Honung pepparkakor

Honung pepparkakor
Kategori: Bageri
Ingredienser
165g älskling
100 g socker
125 g smör
1 ägg
2h l Soda
1 timme l Kanel
1,5 timmar l ingefära
1 tsk muskot
1 timme l Nejlikor
1 timme l Kardemumma
Tillagningsmetod

Kombinera honung, socker, kryddor, koka, tillsätt sedan läsk, massan skummar och börjar mörkna och stiga, tillsätt olja och låt svalna tills den är varm. Tillsätt sedan ägget, rör om och tillsätt gradvis mjöl tills degen slutar hålla fast vid dina händer. Lägg sedan i en påse och låt den stå i 2 timmar. Om du inte rusar kan du lämna den i en dag.

Skålen är designad för 20-25st
Tillagningstid: 8-10 min
Matlagningsprogram: 180 grader

[Aikadonik2013]

Aikadonik2013, välkommen till forumet! Och med det första receptet! Om jag kunde sätta in ett foto av dessa läckra pepparkakor skulle det vara bra!

tillsätt gradvis mjöl tills degen slutar klibba

och minst en ungefärlig mängd mjöl, ange! Detta är en mycket vag formulering. Det är inte ens klart hur mycket deg som erhålls och följaktligen för hur många pepparkakor. Och sätt in ett foto av pepparkakorna. Vad är deras smak, struktur, höjd, färg. Ingenting framgår av dina förklaringar. Hur rullar man ut, hur bakar man? Fyll i receptet!

hej landskvinna!
Jag har samma frågor som Lisa, så vi väntar på svar