Multi-pot Gourmet ARC-AN-3213

[Snegir66]

Snegir66,

fråga: vad betyder det med en OBELADD övre yta? ingår ej?

Jag tror att detta betyder att Gourmet inte sprids och att matlagning inte fortsätter samtidigt på två ytor

Igår försökte jag baka en paj med vanliga plommon på kefir, ställa in den på 2 temperatur, efter en halvtimme upptäckte jag att den inte var bakad så mycket och att toppen, efter att ha stigit fast vid den övre ytan (av någon anledning gjorde jag inte smörja den), lägg den i ytterligare en halvtimme, pajen stekades inte lite, jag lade till temperaturen och tände på den övre ytan .. ja, i allmänhet kom ingenting av den, blek under och blek över ...
Jag vet inte ens hur jag ska vara med temperaturen, den brinner, då är den inte bakad.

[Yulia]

halvtimme

??YuliaGilla halvtimme? Min pizza är redo för 12! minuter. Ossetisk paj, ja, lite längre - för 15. För bakning slår jag på båda ytorna, det är en ugn! Och om jag steker något, rör jag inte toppen.

Ilmirushka, ja, så här, först 30 minuter, sedan ytterligare 15 minuter, sedan med ytterligare 2 heta ytor två gånger i 10 minuter med en liten temperaturökning, skit i allmänhet

[Snegir66]

Snegir66, Jag bakade charlotte på en 2-ke, toppen är på. på ungefär en halvtimme höjdes allt normalt och bakades

ja, så här, först 30 minuter, sedan ytterligare 15 minuter, sedan med ytterligare 2 heta ytor två gånger i 10 minuter med en liten temperaturökning,

vem rekommenderade dig DET? Första gången jag gjorde pizza blev jag så förvånad att det inte fungerade så snabbt i ugnen. Och varför bara skit? Om du inte har rört stekpannan ännu betyder det inte att det är skit. Jag rullar ut degen, i en upprullad form överför jag den till en gourmet (den är redan på), smör den med tomatpuré (ketchup), sprid fyllningen utan ost. Jag slår på den maximalt tills den stängs av automatiskt, jag sänker temperaturen med två, ännu mindre - i mitten mellan en och två. Det är det, på 12 minuter är pizza klar. Strö osten och sätt på båda ytorna i några minuter för att smälta osten. Och hon bakade flera ossetiska på en gång, den första låg i kall, den nästa - i het, det vill säga hon väntade inte tills den svalnade. Och baktiden var 14-15 minuter för den första pajen, och resten också för pizza - 10-12.

För pajer, se till att ta med toppen.

Jag bakade charlotte på 2-ke, toppen är på. på ungefär en halvtimme

Anya, jag gillar inte charlotte, så jag har inte provat det, förmodligen längre på grund av äpplen (de ger fortfarande juice)?

Tillagd måndag 17 oktober 2016 08:15

För pajer, se till att ta med toppen.

Så det verkar för mig att alla förstår detta. När allt kommer omkring sätter vi pajen i ugnen - det kommer trots allt aldrig någon att slå på bara botten.

Jag gjorde en paj med jordgubbar för 2, den var klar på 25-30 minuter. Mycket skonsam kom ut. Under de senaste 10 minuterna täckte jag till och med det lite med en matta.

Tillagd måndag 17 oktober 2016 08:18

Så det verkar för mig att alla förstår detta.

Från den här frasen verkade det som om toppen var av

kakan är lite stekt, tillsatte temperaturen och vände på ovansidan

paj med jordgubbar i 2, på 25-30 minuter var klar

Ljus, och gav inte ett foto? Jag bakar sällan söta bakverk, åtminstone tittar

[Rita]

Rita, ja, det går ner överallt.

Tillagd lördag 02 juli 2016, 11:30

Och idag kom jag till dig med en paj, igen hällde jag mer deg än nödvändigt, det stiger, jag kommer att minska hastigheten nästa gång.Jag gjorde 3 ägg, 1 glas socker, 1 glas sur mjölk, soda 0,5 tsk, bakpulver 1 tsk, mjöl 1,5 koppar, körsbär 1 kopp. Nästa gång tar jag två ägg, 0,5 msk socker, 0,75 tsk. bakpulver, 0,75 msk surmjölk, en nypa läsk, mjöl 1 kopp.



