Kycklingfilé bakad i en ärm i ugnen

Kycklingfilé bakad i en ärm i ugnen

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst (filé)	400 gr.
Gräddfil	1 msk. l.
Olivolja	1 msk. l.
Senapssås med korn senap	1 msk. l.
Örtblandning	1 tsk
Pepparblandning	1/2 tsk
Havssalt	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Förbered betningssås. Tillsätt olivolja, senapssås med korn senap, en blandning av örter, en blandning av paprika, havssalt till gräddfil och blanda allt.
• Skär kycklingfilén på längden i breda tallrikar 1,5-2 cm tjocka, borsta med den beredda såsen och låt marinera i en förseglad behållare i kylen i minst 1 timme.
• Lägg kycklingfilén i en 2-skikts bakhylsa eller överlapp. Fäst kanterna på ärmarna med de slipsar som ingår i satsen. Gör några punkteringar i bakhylsan ovanpå. Baka på ett bakplåt vid 180-190 grader i 20-25 minuter.
• Servera med örter och färska grönsaker.
• Smaklig måltid!!

Skålen är designad för

2-4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timmes marinering (+ 10 minuter kok + 25 minuter bakning)

Matlagningsprogram:

Ugnsbakning