Kålgryta med kycklingbröst (Philips multicooker HD4749) - recept med foto på Mcooker: de bästa recepten

Kålgryta med kycklingbröst (Philips multikokare HD4749)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Kål	1/4 mittgaffel
Kokt kycklingbröst
Kefir	300 ml
Kycklingägg	2 st.
Smör	60 gr.
Salt peppar	smak
Vetemjöl	250 g
Bakpulver	1 msk. l.

Tillagningsmetod

Receptet i sig hittades i taty327 under kodnamnet "Cabbage Charlotte", men uppdaterades minimalt. Svetas apparat är lite annorlunda och bakningsläget var lite annorlunda, så i Filka 4749 gjorde jag det här:
1. Hacka en fjärdedel (medium) gaffel med kål. I gram var det 450 g.
2. Stek läge 20 min på en smörbit.
3. Det hände så att det fanns ett kokt kycklingbröst till hands. Jag lämnade buljongen som en "sidrätter" och slet själva bröstet som en värmedyna Tuzik.
4. Jag blandade en stor mugg kefir (cirka 300 ml), 2 ägg, cirka 60 g smält smör, salt, peppar och tillsatte sedan det blandade mjölet med bakpulver (250 g respektive en matsked). Och i allt detta tyamtyu-lamtyu blandade jag kål.
5. Skålen Filka smorde avloppet. olja. Skeden slog ungefär en tredjedel av massan. Sedan - ett lager kycklingbröst. Återigen ett par skedar deg med kål, igen kyckling och igen deg. Jag strykte också toppen så att degen mättar mellanrummen mellan kycklingfibrerna.
6,20 min bakningsläge vid 130 grader och ytterligare 50 minuter vid 120.
7. I slutet verkade toppen på något sätt osympatisk för mig, så jag var inte för lat för att vända pajen. Jag satte dock inte extra tid. Han lade sig bara med en blek mage på skålens heta botten och tog tag.
I allmänhet fanns det lite byråkrati. Mycket tillfredsställande. Ungen, som är selektiv att äta med tillsats av kål, tyckte om det. Och vi tre åt och hälften stannade kvar. Så det är ett bra alternativ att ta med dig till jobbet nästa dag.