Tårta "Lady Tiffany" (baserad på tårta "Stefania")

Tack, kära, för beröm))) Jag lade till ett par droppar färg till grädden, eftersom färgen var
Förmodligen var det nödvändigt att koka frysta jordgubbar med socker och då skulle färgen bli vackrare.
Mannen och dottern sa att de också smakade bra. Jag väntar på en dom från min svärdotter med min son)))

Och hur är det med en mixer, svag i kraft, eller hur?

Effekten är 1200 och vispen snurrar inte så fort som den ska ((
Igår tog jag bara med dig en rapport och internet gick ut. Det viktigaste är att jag lyckades rapportera till dig
Annars skulle det ha visat sig att jag inte höll mitt ord

Förmodligen borde ha varit frusna
koka jordgubbar med socker och då skulle färgen vara vackrare.

Jag håller med dig här, jag tror, ​​ja, det skulle vara nödvändigt, men allt kommer med erfarenhet :))) Tack vare dig vet vi vad vi ska göra med frysta, du måste koka det lite

Effekten är 1200 och vispen snurrar inte så fort som den ska ((

Så bra kraft, vad är det med vispen? Varför snurrar det så här?

Så bra kraft, vad är det med vispen? Varför snurrar det så här?

Mannen säger att det inte finns tillräckligt med fart. Även när jag såg hans testning blev jag generad över att corolla inte var särskilt aktiv.
Tyvärr övertalade hon inte sin man. Jag gillar verkligen grädden enligt ditt recept och det visar sig mmt))) Och om du behöver
det kommer att finnas en tårta med tulpaner, så gör jag den av MB.

Och vilken typ av mixer är det, Lyubasha?

Vika, nu slänger jag bilden)



Första FA-5259

[spänning]

spänning, ja, Lyubochka, jag tittade. Jag har inte ens hört talas om det här förut. Med karaktär betyder det att du har en mixer. Du måste nog vänja dig vid vilken teknik som helst :)

Tja, förmodligen måste du vänja dig vid vilken teknik som helst :)

Vi försöker få vänner))) Och jag gillar inte att skålen är hög och smal. Om grädden är en stor del, sedan på skålen
kondensdropparna inuti måste torkas av.

Lyubasha, du kan bara önska att du lyckades få vänner med din stiliga man :))

Jag kan bara önska att du lyckades få vänner med din stiliga man :))

Vika, tack så mycket !!!

Tjejer, jag förstod inte något om frysta jordgubbar. Menar du innan du brygger den med stärkelse, fortfarande kokar den? Och jag kokar ingenting, det är redan bryggt med stärkelse och socker. Redan på vintern gjorde jag det 4 gånger med bärkräm. Jag har också frysta jordgubbar. Nu börjar jag oroa mig för att jag gör något fel)) Enligt bilden är färgen densamma som min, verkar det.




Reviderade receptet igen. Nu ska jag förklara, istället för mjöl, använder jag stärkelse i vaniljsås. Kanske mjöl, färg stjäl?



Flickor ser ut, kanske har jag något fel med färgen? Nu var jag orolig. Det är sant att kundens foto inte är bra))) Jag använder Vika, din grädde och i kexkakor.

Jag använder stärkelse istället för mjöl i vaniljsåsen. Kanske mjöl, färg stjäl?

Jag gjorde det också med stärkelse. Jag fäster inte ens någon vikt vid detta. I receptet går mjöl eller stärkelse.
Inna, har du lagt till färgämne? Jag såg kakan. Färgen är vacker, aptitretande.
Min kräm var gråaktig.
När jag gör ett lager jordgubbar med gelatin kokar jag det lite med socker och färgen blir vacker.
Ljus och transparent. Jag tänkte, och i det här fallet kan jag göra det.
Ja, din kräm är vacker) Jag kommer alltid att skrämma dig med något)) Jag vet inte varför den är grå.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna, Innusik, varför är du onödigt upprörd? Ja, allt är bra med dig, både med färg och med grädde. Kanske är jordgubbarna också olika, och de frös på olika sätt - oavsett, allt är bra med dig! :)))

[Vika]

Vika, tack kära lugnade))



Lyuban, jag tror att första gången jag gjorde det lade jag till det och nu vet jag inte varför, kanske ville jag ha en mycket ljusrosa. Och sedan lade jag aldrig till det, nu tittar jag på bilden av sektionerna, färgen är annorlunda än den första, men fortfarande rosa, inte grå. På samma sätt är jordgubbar förmodligen olika.

Första FA-5259

Lyubasha, jag deltog i åtgärden och vann samma för 3200 UAH. Sedan läste jag recensionerna, de sa att vispen är väldigt bullrig och snabbt går sönder ... Och ännu mindre än 5 proteiner piskar inte ... Och på något sätt ändrade jag mig, ju mer att varumärket är helt okänt .. .
Kakan är underbar !!!

Vika, jag springer till dig i Temko för att säga tack igen.
Igår gjorde jag en tårta, verkar det, och receptet är helt annorlunda, men jag blev guidad och spionerad om ditt ämne. Därför kommer jag att rapportera här. Kakan "Young Lady Tiffany" togs som grund
Shortbread cakes (receptet är det jag gav för korgarna) 7 st
Krämig fruktkräm, men musselin. Ägg bryggdes (jag hade bara äggulor) med fruktpuré (jag har mango + passionsfrukt), med mjöl och majsstärkelse, med tillsats av 10% grädde (det var nödvändigt att använda en öppen förpackning) + vispad grädde 33%
Det verkar vara din kräm, men inte din lite.
Suddas ut med bara vispad grädde och pulveriserat socker.
Läckra !!! Du kan inte dra i öronen !!





Jag älskar shortcrust bakverk !! Jag har också blåbär- och hallonfruktpuré. Jag ska försöka med dem också !! Tja, utsökt !!