Pannkakor tunna på öl

Pannkakor tunna på öl

Kategori: Bageri

Ingredienser
Ägg	2 st
Öl	1 st
Mjölk	1 st
salt-
socker	1 msk
soda	0,5 h l
mjöl	~ 1 msk
Vegetabilisk olja	4 msk

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med salt. Tillsätt resten av ingredienserna.
• Enligt detta recept är pannkakor alltid perfekt tunna. Mjölet indikeras ungefär, men flyttas inte - degen ska vara tunn.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, får jag illustrera receptet?

[Wiki]

Wiki... och där känns öl? Och då skiljer min dotter sig kategoriskt från öl, hon äter ingenting med kvass, för kvass är beredd på något som öl ...

Vi tar en lätt öl, eller bättre i allmänhet alkoholfri, läsk i det gurglar och ingen kommer att gissa att det fanns öl alls. Och med mörk öl är det inte för alla. Luktar pannkakor innan Osa! Men för att packa upp sill eller lax ... Och alla män är våra ölälskare!

Jag tar vanligt lätt öl.
Det finns ingen öllukt Det finns någon annan mycket trevlig lukt. Något däremellan honung bakat färskt bröd, vanilj och doften av rök.
Fråga inte var det kommer ifrån, men jag har sådana föreningar.
Och viktigast av allt, även om pannkakorna är tunna, är de inte porösa och slitstarka, så det är ett nöje att lägga in en flytande fyllning i dem - ingenting rinner ut och blir inte smutsigt.