dachabröd i en gryta

Linochka, och jag med TACK! WOW! Vilken typ av bröd kom ut för mig! Jag har aldrig ätit något bättre i mitt liv (riktigt, riktigt !!!) Och vilken vacker och luftig en! Acceptera rapporten. Bilderna är inte så bra ("Mitt namn är inte Rappoport"!), Jag tar bilder med min telefon.

[Guzel62]

Guzel62vilken luftig smula! Luktade redan av bröd!

[guzel]

guzelGrattis! Utmärkt bröd kom ut! Peks för hälsa!

Linochka, jag tar med Tabe Pasibka! Mycket bra bröd, verkligen, verkligen!

[Oksana]

Oksana, Tja skönhet! Smaklig måltid! Och jag säger - alla är super framgångsrika! så glad!

Lina, när vi sätter bröd i ugnen, sänker de vanligtvis temperaturen? Även här?

Nej, vi subtraherar inte här! Det här är hela det roliga och möjligheten till upprepad bakning.

url = #]
Acceptera rapporten, doc, idag är allt recept, bara utdraget!

Du förstår, receptet är utmärkt !!!

Vilket bröd!
Det finns ingen utyatnitsa, en kittel, jag är rädd att den inte kommer att passa ... Det finns en keramikpanna med en mycket olycklig botten - den passar inte tätt mot glaskeramiken, bara rör vid kanten längst ner .. Försökte du lägga degen över natten? Förvärm kastrullen i ugnen. Men hur man gissar med tiden ... för att inte sitta i köket förrän sent. Tydligen i morgon ska jag försöka.

[Irriska1963]

Irriska1963kommer keramik att göra. Men på natten fungerar det inte, det är viktigt att ständigt * stretch-fold * göra. Det viktigaste där är testets genomförande.

[Linochka]

Under denna tid är det nödvändigt att sträcka ut degens kanter tre gånger (ungefär var 45: e 50: e minut) och vika degen i ett "kuvert" utan att ta bort det från behållaren.

Linochka, förstod jag rätt att tekniken tillämpas här "Stretch and Fold" , med den enda skillnaden att degen inte tas bort från kastrullen?

Även om ... Jag har aldrig gjort det här förfarandet utan att ta bort degen från skålen ... Jag hoppas att jag kan göra det ...

[Inna]

Inna, exakt! Och definitivt! Utan att ta ut det, ta sedan ut det.

[Linadoc]

LinadocTack! Jag bakade bra bröd, utsökt. Det är riktigt gott, salt som jag vill. Det tog lite längre tid att stiga, jag syndar på jäst, de lagras i min frys. Jag kommer att fortsätta att baka den, den blir väldigt god. Det verkar som om allt är som vanligt, salt, mjöl, vatten, jäst och brödet är annorlunda. Jag gillar att brödet inte går sönder.

[Yunna]

Yunna, Natasha, hur glad är jag att receptet passade dig också! Peks för hälsa!

Lin, kan du göra hälften av det med serum? Vi måste sätta på den igen, jag satte mig ner på den!

Lina, hur faller jag för honom! Du kan inte ens föreställa dig! Jag äter 1 bit bröd om dagen (till frukost) och nu bakar jag ditt bröd varje dag (2 limpa, små är sanna). Mine är alla skrynkliga. Svigersonen hade aldrig ätit bröd förut (i betydelsen inget bröd), bara rullar, giffel (och soppa med dem och kött, och andra, och te). Nu äter han bara ditt bröd (de går inte till affären alls). Tack för att du lagt till arbete till mig! Eh, vän!

och med serum kan göras i hälften?

Lin, om bara vassle är 50 gram, och då accelererar allt där och degen blir vattnig.

Tack för att du lagt till arbete till mig!

Ja, snälla, det är inte svårt för mig! Just nu tänker jag på något annat så att du inte blir uttråkad.

Lina, är det ungefär 7 timmar totalt? Jag hittade en gryta. Nu kommer jag att stoppa hålet i locket.

Irriska1963 kommer keramik att göra. Men på natten fungerar det inte, det är viktigt att ständigt * stretch-fold * göra. Det viktigaste där är testet.

Ja. Jag förstår. Jag spelade efter jobbet .. Jag har inte bakat bröd på länge. Det tycktes mig lite salt ... Jag äter inte bröd, jag klämde av en droppe. Jag är okej. Det enda jag gjorde fel var att hålla den i ungefär tio minuter. Den bleka limpa kom ut. Jag bakade en stor. Därför skulle jag behöva öka tiden.Och jag kommer aldrig att vänja mig vid att keramik också är hett. Jag försökte ta mina bara händer ... Jag bakar detta bröd bara på helgerna. Eller stanna uppe sent. Va.

den totala tiden är cirka 7 timmar?

Ja, det fungerar inte snabbt.

Jag skulle behöva öka tiden

Ja, jag skrev att det behövs mer tid.

Ja, jag skrev att det behövs mer tid.

Jag kunde inte vänta med att klämma in havregryn i ugnen i formen, så jag höll inte på den ..

Jag var otålig

Dra slutsatser!

Nu kommer jag att stoppa hålet i locket

Veronique, stick näsan

stick din näsa

Goodyayaya! Nej, Veronique, lyssna inte på henne, skruva brickorna på skruven och muttern.

och du måste försegla den med en tråd .. locket är sfäriskt

Gal, nej att rekommendera, till exempel att plugga med fingret ... Locket hittades från samma diameter på pannan, passar tätt och utan hål, och plasthandtaget skruvas loss. Jag planerade till lördag, jag ville ha imorgon, men klockan 15.00 till tandläkaren passar inte bröd ...

Lina, jag var obehörig, gjorde bröd i kål saltlake, halv och halv med vatten. Generellt en bomb, det luktar lite kål. Tja, min man sa att detta är det läckraste brödet. Bara din lyckliga bakar nu.

[Natalia]

Natalia, för Guds skull! Här är det viktigaste testets genomförande, så att vissa ändringar i receptet mycket väl kan äga rum.

Tack igen för det underbara brödreceptet! Plötsligt, vem kommer att berätta för dig - kan degen (efter hela tillagningscykeln) frysas?

[nikozay]

nikozay, du kan lägga den i kylskåpet (frågade jag författaren), men i frysen - knappast, det här är en helt annan historia.

[Lena]

kan degen (efter hela tillagningscykeln) frysas?

Det är möjligt, men inte nödvändigt! Sådan luftighet och välbefinnande kommer inte längre att vara efter avfrostningen. Det är bättre att hålla det i kylskåpet i ett par dagar, det blir ännu bättre. Och själva brödet lagras väl efter bakning. Du kan också förvara den i kylen eller i kylan.
Här, Lena Jag skrev rätt till dig. Tacka, Linné !

Tack, kloka! om du kan förvara den i kylen i 2-3 dagar är det här jag behöver. Jag bakar bröd på lördag, på onsdag börjar det bli gammalt (jag kollade det med avsikt, annars hade det ätits). Det visar sig att du kan baka en andra omgång mitt i veckan.

Det visar sig att du kan baka en andra omgång mitt i veckan.

Exakt! Och det blir väldigt bra!

[framgångsrik.]

Lina, tack igen för att berätta för mig hur länge jag har bakat och det visar sig alltid mest framgångsrik. Och flickvännerna hakade på honom.

[Natalia]

Natalia, Jag är väldigt glad att receptet kom! I mitt herrgård - det mest populära. Och hemma gör jag det ofta på havregryn med kli i HP, snabbare, friskare och lättare, även om jag gillar smaken av detta bröd mer

[Linadoc]

Linadoc, uDachny bröd i full mening. Jag tror att det kommer att slå rot för alltid. Läcker, doftande, bakad i brödform i KhP. Och mjöl ВС + ЦЗ + råg och inte mer munkavle

[Irina]

Irina, Så det är jättebra! Det viktigaste är att resultatet är tilltalande