Pizza

Pizza

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	350 g
Mjölk	0,5 msk.
Salt	1 tsk
Socker	1 msk. l.
Smör	50 g
Ägg	1 ST.
Jäst	1 tsk

Tillagningsmetod

• Produkterna placerades i den ordning som anges. I CP, enligt "Dough" -läget, varade knådningen i 1 timme och 30 minuter.
• Degen kom fantastiskt ut.
• För fyllningen använde jag: korv och tomater (som hittades i kylen). Sätt den i ugnen i 20 minuter. Strö sedan med riven ost. Och i ytterligare 20 minuter.

Notera

Idag testade jag "Dough" -läget i HP. Jag gjorde pizza från deg till beställning.

Problemet är att min mögel var för liten för en del av degen. Vid bakning steg degen mycket. Och pizza visade sig vara "fet".
Men eftersom degen är otroligt välsmakande förstörde det inte produkten åtminstone.

Liknande recept

Pizza (Paillette)

Pizza (Yarochka)

Pizza med rökt korv (tatyana5417)

Idag testade jag "Dough" -läget i HP. Jag gjorde pizza från deg till beställning.

Jag gjorde en pizza enligt detta recept - ja, mycket välsmakande! De två senaste gångerna jag gjorde mer deg försvann den för snabbt. Fyllningen var som följer: svamp stekt med lök, tomater, inlagd gurka, ost. Jag lade den i ugnen, förvärmd till 230 grader i exakt 15 minuter, inte mer. Kanske är detta inte en klassisk version, men vi gillar den i den här versionen.

Har någon någonsin försökt baka pizza i mikrovågsugnen?

Det verkar som om du kan baka i mikrovågsugn om det finns induktion.

Smaskigt!