Lång päron sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
mjuka päron (övermogna, trasiga)	3 kg.
socker	1 kg.

Tillagningsmetod

Denna sylt är ett utmärkt sätt att kasta övermogna, söta men inte saftiga päron som inte är välsmakande att äta och det är synd att kasta dem.
Skär päron i små bitar, tillsätt socker i 12 timmar. Jag gör det på kvällen - på natten. På morgonen kokar jag upp det och låter det stå på kvällen, sedan kokar det igen, och så vidare var 12: e timme. Jag rullar upp den i steriliserade burkar den tredje kvällen, om de inte drar päronet innan det. Päronstycken faller nästan inte ihop, är mättade med sockersirap och smälter helt enkelt i munnen.
Smaklig måltid!

Skålen är designad för

5 burkar på 0,5 liter.

Tid för förberedelser:

3 dagar i 15 minuter

Notera

Ett bra sätt att spara päron (jag gillar verkligen inte att kasta mat) och spara tid och energi

Albina

Tina, ibland köper du (jag undrar fortfarande om de är goda från säljaren), men de äts inte längre. Så jag tar det ombord

V-tina

Albina, Jag blir glad om receptet kommer till nytta

Albina

Mycket ofta stöter jag på "välsmakande" päron, och då är det synd att kasta bort dem och jag känner inte för att äta.

V-tina

ja .. på vintern köper jag ibland en sådan konferens .. bomullsull, jag bearbetar allt till sylt, bara de är ännu inte doftande än vanillin eller kryddnejlika och kanel