen "Tabor Goes to Heaven". Ja, nästan en uppslagsverk av örter!
Irisha, och jag gick till sökmotorerna.

- Varför är du här?
- Jag förväntar mig den första frosten.
Jag plockar upp örter
och sedan åker jag dit.
Örter före döden
min kära, de är fyllda med gift.

filirina
Andrey A.
Citat: lappl1
- Varför är du här?
- Jag förväntar mig den första frosten.
Jag plockar upp örter
och sedan åker jag dit.
Örter före döden
min kära, de är fyllda med gift.

Hittades. Den gamla zigenarehäxan talade. Nu återstår att gissa: att tro - inte att tro.
lappl1
Citat: Andrey A.
Nu återstår att gissa: att tro - inte att tro.
Jag vet inte om giftet (jag behöver fortfarande titta), men kineserna använde höstlöv. "för att göra de lägsta teerna för de fattiga"(citerad från Wu Wei Xins bok" The Encyclopedia of Healing Tea ").


Tillagd onsdag 01 feb 2017 18:10

Tyvärr, nu kommer jag inte att kontrollera det på Ivan-tea själv. Och te från höstlöv trädgård Jag gillar verkligen doften.
MariV
Jungfru, smak och färg - nedan. Jag gillar några av de gamla bladen - jag ser inga hinder. Jag gillar inte.

Googlade ... från musikalen "Tabor Goes to Heaven". Ja, nästan en uppslagsverk av örter!

Ja, ja, naturligtvis en musikal; Alexey Peshkov (Gorky) gjorde ingenting annat än att skriva libretto för musikaler. Här är "Makar Chudra" från samma plats, ja .....
Yuri K
Intressant! Astringent te är mer en "maskulin" drink, du måste försöka!
MariV
Yuri K, prova det, jag gillar mer te från unga råvaror!
Yuri K
Citat: MariV
Yuri K, prova det, jag gillar mer te från unga råvaror!
Nödvändigtvis! Dessutom går ett paket till mig för en provsmakning från Elena-Borisenok
MariV
Grönt och gult te utan rostning är också mycket välsmakande och syrligt, särskilt när vintern står.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare