Ris-majskakor (glutenfria)

[Njut av ditt te!]

Ris-majskakor (glutenfria)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
smör (margarin)	80 gram
rismjöl ***	(100) 140 gram
majsmjöl ***	(80) 120 gram
äggula	3 bitar
mjölk	1 msk. skeden
florsocker	90 gram
bakpulver	1/4 tesked
salt-	nypa
vanilj	smak

Tillagningsmetod

• Alla livsmedel ska ha samma temperatur.
• Vispa mjukt smör eller margarin med florsocker och salt.
• Tillsätt äggulorna en i taget utan att sluta vispa.
• Tillsätt mjölk, rör om.
• Blanda mjöl med vanilj och bakpulver.
• Tillsätt mjölblandningen i smör- och äggblandningen.

• Knåda degen. Så snart den samlas i en klump, överför den till plast och lägg i kylen i minst 2 timmar. Jag bakade efter 2 timmar och efter 10 timmar i kyla. Du borde hålla natten.

• Förstår. Mosa med händerna.
• Strö bordet och degen väl med majsmjöl. Rulla ut i ett lager som är 3-5 millimeter tjockt. Skära ut.
• Överför med en bred kniv till ett bakplåt täckt med en matta eller papper.
• Baka vid 175 grader med konvektion i 5-7 minuter eller 180 ° uppifrån och ned i 10-15 minuter.
• Ta bort från bakplåten, kyla och njut.
• *** mängden mjöl i originalet inom parentes, utanför parentesen är min version.
• 
• 
• Njut av ditt te!

Skålen är designad för

45-50 bitar

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

mixer, kylskåp, ugn

Notera

Jag spionerade receptet på Povarenoks webbplats. py para_gn0m0v. Tack så mycket. Jag har haft ett recept i 1,5 år. Alla händer nådde honom inte på något sätt. Det visade sig vara mycket välsmakande, smuliga kakor. Jag ångrade inte att jag bakade den. Jag bakade den två gånger. Första gången rullade hon ut ett lager på cirka 5 millimeter och bakade topp-botten vid 180 grader, och andra gången - 3 millimeter och bakade med konvektion vid 175 grader. Jag gillade det andra alternativet mer.
Undervattensstenar.
Du kan behöva mer eller mindre mjöl. Ta under inga omständigheter polenta utan bara fint mjöl.
Degen är mycket ömtålig och öm. Men med degen, som låg i kylen i 10 timmar, fanns det inga problem alls. Det rullade ut bra, kom bara ihåg att strö med mjöl, det var väl skuret och tolererades.
Naturligtvis kan du rulla ut degen direkt på bakplåten och skära där. Men av någon anledning är det inte bekvämt för mig.
Jag rekomenderar!

[Angela]

vad en kära ... med mjölk, det är säkert omöjligt att sluta ...
Jag tar receptet, låt det ligga hos mig nu)))
Angela, tack

Bara underbart, inte kakor

[Angela]

Åh, i tid! Bara resterna av ris och majsmjöl måste fästas.
Tacka, Angela!

[Flickor,]

Flickor, tack till alla. Baka till din hälsa. Jag tror att du inte kommer att ångra dig.

[Angela]

Jag gillar kakans sammansättning. Vi måste göra det.
Tacka, Angela

[Bock,]

Bock, tacka. Jag gillade kakorna. Händerna nådde honom. Jag skulle vara glad om du också gillar det.

Mycket välsmakande, smuligt, ömt! Med en mugg varm mjölk och en varm filt! Tack kära för skönheten!

[Ira,]

Ira, Tack, mobbare! Det äts som frön.

[Angela]

Angela, Jag bakade kakor och kom för att visa. Jag lyckades inte skära kakor med kakskärare, degen är väldigt öm och ömtålig och faller sönder (kanske för att jag hade lite mjöl och tillsatt 20 gram majsstärkelse, eller så var det nödvändigt att minska mängden olja). Jag tog en deg, gjorde en boll, lade den på bakpapper och platta ut den. Sedan prickade jag hålen med en gaffel och in i ugnen.

Kakorna visade sig dock vara mycket trevliga och välsmakande. Ömtåligt, smuligt, smälter i munnen. Smaken på både majs och ris är gissat, men allt är väldigt kryddigt.Vi gillade! Du behöver bara komma ihåg att baka det regelbundet.

Bock, bra kaka visade sig. Jag skrev att mer mjöl kan behövas. Du måste strö bra så att den rullar ut och nu påverkar degen mycket bra en natt i kylskåpet. Ingenting som inte rullade ut. Underbara knappar visade sig. Jag är glad att jag gillade kakorna. De flyger iväg.

[Ängel]

Jag skrev att du kanske behöver mer mjöl

Ängel, du har allt skrivet i detalj, det finns inga frågor, men jag fick slut på mjöl i fel ögonblick, jag var tvungen att komma ut, eftersom processen redan var igång

De flyger iväg

inte längre levde de inte förrän på kvällen

Allt klart. Vi levde inte upp till kvällen.

[Angela]

Angela, min sol. Jag förberedde degen för kakor i kylen och kastade den. Och sedan började saker ... i några dagar. Idag är degen som en kullersten. om jag håller honom på bordet kommer det att rädda dagen?

Jag vet inte. Jag tycker det är okej. Värm upp det lite och rulla ut det. Skriv senare. Kommer att bli din upplevelse i receptet)

ok, strömmen verkar inte vara idag igen. åh mina allvarliga synder. helt insvept

Inte du ensam) Om inte hundra fem fall och naturligtvis på en gång)))

[Angela]

Angela,

Anzhik bär fotu och pasiba
skulpterad på språng, men mycket välsmakande!
degen låg länge, sedan höll jag den på bordet i ett par timmar, tillsatte lite mjölk och skulpterade den. men i allmänhet, om det händer, är det bättre att ha lite mjukt smör eller gräddfil. och allt är super! sandig och smälter i munnen. väldigt gott!

[Irishkina]

Irishkina, det viktigaste är att jag gillade det. Och degen varade länge. Tack för att du delar med dig)

Angela, tack så mycket för receptet. Baby glider upp båda kinderna

[Tanya]

Tanya, tack för ditt förtroende och rapport! Fantastiska kakor. Peks för hälsa!

Tacka! Huvudprovningen är glad. Jag höll den i ugnen lite längre, formarna kom upp från plasticine, min dotter hade inget emot det. Jag minskade pulvret lite och vände om mjölet. Hon lade in mer majs. Men resultatet är utmärkt! ... Tack igen

Jag är glad att)

så jag fick tag i dessa typer av mjöl, imorgon ska jag knåda degen. Jag kommer att ha sådana läckra kakor också!

[Katerina]

Katerina, lycka till. Hoppas du gillar det)