Skinkpress

[HAM MOLD]

HAM MOLD

Skinkpress:
Kompressionsformar används för att forma och pressa köttprodukter vid tillagning av skinkor och delikatesser



Mögel "Mozart" för skinkor och delikatesser
Volym (L): 1.0
Diameter (mm): 140
Höjd (mm): 70
Vikt (kg): 1,2
Material - aluminium


CYLINDRISK mögel
Volym (L): 2
Diameter (mm): 120
Längd (mm): 280
Vikt (mm): 2,8
Material - aluminium

Och många fler formar i olika storlekar och former 🔗

Och laga mat i detta monster?
Oxiderar inte köttet i det?

[Masha]

Masha, Jag vet ingenting
Det är nödvändigt att gå till webbplatsen och ställa frågor. Hur som helst, detta är en köttplats för korvproffs.

Jag upptäckte av misstag den här webbplatsen och tänkte att våra korv skulle vara intresserade, särskilt de små, hemformerna

I St. Petersburg finns det rostfritt stål, även små ( 🔗. ***** pkt- Jag har bara inte fått veta om det finns en detaljhandel. Jag vill ha skinka, som i barndomen, med en "tår".
Idag kom min syster och jag ihåg namnet - de kom inte ihåg det, men definitivt inte Tambov-skinkan. Bara kokt HAM. Det finns inget recept.
Finns i mitclab ( 🔗***** kött- "Samling av recept för köttprodukter och korv" - Yukhnevich K. P.
Medan jag läser kanske jag hittar min skinka