Pizza "Det är i påsen"

Pizza "Det är i påsen"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Färsk jäst	10 g
Socker	1 te skeden
Mjölk	150 ml
Smör (margarin)	40 g
Mjöl	250 g
Salt	0,5 tsk skedar

Tillagningsmetod

• Knåda en mjuk deg (jag knådade i en matberedare med en krok), täck med en plastpåse och kyl i 12 timmar. Degen ska dubbla i storlek. Ta ut degen från skålen och låt den vila i 30 minuter på en varm plats.
• Dela upp i två delar. Rulla varje bit till en cirkel på Ø28 cm. Kanterna ska vara tunnare än mitten.
• Lägg den färdiga degcirkeln i en form på Ø21-22 cm så att kanterna hänger ner. Steg lite tillbaka från kanten, lägg osten, skuren i kuber.
• 
• Dra degen mot dig, linda oststängerna i degen och gör två varv.
• Smörj degen med olivolja och sedan tomatsås eller ketchup. Strö med riven ost, lägg på fyllningen, strö över ost igen och baka i en förvärmd ugn vid T 180 ° tills den är gyllenbrun.
• Fantastiskt gott!
• 
• 
• 

Notera

Detta är en pizza med ost i en skorpa från "Hut" pizzerianätverk, vilket betyder "Shlyapa" på ryska.
Naturligtvis kan pizza göras med din favoritdeg och med dina favoritpålägg. Idag bestämde jag mig för att behaga min man och bakade hans favoritpizza med salami, paprika och lite ost.
Deg från receptet "Onion Pie" med mindre ändringar.

[Stern]

Stern tack för idén med "Det är i hatten" pizza, jag har inte ens ätit en sådan smak i en pizzeria

dessa ortiki gjorde mig galen
min nästan middag framför datorn


nu ska jag göra pizza på det enda sättet, och inget så lite mer krångel, det här krånglet är värt det

Stern, tack för pizzan i hatten - min man och jag gillade den väldigt mycket! En pizza togs bort, den andra i frysen ... Nyama!

[Sternochka]

Sternochka,
Tack så mycket för idén med "It's in the Hat" pizza!
Jag gjorde degen enligt mitt favoritrecept (det är halvkorn, kall jäsning), men sidorna - enligt din! Hon var medvetet tyst, sa inte något till sin egen om hemligheten i kanterna, ja, naturligtvis "såg de genast igenom"! Alla gillade det väldigt mycket, de undrade hur de lyckades dölja osten där.
Själv älskar jag dessa saker! Tack för dina idéer och kulinariska upptäckter! Lycka till!
Enligt tradition bifogar jag rapporten:

Um ... med formen av de uppenbara problemen, men annars



Vi kommer att arbeta med formuläret!

[Hårnål]

Hårnål och ost är insvept i kanterna? mmmmmmmmmmmmmm
Jag kan inte äta någon annan pizza nu, bara den här från

[Hårnål]

Hårnål och ost är insvept i kanterna?

Och sedan samma jak! Som beställt gjorde hon det. Jag gillade särskilt att det är en tvådelad serie. En dag kastade han in degen och nästa dag - redan pizza. Hårnål Nästa Jag beställde en ny igår. Jag gjorde degen åt henne, och hon gjorde resten.

Klass! Cool pizza!

Tacka!

Hej, jag är nybörjare här, jag har studerat degämnen i flera dagar nu och valde det bästa pizzareceptet, mina frågar, som i en pizzeria, jag vill prova Thing in the Hat, med potatismos och ostmassa deg. Problemet är att förvärvet av HP fortfarande ligger i planerna. Kan inte berätta hur du gör din egen deg. Jag kommer vara väldigt tacksam.

Tre gånger mamma, allt är som vanligt.
Mal jäst med socker för att "flöda", rör om med varm mjölk. Tillsätt mjöl, salt, knåda degen. Till sist, tillsätt smält smör (inte varmt!), Knåda väl, täck och kyl ned över natten. Eller så kan du bara lämna den på en varm plats för att komma upp tills den fördubblas i storlek.

Tack, jag ska försöka. Om du tillåter mig kanske jag fortfarande kommer att plåga dig med tekannefrågor.

Fråga hur mycket du behöver! Jag är alltid!

[Stella]

Jag bakade en sådan utsökt pizza idag.Gjorde en dubbel portion på ett stort bakplåt
Tillsammans med ost placerade jag ringar av "jagande" korv i sidorna. Det blev intressant !!!
Gästerna var mycket glada
Stella, tack för receptet!
Jag lägger upp fotot senare

AlisaS, landskvinna, hälsa och tack för tipset!
Jag väntar på fotot!

Här är mina utlovade bilder:
den allra första läckra pizza (tyvärr tog ingen ett foto i färdig form
alla hade bråttom att sluka det)



Nästa gång jag gjorde en domino-pizza




Tack igen för receptet !!!

Vilken skönhet !!! 🔗 🔗 🔗

Tack så mycket för det fantastiska receptet! Jag skulle vilja veta (jag behärskar bara en brödtillverkare) hur man gör degen till denna pizza i en brödtillverkare. Tack igen. Jag kommer definitivt att glädja mina nära och kära med en sådan kulinarisk glädje!

Olga, hälsa och tack för tipset!

Att göra denna deg i HP är lika lätt som att beskjuta päron. Ladda alla ingredienser i en hink och sätt på "Dough" -programmet, i min HP varar det 1 timme och 50 minuter.

Tack för svaret! Jag kunde inte motstå igår kväll och gjorde degen i en brödmaskin. Jag tog degen i 45 minuter. Just nu är pizza redan i ugnen. En annan fråga: varför behöver du dela upp degen i två delar? Jag rullade ut hela degen.

Stella, tack för receptet! : ros: Tillverkad med svamp. Tyvärr fanns det inte tillräckligt med ost, men jag ville verkligen prova en ny form, så jag gjorde det utan sidor. Jag fixar det nästa gång Degen är underbar
Här är min rapport, fotiken är urladdad, så det är inte klart

Bra recept

Cool deg! Snabbt, enkelt, inget krångel. En del låg i kylskåpet i 4 dagar, till slut gjorde jag juicer med keso av det. Det blev väldigt gott! Och du kan inte säga att degen låg så mycket