Stekta potatisar (Princess Pizza Maker)

Stekta potatisar (Princess Pizza Maker)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Färska potatisar	3-4 st
Vegetabilisk olja	1 msk. l
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta och rengör potatisen.
• Skär i snygga skivor (du kan använda en matberedare).
• Lägg potatisskivorna i en friterad korg eller i ett durkslag, skölj noga under rinnande kallt vatten. Ta dig tid att slutföra processen, bör potatisen tvättas mycket bra.
• Lägg potatisskivorna på en handduk och torka ordentligt. För bästa resultat, torka igen.
• Lägg potatisen i ett tunt lager i en varm pizzabryggare (utan olja). Rör om med en smal silikonspatel så att vattnet slutligen avdunstar. Tillsätt 0,5 msk. matskedar vegetabilisk olja, använd en spatel, rör om potatisen så att oljan fördelas jämnt över hela pizzabryggarens yta. Stek potatisen med locket öppet och rör om ibland. När potatisen är brunad, tillsätt lite mer olja och sprid den igen över hela pizzabryggarens yta. Stek tills det är ömt med locket öppet. Den totala rosttiden är cirka 20 minuter (beroende på typ av potatis). Salt potatisarna, blanda.
• Potatisen visar sig vara rödaktig, krispig, kil till kil.
• Om du vill få jämnare skivor, öka antingen stekningstiden (men tillsätt salt nästan innan du serverar) eller öka mängden olja. För mig är det första alternativet att föredra.
• Om du vill påskynda processen med att laga potatis, kan du laga den med locket stängt (öppna det med jämna mellanrum och rör om skivorna). I det här fallet blir potatisen också god, men inte lika krispig.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

kavmins

tack för den detaljerade beskrivningen, vi kommer att försöka! Jag lagar lite annorlunda - jag lägger de beredda potatisarna i en påse, häller lite olja där, lägger kryddor och torra örter, skakar dem och lägger dem i en förvärmd ugn.

mirtatvik

tack för den detaljerade beskrivningen, vi kommer att försöka! Jag lagar lite annorlunda - jag lägger de beredda potatisarna i en påse, häller lite olja där, lägger kryddor och torra örter, skakar dem och lägger dem i en förvärmd ugn.

Tack, jag kommer definitivt att försöka göra det här)))

 

den huvudsakliga Kök och hushållsapparater Recept för köksmaskiner Pizzabakare och pizzaugnar Stekta potatisar (Princess Pizza Maker)

tack för den detaljerade beskrivningen, vi kommer att försöka! Jag lagar lite annorlunda - jag lägger de beredda potatisarna i en påse, häller lite olja där, lägger kryddor och torra örter, skakar dem och lägger dem i en förvärmd ugn.

tack för den detaljerade beskrivningen, vi kommer att försöka! Jag lagar lite annorlunda - jag lägger de beredda potatisarna i en påse, häller lite olja där, lägger kryddor och torra örter, skakar dem och lägger dem i en förvärmd ugn.

Tack, jag kommer definitivt att försöka göra det här)))