Det är inte bränt, men det är tydligt att där de tio stekas mer. Körsbäret flöt ner

Tillagd lördag 02 juli 2016 15:09

Devouli, en sådan utsökt paj kom ut, bara öm, välsmakande, ja, vem säger att Gourmet inte är på vänliga villkor med bakverk? Bakad vid en medeltemperatur i 30 minuter, jag tror att du kan lägga 25 och lämna i en kastrull med restvärme i 20 minuter. Bakningen var på en non-stick matta och täckte toppen med 2 mattor på 10 minuter. Men det är väldigt gott. Men jag kommer att minska testhastigheten något.

Från den här frasen verkade det som om toppen var av

hon uppskattade också att hon tittade - lite, tillade Och vände på toppen

det var därför det inte fungerade, eftersom toppen var avstängd

ja, så här, först 30 minuter, sedan ytterligare 15 minuter, sedan med ytterligare 2 heta ytor två gånger i 10 minuter med en liten temperaturökning, skit i allmänhet

Julia, förtvivla inte, du måste vänja dig vid varje gryta, bli vän med henne, förstå hur hon arbetar, vad hon kan. Här lagar karikatyrerna allt själva, men nej, för att du släpper in ... rör om de där. Du kan inte titta på en tryckkokare, så i programmet letar du efter vad du behöver, då ändrar du tiden och sedan trycket. Experimentera, observera så kommer du att lyckas!

Ilmirushka, helt rätt, jag håller med om att du måste anpassa dig till temperaturen (det skulle vara trevligt om det fanns en temperaturgradering på ratten ..).
Och kakan kanske inte stiger i ugnen, den fungerar inte alltid. Jag säger inte att flersteget är skit, jag säger att jag fick skit, pajen fungerade inte här. Och ingen rekommenderade mig, jag tittade själv, jag bakade inte den, jag lade till den igen ...
Charlotte bakade 2 (eller något högre) visade sig, detsamma är normalt., Bara toppen brände lite, så hon var återförsäkrad slog inte på toppen. I allmänhet brinner min topp hela tiden, det köttet, det pajerna.

I allmänhet brinner min topp hela tiden, både kött och pajer.

Det är konstigt, varför är det så? För första gången tittade jag hela tiden på boken för att komma ihåg temperaturen. Nu renoveras huset, allt städas, det är tydligt att jag inte kommer ihåg det, men när jag tar ut alla kokkärlen tar jag ut böckerna igen, allt anges i dem.

Så att du kan täcka överdelen med en matta.

Ingen non-stick matta, kommer folie att passa?
Jag ska baka pizza nu. Jag förstår rätt att efter att ha lagt ut pizzan i en kastrull måste du sätta på den vid 210 grader, värma upp den till denna temperatur (tills den klickar) och sänka temperaturen till 2 (exklusive det övre värmeelementet?)
eller tänds alltid det översta värmeelementet när du bakar?

det övre värmeelementet tänds alltid vid bakning

Jag gjorde allt (täckte toppen med folie). Totalt är botten lite stekt, toppen är vit, men eftersom degen är tunn, bakade den, blev den utsökt.
Tack flickor för vetenskapen.
Jag ska baka manna tills det fungerar.

[Yulia]

Jag ska baka manna tills det fungerar.

Yulia, manniken blir jättebra, för första gången bakade jag nästan varje dag, barnen gillar så snabbt, de knådar degen med mig, precis där, allt bakas med dem, och omedelbart sätter vi oss ner för att dricka te. Jag kan inte säga något om tiden, jag kommer inte ihåg det, jag tittar på allt från böcker. Men det verkar som om fotot visas här.

Tillagd måndag 17 oktober 2016 20:09

Yulia, Jag hittade ett foto av min mannik, se sidan 13. Jag måste genast säga att det finns en flik - en kaka, den visade sig vara väldigt hög, och jag klippte den och smurade den med gräddfil och banankräm.

Ilmira, hur fungerar beläggningen i Gourmet efter flera månaders användning? Generellt nöjd med Gourmet?

[KatyaRevina]

efter flera månaders användning?

