Katalanska tortillor

[Monica]

Katalanska tortillor

Kategori: Bageriprodukter

Kök: spanska

Ingredienser
Mjöl	250 g
Mineral vatten	100 ml
Mjölk / kefir / grädde / annan god vätska / vatten	50 ml
Socker	10 g (0,5 msk. L)
Salt	0,75 tsk
Jäst	1 tsk
Saltfilé	100 g
Vitlök	1-2 tänder
Favorit greener	1-2 buntar (många)
Olivolja för formning och smörjning av platta kakor	efter konsumtion

Tillagningsmetod

• Knåda degen, låt den höjas.
• Skär fisken (jag bakade med lax - det var faktiskt fråga om hur den skulle bortskaffas) skär i bitar, blanda med hackade örter och vitlök.
• Dela upp degen i 5 kakor, rulla vardera med smorda händer, platta. Lägg kakorna på ett bakplåt, lägg på fyllningen ovanpå var och en, låt provet i 30 minuter, baka. Jag bakade i Princess (exakt 5 stycken passade i den) i 17 minuter från kyla och ytterligare 10 minuter av.

Skålen är designad för

5 delar. 88 g vardera

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Brödtillverkare + Princess / ugn

Notera

Recept från SAY7-forumen tack vare författaren Monica från Krim. Det är sant att hon bakade med ansjovis, men jag tror att absolut någon fisk är bra, liksom salt fisk och skaldjur som rökt bläckfisk.
Smaken är väldigt intressant och ovanlig: fortfarande, saltad fisk i en ostkaka! Naturligtvis går det bra som tapas med öl och torrt vin, och även utan öl är det gott!

Tan, cool! Vi måste göra det.

Tanya, vilken skönhet! Mycket trevligt och aptitretande! Till bokmärken

med lax - faktiskt var det en fråga om bortskaffande

Ja, frågan om bortskaffande av lax fick mig att bli redo för dig väldigt snabbt!
för fantasin har tjänat på vad som fortfarande ligger kvar hos dig? är du redan trött på kaviar?

[Tumanchik]

Tumanchik, mos tog en bit lax, som de helt enkelt saltade ombord. Och ingen av besättningen vill äta den, för ingen dricker öl. Här är goofs - både när det gäller öl och i betydelsen av oförmåga att salta lax (ja, de kan åtminstone försöka blötlägga det, eller något). Han förde den till katten, men katten får inte vara salt. Men vi kan! Dessutom en mycket fräsch bra tjock bit. Kom igen, kom snabbt, vi hittar en användning för det.

Han förde den till katten, men katten får inte vara salt. Men vi kan! Dessutom en mycket fräsch bra tjock bit. Kom igen, kom snabbt, vi hittar en användning för det.

Åh, och hur jag kan spinna det! men när jag tittar på laxen kliar jag inte ens i soffan

Ja, frågan om bortskaffande av lax fick mig att bli redo för dig väldigt snabbt!
för fantasin har tjänat på vad som fortfarande ligger kvar hos dig? är du redan trött på kaviar?

Kom igen, jag kommer att lägga mig bredvid dig själv! Vi har att lax kostar som en randig fisk (vi kommer inte att antyda något), men här kastas bara en grub
Men allvarligt, bullarna är fantastiska!

[Tumanchik]

Skrapa din hälsa Tumanchik, kom bara! Framförallt Så du vet hur man spinner. Jag är en kattdame, jag älskar dem av hela mitt hjärta ...

[Tumanchik]

Skrapa din hälsa Tumanchik, kom bara! Framförallt Så du vet hur man spinner. Jag är en kattdame, jag älskar dem av hela mitt hjärta ...

tack Tanyusha för inbjudan!