Biscotti för majs och vete

[Njut av)]

Biscotti för majs och vete

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl / kvalitet	150 gram
finmalt majsmjöl	150 gram
smör (jag har en spridning)	90 gram
socker	60 gram
ägg SB	2 stycken
vanilj	smak
bakpulver	1/2 tsk
torkat päron	75 gram
några nötter (jag har valnötter)	75 gram
salt-	1/2 tsk

Tillagningsmetod

• Päron, om de är fasta, häll kokande vatten över och låt stå i 10 minuter.
• Ta bort och skär inte särskilt fint.
• Bryt muttrarna i delar, om muttrarna är stora, sedan i 8 delar.
• Blanda mjöl med bakpulver.
• Vispa smör (sprid) med socker och salt tills det är fluffigt.
• Tillsätt ägg ett i taget.
• Tillsätt vanilj, mjöl och päron med nötter.
• Knåda degen. Det räcker att samla det bara i en boll.

• Degen är mjuk, fastnar inte.

• Strö bordet lätt med mjöl.
• Rulla en korv med en diameter på 7-8 centimeter.

• Överför till ett bakplåt fodrat med matta eller papper

• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 25-30 minuter. Vi fokuserar på en torr splint och vår ugn.
• Ta ut, låt svalna tills det är varmt.
• Skär i bitar 1-1,5 centimeter bred.
• Sprid på ett bakplåt och lägg i ugnen vid en temperatur på 160-170 grader med konvektion.
• När biscottien är brunad tar du bort den från ugnen och kylar på en tråd.
• Förvara i en förseglad behållare.
• 
• 
• Njut av)

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

mixer, ugn

Notera

Läckra kakor. Måttligt söt, aromatisk. Utmärkt konsistens och mycket smulig. Naturligtvis kan du också baka den med andra fyllningar. Receptet spioneras på webbplatsen Cooking. RU. De föreslår att du använder farinsocker och apelsinskal. Hasselnötter. Jag gjorde om det beroende på tillgängligheten av produkter hos mig. Jag rekomenderar)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, jag ska försöka imorgon, men istället för päron tar jag torkade äpplen. Och så är allt där.

Angela tog också in dessa, tack för smaken!

[Ksyusha]

Tanya, prova det. Hoppas du gillar det. Skär bara med en mycket skarp kniv och sval, annars är de väldigt smuliga, inte som proteiner.

Tillagd onsdag 8 juni 2016 20:40

Ksyusha, försök. Jag blev sjuk med biscotti.

en annan skönhet Biscotti lockades in i nätverket ... när jag träffade honom tillbringade jag två veckor i bakning, jag kunde inte sluta, och varje nytt fyllmedel ger sin egen unika smak. Och med torkade aprikoser, katrinplommon och chokladdroppar kaaak läckra)))))

Jag bakade protein 5 gånger i rad med olika också. Jag bestämde mig för att ändra det, men det finns fortfarande alternativ)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bakad i dag. Jag tog majspolentamjöl och det har en liten krasch på tänderna. Kanske var det nödvändigt att slipa eller brygga det. Det visade sig vara mycket smuligt, dåligt skuret. Jag tänker på något. Men det här är inte det viktigaste, jag gillade smaken och jag gillade den, som inte är helt söt. Jag gjorde dem med torkade äpplen, de lagras på min balkong och därför fuktiga, mjuka cashewnötter och valnötter. Jag kommer att försöka igen, anpassa mig till mitt mjöl, det verkar för mig att det saknas lite vätska eller så kommer jag att lägga till mer ägg eller olja. Medan stannade i ugnen föll isär.

Tanya, det viktigaste är att jag gillade smaken. Jag är ömtålig, men inte så. Och mjölet ska vara finmalt, tror jag att jag skrev. Och luftfuktigheten är annorlunda. Naturligtvis kan du ha ett ägg.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för receptet. Jag verkar också ha blivit sjuk med biscotti, de är mycket välsmakande, smuliga. Eftersom jag inte uppmärksammade dem tidigare är det väldigt gott, jag gjorde det med valnötter och torkade körsbär.

[Natasha,]

Natasha, du gjorde en så vacker kaka. En fröjd för ögat.Och jag tvivlar inte på att det är gott. Koka för hälsan)

Tack för receptet. Läckra, måttligt söta, bakade mer än en gång.

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa. Tack för att du delar sådana läckra kakor)