KatyaRevina, Jag är väldigt nöjd med det, och allt är bra med beläggningen, förutom den mörka cirkeln på locket, som föreskrivs i instruktionerna.Det är bara det att det nu renoverats och allt städas någonstans, jag lagar mat i en tryckkokare (står bredvid sängen i sovrummet) Jag hoppas att allt snart kommer tillbaka till sin plats, jag kommer att visa oftare

Hallå! Ta mig till ditt vänliga företag, imorgon får jag min Gurmash ... och här är en fråga, var man hittar recept för honom, jag ville studera medan jag väntade och välja den första maträtten för honom ...

[Elizabeth]

Elizabeth, trevligt att träffas och ännu trevligare att gratulera! Jag kan just nu fysiskt inte hitta en bok från honom, men enligt min mening finns det recept för första gången. Och sedan, när du förstår arten av din "stekpanna", behöver du inga speciella recept, du kommer bara att baka och laga dina favoriträtter.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Tack så mycket! Jag läste hela ämnet, jag ser fram emot ett underbart mirakel, jag har rött ... är det skillnad mellan vitt och rött?

skillnaden mellan vitt och rött

ja nej, naturligtvis, bara två färgalternativ.

[elso4ka]

Jag valde fortfarande Gourmet efter en lång läsning av ämnet om pizzabakare på detta forum. Jag läste nästan allt elso4ka, ElizabethJag ska prova recept från den här tråden. Det finns så många intressanta saker.

[KatyaRevina]

KatyaRevina, Jag träffade redan detta mirakel idag, pizzaen visade sig utmärkt, kycklinglåren gillade också, och jag värmde upp pastan till middag med saften kvar från dem, alla är mycket glada! Jag kommer att fortsätta vår bekantskap!

[Elizabeth]

Elizabeth, Jag lagade mat i samma ordning för första gången! Sedan ser jag, allt visar sig så bra i det, jag bestämde mig för att påskynda tiden genom att höja temperaturen och ... förgäves, jag minns, jag tände lite på potatisen. Jag insåg att jag inte borde göra det, eftersom temperaturen är riktigt hög och den tar upp mycket snabbt.

Så du skriver bra här om Gurmashka, att jag borde få det också.
Jag har oförtjänt glömt en gryta med mig.
Devuli, och visa snälla något från Gurmashik, va? Varsågod!

Snälla visa mig något från Gurmashik,

Ritus, jag har ingenting ännu, en liten reparatör har varit lerig med golvöppningen, vi kan fortfarande inte få det gjort, och min Shkovorodoshki är uttråkad, jag lagar allt i Shtebka, jag lägger henne i sovrummet nära sängen , så vi bor med henne, zhruzhnenko

[elso4ka]

elso4ka, och jag var bara orolig för pizza. Någon fick en kokt pizza i Gourmet. Mina barn är mycket förtjusta i pizza, men det finns ingenstans att laga den i landet. Därför köper jag Gourmet. Tja, för andra rätter kommer det att vara till nytta. Och vid vilken temperatur tillagade du pizza och hur lång tid tog det?

[KatyaRevina]

kokt visade sig.

KatyaRevina, så jag skulle vara direkt intresserad av att titta på denna kokta pizza, hur kokas den? Om den maximala uppvärmningen är 230 grader. Där, se bara så att det inte brinner, men folk lyckas laga det ... Jag förstår inte

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 20:25

KatyaRevina, om du plötsligt lyckas med det här, visa mig? Min pizza från kallt tillstånd stekes på 12 minuter, maximalt 5 minuter, sedan lite mindre än två.

Jag fick det kokt, jag vet verkligen inte varför, jag har inte provat pizza igen.

Tillagd onsdag 19 oktober 2016 21:30

Mina barn är mycket förtjusta i pizza, men det finns ingenstans att laga den i landet.

Jag rekommenderar clathronic, det finns den bästa pizza från sådana ugnar, det är bättre bara i ugnar med en sten.

[Svetlana]

Svetlana, skriv, snälla, HUR blir det kokt? Jag förstår inte hur degen kan bli kokt? Jag har en stekt krispig skorpa i botten, fyllningen är så läcker under osten.

