Tranbärsjuice

Kategori: Drinkarna

Kök: Ryska

Ingredienser
tranbär	0,5 kg
socker / efter smak	1-2 glas
kokat vatten	1 liter

Tillagningsmetod

Lägg de sorterade tranbären i en sil och skölj med kallt vatten, låt vattnet rinna av. Överför tvättade tranbär till en skål. Det perfekta alternativet är att krossa tranbären för hand med en krossning. Jag använder en mixer (detta är dåligt))) Använd ostduk och pressa saften i små portioner och häll den i ett glas. Överför den resulterande massan i en kastrull, tillsätt socker, tillsätt hett vatten, rör om, koka, stäng av gasen och låt den infunderas. När buljongen har svalnat, sila genom ostduken och tillsätt juice.
Jag har en söt tand, så jag lägger till 1,5 kopp socker.
Tips: När du bereder fruktdrycker, gelé, kompott från färska eller frysta bär, pressa först saften, koka massan, tillsätt rå juice och koka inte mer. Med denna beredningsmetod behålls fler vitaminer.

Notera

Vi har ett recept tranbärsjuice, men tekniken är lite annorlunda, så jag skrev ett separat recept. Och du väljer vilken du vill använda

Shyrshunchik

celfh, mycket, mycket användbart morsik och bara så

öga

Jag gör det lättare: Jag stansar bäret med socker direkt och spädar det med varmt vatten. vi får fruktdryck med massa, allt är full, maximalt med vitaminer, ett minimum av kroppsrörelser.

celfh

Citat: Shyrshunchik

användbart morsik och precis så

Shyrshunchik, tack

Citat: ok

Jag stansar bäret med socker direkt och spädar det med varmt vatten. vi får fruktdryck med massa, allt är full, maximalt vitaminer, minimalt med kroppsrörelser.

Tatyana, också ett bra alternativ för en tranbärsdrink))

Katya1234

celfh,
Tatyana, ett bra recept!

Jag har gjort det också. Förenklat nu. Jag kokar vatten med bär och socker. Jag lämnar den att brygga i flera timmar under locket, sedan krossar jag bären med en träkrossning och filter.

celfh

Citat: Katya1234

Jag kokar vatten med bär och socker

Katya, processen blir naturligtvis mycket snabbare och enklare, bara chipet är bara i rå bärjuice, och inte bara i fruktdryck utan också i kompott, gelé)))