[Ilmira]

Ilmira, Jag vet inte, bara kokt, kanske blev det mycket sås, men jag lade alltid så mycket i andra spisar.

burk sås

kanske faktiskt på grund av honom. Jag började baka pizza på avlägsna, avlägsna 80-tal, vi har också namn - något sådant var inte i vardagen. Och även då lärde jag mig tre regler: smör kakan med tomatsås - ketchup, till exempel, men bara fett, häll inte kakan eller ersätt den här proceduren med ett lager tunnskivade tomater, sedan fyllningen efter smak, ost överst. Förresten, på den tiden ansågs korv i pizza ... det är inte bra att äta! Enligt de gamla reglerna bakar jag fortfarande pizza, baserat på dessa grundläggande ingredienser, jag förstår inte VAD kan man laga där och i vad ?!

[Sedne]

Sedne, du utsätter mig igen för valet ... Bara jag har bestämt mig för Gourmet ... Då tänker jag på det. Gourmet förförde mig med beläggningen.Jag vill inte köpa något teflonbeläggning. Jag tror att mina barn kommer att äta någon pizza. När renoveringen var och jag tillagade allt i teckningen åt de till och med det med nöje, och det visade sig verkligen kokt där. Jag kommer också att läsa om Klatronic, men förmodligen kommer jag att köpa en gourmet. Och det utvecklas, och det finns en timer.

Ilmirushka, ja, det var Sedne som skrev om kokt pizza på Gourmet. Detta förvirrade mig. Eftersom detta inte är sant kan du köpa en gourmet.

[Ilmira]

Ilmira, tack för råd, jag kommer att ta hänsyn till det! Jag vill laga nästa maträtt från den vediska kulinariska konsten, jag älskar verkligen den här boken, ibland tar jag ut den och tills jag upprepar alla mina favoritrecept, lugnar jag mig inte!

Jag bestämde mig för att göra smörgåsar (oavsett om grytan kommer att ersätta grillen eller inte, tänkte jag)
Det blev vackert. Oljad olivoljan. smörad yta, temperatur ca 180, snabbt kokt.

[Yulia]

ersätter min gryta med en grill eller inte,

Yulia, wow, hur bra det blev! Jag har inte provat det här, jag använder en brödrost. Julia, bränner inte beläggningen samtidigt?

Ilmira, nej, den är inte bränd, ja, jag försöker att inte slå på den med full effekt. Lite mörkt dök upp, jag ströde efter att ha kokat fettet med ett avlägsnande medel, det verkade tvättas.
Jag bakade en pizza på söndagen. Temperaturen är ungefär 180 grader, jag lägger ett foliefolie ovanpå (för att inte brinna, klibba och inte tvätta). Den bakades i cirka 15 minuter, det visade sig ok

[Snegir66]

Snegir66, Yulechka, hur coolt! Är detta en färdig pizza?
Jag kommer inte att släppa min Gourmania från mezzaninen på något sätt, men jag säljer inte heller! ... Jag väntar, som de säger, på inspiration.

Ja, färdigt, inte särskilt krispigt, men normalt, bakat.

Ja, färdigt, inte särskilt krispigt, men normalt, bakat.

Yulenka, skriv bakningsalgoritmen.
Varsågod! Endast mer information, för det blev väldigt coolt!

Jag smordade bottenytan med (vegetabilisk) olja, lade degen, jämnade ut den, smurade majonnäs blandad med ketchup på den, skar sedan korven och hälften av tomaten, täckte den med ett lock på toppen (av någon anledning brann den ovanpå mig).
Temperaturen är i genomsnitt mellan 2 och 3 något högre med 3 och 15 minuter. Det stod lite (jag spionerade det var 5: e minut om det brann), ströde det med ost och lät det baka igen, jag kommer inte ihåg exakt hur länge (förmodligen 20 minuter), du ser själv när det är klart .

[Yulia]

Yulia, är det välsmakande? Men jag kan inte gissa allt med mängden deg, jag gör deg från Anis till en portion. Och när jag rullar ut det verkar det vara rätt, och sedan börjar pizzan att stiga som ett bra bakverk. Du måste på något sätt övervinna dig själv och dela upp degen i 2 delar och göra en tunn tunn pizza.

Och jag köper bakverk (vi har mycket bra deg i kexgården) och det finns en bit, 300 gram av pajen, och jag rullar ut den, ganska tunt.

strö efter tillagning av fett med en remover, som tvättad

Medan jag lagade lite mer, men en cirkel på ovansidan uppträdde, behandlade jag det med hjälp av Amway mildt rengöringsmedel, det fanns inget spår alls ...